Si teniu dolor abdominal, calambres, diarrea o altres problemes a l’intestí, podeu curar-lo en poc temps mantenint un equilibri estable de bons bacteris a l’intestí. La clau per curar l’intestí és augmentar el consum d’aliments rics en probiòtics i prebiòtics. Els probiòtics són un tipus de bons bacteris que necessiten prebiòtics per florir a l’intestí. No obstant això, una dieta rica en sucre, greixos, aliments processats i proteïnes animals pot afavorir el creixement de bacteris dolents a l’intestí, cosa que pot frenar el procés de curació.
Passos
Mètode 1 de 3: menjar aliments rics en probiòtics
Pas 1. Afegiu iogurt i mató a la vostra dieta
El iogurt i el formatge cottage contenen una gran quantitat de probiòtics que poden ajudar a augmentar els bons bacteris de l’intestí. Compreu productes de iogurt que tinguin l’etiqueta “cultures actives”. Per obtenir els millors resultats, trieu iogurt natural i natural en lloc de iogurt aromatitzat.
- El iogurt aromatitzat tendeix a ser alt en sucre, cosa que pot disminuir la quantitat de bons bacteris a l’intestí.
- En lloc d'això, endolceu el iogurt amb fruites com plàtans, nabius, maduixes i préssecs.
- Fins i tot podeu fer el vostre propi iogurt.
Pas 2. Mengeu aliments fermentats no lactis si sou intolerants a la lactosa
Els aliments en vinagre són la versió no làctia dels aliments fermentats. Igual que el iogurt, els aliments en vinagre contenen una gran quantitat de probiòtics. Afegiu aliments en vinagre a 1 o 2 menjars al dia per ajudar a augmentar els bons bacteris de l’intestí.
- Afegiu aliments menjars com cogombres en escabetx, all, rave, remolatxa i blat de moro.
- El xucrut, el kimchi, el natto, el tempeh, el tofu fermentat i el miso també són aliments fermentats.
Pas 3. Preneu un suplement probiòtic si no us agraden els aliments en escabetx
Una altra gran manera d’augmentar la quantitat de bons bacteris a l’intestí és prendre un suplement probiòtic. Preneu el suplement segons les instruccions de l’ampolla. Poseu-vos en contacte amb el vostre metge si esteu prenent altres medicaments o si no esteu segur de la freqüència amb què heu de prendre el suplement.
- Podeu comprar suplements probiòtics en línia o a la vostra botiga d'aliments naturals.
- Si teniu un trastorn immune, parleu amb el vostre metge abans d’afegir probiòtics a la vostra dieta.
Pas 4. Consumeu begudes riques en probiòtics
Begudes com el quefir, el sèrum de llet, el kombucha i el vinagre de poma tenen un alt contingut en probiòtics. Si també mengeu aliments rics en probiòtics, només consumeix 1 beguda probiòtica per setmana. Si no, és correcte consumir més d’una beguda probiòtica per setmana.
Tot i que la majoria de la gent no pot "sobredosar-se" de probiòtics ni tenir-ne massa, redueix-la si desenvolupes inflor o diarrea
Mètode 2 de 3: menjar aliments rics en prebiòtics
Pas 1. Consumeix de 2 a 3 racions de fruita al dia
Les fruites són riques en prebiòtics i altres nutrients beneficiosos. Menja 1 tassa (175 grams) de fruita a l’esmorzar, al dinar o després de sopar. Les fruites especialment riques en prebiòtics són els plàtans i els nabius.
Altres fruites que cal incloure a la dieta són les maduixes, les móres, les taronges, els préssecs, els mangos, les pomes i les pinyes
Pas 2. Mengeu de 2 a 3 racions de verdures al dia
Igual que la fruita, les verdures també tenen un alt contingut en prebiòtics. Afegiu 1 tassa (175 grams) de verdures a cada menjar. Si no cada menjar, com a mínim 2 menjars. Les verdures que contenen una gran quantitat de prebiòtics són les cebes, els alls, els espàrrecs, els porros i les carxofes de Jerusalem.
Les verdures crucíferes com el bròquil, la col, la col i la coliflor també contenen grans quantitats de prebiòtics
Pas 3. Incloeu mongetes a la vostra dieta
Els fesols com els fesols negres, pinto i ronyó també contenen grans quantitats de prebiòtics. Afegiu 1 tassa (200 grams) de mongetes a 3 o 4 menjars a la setmana. Els fesols no només contenen prebiòtics, sinó que també són una bona font de proteïnes, fibra, vitamina B i folat, que també poden afavorir la salut intestinal.
Per exemple, afegiu mongetes negres a una amanida o prepareu mongetes vermelles i arròs per sopar
Pas 4. Canvieu de cereals processats a cereals integrals
Els cereals integrals com l’ordi, la civada i el blat són grans fonts de fibres prebiòtiques. En lloc de menjar grans processats com el pa blanc, mengeu cereals integrals com el pa de blat.
Per exemple, utilitzeu pa de blat per fer els vostres entrepans, fideus de blat integral per a plats de pasta o utilitzeu farina de blat per fer productes de forn
Mètode 3 de 3: Limitació de determinats aliments
Pas 1. Substituïu la proteïna animal per proteïna vegetal durant 1 o 2 dies a la setmana
La proteïna animal, especialment la carn vermella, triga molt a digerir-se i pot disminuir la quantitat de bons bacteris a l’intestí. Per ajudar-vos a guarir l’intestí, feu-vos vegetarians d’1 a 2 dies a la setmana. Menja fonts de proteïnes vegetals com llegums, fruits secs, llavors i cereals integrals en lloc de carn.
- Assegureu-vos de menjar moltes fruites i verdures també en aquests dies.
- Planifiqueu els àpats i els aperitius amb antelació per no passar gana en aquests dies.
Pas 2. Reduïu el consum d'aliments rics en greixos saturats
Menjar menys greixos saturats pot ajudar a curar un intestí poc saludable. Els aliments rics en greixos saturats inclouen gelats, mantega, carns grasses, pastissos, pastes i pastissos. Abans de comprar un producte, consulteu l’etiqueta nutricional per veure la quantitat de greixos saturats que conté el producte.
Els productes que contenen més de 5 grams (0,18 oz) per 100 grams (3,5 oz) de greixos saturats tenen un alt contingut en greixos saturats
Pas 3. Reduïu els aliments rics en sucre
El sucre també nodreix els bacteris dolents de l’intestí. Els aliments rics en sucre inclouen dolços, te i cafè endolcit, refrescos, alcohol, xarop, mel i suc de fruita. Consulteu les etiquetes nutricionals dels productes abans de comprar-les. Els productes que contenen més de 22,5 grams (0,8 oz) per cada 100 grams (3,5 oz) de sucre són rics en sucre.
- En lloc de menjar xocolata per postres, mengeu una amanida de fruites.
- A més, reduïu la quantitat de sucre que poseu al te i al cafè.
Pas 4. Restringiu la quantitat d'aliments processats a la vostra dieta
Menjar una gran quantitat d’aliments processats també pot conduir al creixement de bacteris dolents a l’intestí. Limiteu els aliments processats com ara patates fregides, pa, cereals, pasta, carns, cansalada, salsitxes i menjar ràpid. Menja carns magres, fruites i verdures fresques i aliments sense processar.
