3 maneres d'utilitzar la canyella per ajudar amb la diabetis

Taula de continguts:

3 maneres d'utilitzar la canyella per ajudar amb la diabetis
3 maneres d'utilitzar la canyella per ajudar amb la diabetis

Vídeo: 3 maneres d'utilitzar la canyella per ajudar amb la diabetis

Vídeo: 3 maneres d'utilitzar la canyella per ajudar amb la diabetis
Vídeo: Пеноизол своими руками (утепление дома) 2024, Març
Anonim

La canyella no només és una espècia plena d’antioxidants saludables. També es pot utilitzar per ajudar els diabètics a controlar els nivells de glucosa en sang. Tot i que no hauria de substituir completament altres tractaments, consulteu el vostre metge per afegir-los al vostre règim de tractament.

Passos

Mètode 1 de 3: incorporar canyella a la vostra dieta

Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 1
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 1

Pas 1. Feu servir canyella per substituir el sucre

Com que la canyella és tan saborosa, sovint pot substituir petites quantitats de sucre en receptes de cuina, salses, carn i plats vegetals. Substituir un edulcorant per aquesta espècia pot ajudar a reduir la quantitat de sucre que consumeix i millorar els nivells de glucosa en sang.

La canyella es considera segura quan s’utilitza en les quantitats que normalment es troben com a aliments; això es calcula en aproximadament ½ a 1 culleradeta o aproximadament 1000 mg al dia

Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 2
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 2

Pas 2. Afegiu canyella al vostre esmorzar

Per exemple, remeneu la canyella i una petita quantitat de nèctar d’atzavara a la farina de civada al matí, afegint-hi baies i fruits secs perquè sigui un esmorzar encara més nutritiu. O bé, completeu les torrades de gra sencer amb mantega amb un toc de canyella i un ruixat d’un edulcorant cristal·litzat com Stevia o Splenda.

La canyella també va bé amb mantega de cacauet o melmelada sense sucre a les torrades

Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 3
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 3

Pas 3. Utilitzeu canyella a les salses de carn

La canyella s’adapta bé a les espècies d’aviram, porc i vedella, així com plats de temàtica asiàtica, adobs i amaniments. Barrejant al gust, substituïu part del sucre o del sucre morè per canyella per a salses de barbacoa casolanes, adob de porc tirat, compotes de baies i fins i tot salses de marinara.

Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 4
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 4

Pas 4. Substituïu el sucre en els plats de verdures

Utilitzeu canyella en lloc de sucre moreno o sucre normal en plats de verdures confitades, com ara confitures confitades, pastanagues o sofregits dolços. La canyella dóna un sabor complex i dolç sense l’augment de glucosa.

Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 5
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 5

Pas 5. Feu servir canyella al forn

La cocció és potser la forma més senzilla d’incorporar més canyella a la vostra dieta. Si us agraden pans casolans, magdalenes, barres per esmorzar, galetes o pastissos, la canyella es pot afegir fàcilment a pràcticament qualsevol recepta que us agradi.

  • Incorporeu la canyella a les bones receptes al forn. La canyella addicional es barreja millor amb la farina seca i s’ha de barrejar bé per evitar l’aglomeració. Si una recepta ja requereix una mica de canyella, intenteu duplicar la quantitat o reduir la quantitat d'una espècia com la nou moscada per substituir-la per canyella.
  • Utilitzeu la canyella per espolsar els productes de forn. Si la canyella ja s’ha incorporat a una bona recepta al forn, proveu d’utilitzar un pinzell o un tamís de forner per empolvorar lleugerament la part superior del magdalena, el pastís o el pa amb canyella mentre encara estigui calenta del forn.
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis. Pas 6
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis. Pas 6

Pas 6. Afegiu canyella a les receptes de conserves dolces i salades

La conserva de fruites i verdures ofereix una manera senzilla d’introduir canyella en aperitius i costats que, d’altra manera, estarien lliures de canyella. Quan s’utilitza adequadament, la canyella pot ser un excel·lent complement a les receptes de conserves dolces i salades.

  • Utilitzeu molt la canyella en receptes com la mantega de poma o carbassa, les pomes enllaunades i la salsa de poma.
  • Afegiu 1/4 de culleradeta de canyella a cada pot gran Mason d'altres fruites, com ara préssecs en conserva o maduixes.
  • Si conserveu o escabecheu aliments salats, considereu afegir canyella amb cogombres, mongetes verdes, cebes, remolatxa i fins i tot pebrots.
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 7
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 7

Pas 7. Utilitzeu canyella a les begudes

Intenteu afegir una mica de canyella al cafè al matí per obtenir una tassa de cafeïna amb sabor a canyella o barregeu-la en batuts, batuts dietètics i begudes combinades a base de lactis per obtenir una dosi addicional de canyella al dia.

Mètode 2 de 3: afegir un suplement de canyella al vostre règim de tractament

Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 8
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 8

Pas 1. Penseu en prendre un suplement de canyella

Si no voleu afegir canyella als vostres àpats, encara podeu afegir-la a la vostra dieta prenent un suplement. Molts suplements per a la salut i botigues d’aliments naturals venen suplements de canyella a preus assequibles.

Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 9
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 9

Pas 2. Parleu amb el vostre professional de la salut sobre com afegir un suplement de canyella

Tot i que és improbable que un suplement de canyella amb dosis baixes us perjudiqui, el vostre assessor mèdic pot ser conscient dels possibles efectes d’interacció amb els medicaments que posin en risc la presa de canyella amb regularitat. Pot interactuar amb els medicaments contra la diabetis, ja que tant la canyella com els hipoglucèmics treballen per reduir el sucre a la sang i és important estar segur que els nivells de glucosa en sang baixin massa.

Feu un seguiment de la quantitat de canyella que esteu prenent i feu un seguiment dels nivells de sucre en sang amb un monitor de glucosa a casa; aviat podreu determinar la quantitat de canyella que necessiteu per controlar el sucre en la sang

Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 10
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 10

Pas 3. Penseu en un suplement de 500 mg de canyella al dia

S'ha demostrat que 500 mg de canyella preses dues vegades al dia milloren els nivells d'A1c (i els nivells de greixos en sang). L’A1c s’utilitza per determinar els nivells mitjans de glucosa durant els 3 mesos anteriors, de manera que els nivells baixos d’A1c reflecteixen un control diabètic millorat.

Mètode 3 de 3: entendre per què la canyella ajuda a la diabetis

Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 11
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 11

Pas 1. Conegueu la diabetis

La diabetis és un grup de trastorns hormonals crònics que produeixen massa sucre (glucosa) a la sang. Hi ha diverses formes de diabetis. La diabetis tipus 1 és un trastorn autoimmune, que sol aparèixer quan una persona és bastant jove. La diabetis tipus 2 és un trastorn adquirit que abans es considerava una condició adulta que malauradament apareix cada cop amb més freqüència en nens. La diabetis tipus 2 és la forma més freqüent de diabetis. Una tercera forma de diabetis s’anomena diabetis gestacional i es produeix a la segona meitat de l’embaràs i és relativament freqüent, i es produeix en menys del 10% de les dones embarassades.

Alguns metges inclouen la pre-diabetis com una forma primerenca de diabetis. Les persones amb prediabetes tenen nivells de glucosa en sang superiors als normals, però no prou elevats com per diagnosticar-los com a diabètics. Les persones amb pre-diabetis (també coneguda com a resistència a la insulina) tenen un risc molt alt de desenvolupar diabetis tipus 2

Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 12
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 12

Pas 2. Investigueu com la insulina afecta el sucre a la sang

La insulina, una hormona produïda pel pàncrees, és el principal missatger químic que "indica" a les cèl·lules que és hora de prendre glucosa. La insulina participa en el missatge del fetge per absorbir glucosa i transformar-la en la forma d’emmagatzematge de glucosa coneguda com glucogen. La insulina també participa en una àmplia gamma d’altres funcions com el metabolisme de les proteïnes i els greixos.

  • També es pot dir que tots els diabètics tenen resistència a la insulina. El motiu pel qual tenen glucosa en sang elevada és que les cèl·lules del seu cos no prenen glucosa. La raó és que les cèl·lules del seu cos no responen normalment a la insulina.
  • Si les cèl·lules es tornen resistents a la insulina, “ignoren” o no poden respondre al senyal de la insulina. Això pot augmentar els nivells de glucosa a la sang. Quan això passa, el pàncrees respon produint encara més insulina en un intent de "forçar" la glucosa a les cèl·lules. El problema és que, atès que la insulina no té cap efecte sobre les cèl·lules resistents a la insulina, els nivells de glucosa en sang poden augmentar. La resposta del cos és convertir els alts nivells de glucosa a la sang en greixos i això pot configurar un escenari d’inflamació crònica i altres trastorns com la diabetis tipus 2, la síndrome metabòlica i les malalties del cor.
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 13
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 13

Pas 3. Comprendre el funcionament de la diabetis tipus 2 i el seu tractament tradicional

Els símptomes més freqüents de la diabetis tipus 2 inclouen: augment de la set junt amb la micció més freqüent, augment de la gana, augment de pes o pèrdua de pes inesperada, visió borrosa o canviada, fatiga i augment del nombre d’infeccions. La diabetis tipus 2 es diagnostica pels seus símptomes i diverses proves específiques de sang que mesuren el grau de manipulació del sucre en el cos.

La majoria dels casos de diabetis es poden controlar amb una combinació de medicaments (hipoglucèmics, medicaments que redueixen els sucres en la sang), dieta i exercici. Es pot demanar insulina a alguns pacients, especialment a aquells amb diabetis tipus 1

Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 14
Utilitzeu Cinnamon per ajudar amb la diabetis Pas 14

Pas 4. Esbrineu per què la canyella pot ajudar a controlar la diabetis tipus 2

Les investigacions actuals indiquen que un dels components de la canyella, el polímer de metil hidroxiciclona o MHCP, pot millorar la forma en què les cèl·lules responen a la insulina. El MHCP sembla imitar part de l’activitat de la insulina. També sembla funcionar colze a colze amb la insulina, en millorar l’eficàcia de la insulina. El MHCP també té efectes antioxidants, tot i que no està clar que tinguin res a veure amb la capacitat de la canyella per controlar la glucosa en sang.

Recomanat: