L’artritis es refereix a la inflamació de les articulacions amb símptomes com inflor, enrogiment, disminució de la mobilitat i dolor. Els tipus d’artritis inclouen la inflamació de les membranes que cobreixen els vostres extrems ossis (artritis reumatoide), la destrucció del cartílag a l’interior de les articulacions (artrosi) i la deposició de cristalls d’àcid úric dins de les cavitats articulars (artritis gotosa). La forma més severa d’artritis és l’artritis sèptica, causada per una infecció bacteriana. Seguir una dieta i un estil de vida saludables pot ser una de les maneres més efectives i menys costoses de reduir el dolor de l’artritis, per tant, intenteu incloure aliments antiinflamatoris, evitar aliments que causin inflamació i incloure suplements útils.
Passos
Mètode 1 de 3: menjar aliments antiinflamatoris
Pas 1. Menja més verdura i fruita
Es recomana una dieta acolorida per a persones amb artritis. Els carotenoides i els flavonoides que donen color a les fruites i verdures són poderosos antioxidants, que poden ajudar a combatre la inflamació. Segons The Arthritis Foundation, hauríeu d’intentar consumir aproximadament nou racions de fruites i verdures cada dia.
- Les verdures que heu de menjar inclouen: fesols i pèsols secs, moniatos, col vermella, carbassa, carbassa, pastanagues, rave picant i remolatxa.
- Les verdures de fulla verda com el bròquil i els espinacs proporcionen antioxidants, a més de calci i vitamines A, C i K, que ajuden a protegir les cèl·lules articulars dels danys i mantenir-les fortes.
- Les fruites que heu de menjar inclouen: nabius, cireres, gerds, síndria, tomàquets, plàtans i taronges.
Pas 2. Incloeu diàriament grans sencers no inflamatoris
Les persones que mengen cereals integrals tenen nivells més baixos de proteïnes C-reactives (CRP); aquestes proteïnes indiquen la quantitat d'inflamació del cos. Heu d’intentar menjar aproximadament tres unces de grans sencers cada dia. Els aliments integrals inclouen:
- Ordi
- Farina de civada
- arròs integral
- Blat sarraí
- Farina de llavors de lli
Pas 3. Tria el peix per obtenir proteïnes
Els peixos contenen àcids grassos omega-3, que ajuden a combatre la inflamació i poden ajudar a reduir el dolor a causa de l’artritis. Incloeu 2 racions de peix de 4 unces a la setmana. Algunes bones opcions de peixos inclouen:
- Salmó
- Arengada
- Tonyina
- Sardines
- Anxoves
- Vieires
Pas 4. Berenar fruits secs
La investigació ha demostrat que les nous tenen potents beneficis antiinflamatoris, de manera que poden ser útils per al dolor de l'artritis. Intenteu incloure una porció de fruits secs a la dieta diària per obtenir aquests beneficis. Algunes bones opcions inclouen:
- Nous
- Ametlles
- Festucs
- pinyons
Pas 5. Beure molta aigua
Mantenir-se hidratat pot ajudar a mantenir les articulacions lubricades, cosa que significa que es reduirà el dolor. Tothom necessita una quantitat diferent d’aigua, però les dones adultes mitjanes solen beure uns 2,2 litres d’aigua al dia per mantenir-se hidratades.
Els homes adults solen beure al voltant de 3 litres d’aigua al dia per mantenir-se hidratats
Pas 6. Beu te
Els tes verds, blancs i oolong estan plens de polifenols, que són compostos derivats de plantes que augmenten el sistema immunitari i redueixen la inflamació. Una substància que es troba al te verd (EGCG) pot aturar la progressió de l’artritis bloquejant la cel·la Interleucina-1, que és una cèl·lula proinflamatòria que té la capacitat de danyar el cartílag.
Heu d’intentar beure de dues a quatre tasses de te cada dia
Pas 7. Afegiu espècies antiinflamatòries al menjar
Algunes espècies poden disminuir la inflamació del cos, cosa que us pot ajudar a controlar l’artritis. Proveu plats que incloguin cúrcuma i gingebre, que redueixen la inflamació.
També podeu provar te de gingebre
Mètode 2 de 3: evitar i limitar els aliments amb problemes
Pas 1. Eliminar els aliments que causin brots
Alguns aliments poden provocar dolor d’artritis, mentre que d’altres no. Per determinar quins aliments fan i no desencadenen dolor per l’artritis, és possible que vulgueu plantejar-vos una dieta d’eliminació. És aleshores quan elimineu els aliments habituals de la vostra dieta i, a continuació, els torneu a afegir a la vegada per veure si els símptomes tornen o empitjoren. Els aliments desencadenants més habituals per eliminar i reintroduir després d’unes setmanes són:
- Làctics
- Blat de moro
- Carn
- Blat
- Cítrics
- Ous
- Cafè
- Fruits secs
- Ombres de nit, com ara patates, albergínies, pebrots, pebre vermell i tomàquets.
Pas 2. Eviteu els greixos saturats i els greixos trans
Els aliments rics en greixos saturats i greixos trans també poden provocar dolor d’artritis en algunes persones, de manera que és possible que vulgueu evitar-los. Aquests greixos es troben més comunament en productes d’origen animal, com el formatge, la carn i la mantega, i en els aliments processats, com ara galetes envasades, patates fregides i bunyols.
Pas 3. Reduïu els sucres afegits
Els aliments que contenen sucres afegits també poden provocar inflamacions i augmentar el dolor de l’artritis. Consulteu les etiquetes dels aliments que compreu per veure si contenen sucres afegits i intenteu evitar-los al màxim.
Per exemple, els cereals solen contenir sucres afegits, de manera que seria millor evitar-los i prendre un bol de civada simple amb baies fresques per esmorzar
Pas 4. Beure amb moderació
L’alcohol també té propietats inflamatòries, de manera que reduïu la quantitat d’alcohol que consomeu o eviteu-lo del tot. Beure una petita quantitat d’alcohol pot proporcionar alguns beneficis antiinflamatoris, però beure en excés pot empitjorar molt el dolor de l’artritis. Intenteu limitar-vos a 1 beguda al dia o no beureu en absolut.
Mètode 3 de 3: Prendre suplements útils
Pas 1. Complementeu la vostra dieta amb oli de peix omega-3
L’artritis s’alenteix i la seva gravetat disminueix quan s’afegeixen suplements d’oli de peix a la seva dieta. Intenteu consumir almenys dos o tres grams d'oli de peix omega-3 diàriament.
Podeu comprar oli de peix a la vostra farmàcia local. Si no us agrada prendre una cullerada d’oli, també podeu prendre un suplement d’oli de peix que s’empassa com una pastilla
Pas 2. Complir les recomanacions diàries de calci
El calci és important per a la força òssia i articular, que són particularment importants per mantenir-se fort quan es té artritis. La ingesta diària recomanada de calci és generalment de 1.000 mil·ligrams per a adults mitjans. Les dones embarassades i en període de lactància necessiten diàriament 1.300 mil·ligrams de calci. Els aliments rics en calci inclouen:
- Farina de civada fortificada
- Sardines, conservades en oli, amb ossos comestibles
- Productes lactis, si no n’és sensible
- Soja
- llavors de sèsam
Pas 3. Obteniu suficient vitamina D
Algunes persones tenen dificultats per absorbir correctament el calci a causa dels medicaments contra l’artritis. La vitamina D és liposoluble, cosa que significa que ajuda el cos a absorbir el calci. La vitamina D es pot derivar de l’exposició al sol, d’una dieta equilibrada i de la presa de suplements. Els aliments rics en vitamina D inclouen:
- Rovells d'ou
- Fetge
Pas 4. Preneu suplements dietètics
Les persones amb artritis solen desenvolupar deficiències en els nivells de vitamines C, D, B6, B12 i E. Sovint també són deficients en nivells d’àcid fòlic, magnesi, zinc, seleni i calci. Augmentar la ingesta d’antioxidants prenent suplements dietètics pot disminuir el dany que l’artritis provoca al revestiment de les articulacions, reduint així la inflamació i el dolor.
El vostre metge hauria de poder dir-vos quins suplements satisfaran millor les vostres necessitats particulars
Aliments i suplements per menjar i evitar
Aliments per menjar per facilitar el dolor d’artritis
Suporti wikiHow i desbloqueja totes les mostres.
Aliments que cal evitar amb l’artritis
Suporti wikiHow i desbloqueja totes les mostres.
Complements útils per prendre amb l'artritis
Suporti wikiHow i desbloqueja totes les mostres.
