Si pateix ansietat social, fins i tot tasques senzilles del dia a dia com demanar menjar a un restaurant poden resultar difícils. Potser us preocupa dir el mal i ser jutjat per això. Potser us preocupa que el vostre servidor o la resta de persones del restaurant rebutgin la vostra comanda. No obstant això, amb una mica de pràctica i una mica de coratge, podeu dominar la vostra ansietat i demanar menjar a qualsevol lloc.
Passos
Mètode 1 de 3: Comanda personal
Pas 1. Cerqueu el menú abans de sortir
La majoria de restaurants publiquen els seus menús en línia. Saber què voleu abans d’arribar al restaurant us ajudarà a minimitzar l’ansietat quan realment feu una comanda.
- Cerqueu paraules o plats desconeguts que us puguin fer trontollar. Això us ajudarà a tenir més confiança quan feu la comanda. Si no sabeu què són els pepperoncini, per exemple, una cerca ràpida a Google us estalviarà haver de preguntar a algú més tard. Fins i tot podeu utilitzar el telèfon intel·ligent per cercar elements del menú quan esteu al restaurant si no sabeu què són.
- Planifiqueu sempre una comanda de còpia de seguretat. De vegades, els restaurants es queden sense articles, de manera que és una bona idea tenir en compte una segona opció per menjar. D’aquesta manera, si la vostra primera opció no està disponible per algun motiu, no us heu de preocupar d’esbrinar què voleu.
- Cerqueu possibles preguntes de seguiment. Aquest pa de carn inclou una selecció de costats, per exemple? Podeu triar quin tipus de formatge o salsa apareix a la vostra hamburguesa? Llegiu atentament el menú quan esteu planejant la vostra comanda, de manera que les preguntes que faci el vostre servidor no us deixaran sorprès.
- Anoteu la vostra comanda i porteu-la al restaurant perquè no l’oblideu.
Pas 2. Llegiu comentaris sobre el menjar del restaurant
Consultar ressenyes de llocs com Google i Yelp us pot oferir altres opinions sobre plats específics, així com imatges. Consulteu algunes ressenyes sobre el restaurant abans de sortir perquè pugueu conèixer millor el que us pot agradar o no.
Pas 3. Assajeu la vostra comanda
Practicar la comanda un parell de vegades davant d’un mirall o amb un amic. Preparar i practicar la comanda per endavant us ajudarà a tenir més confiança quan feu la comanda a la vida real.
Practicar la sensació de relaxació mentre demana. Si obligueu el vostre cervell a pensar positivament mentre practiqueu, serà més fàcil fer-ho durant la realitat. Si us sentiu ansiós mentre practiqueu, proveu una respiració profunda
Pas 4. Visualitzeu-vos la vostra comanda amb èxit
Quan practiqueu la comanda, visualitzeu el resultat que voleu. Deixeu que el vostre cervell reprodueixi l'escenari després d'haver ordenat perquè pugueu veure com obteniu menjar amb èxit. Aquesta pot ser una eina poderosa per ajudar a redirigir el focus des dels moments dels pitjors casos cap a resultats més positius.
Si, per exemple, us esteu preparant per fer una comanda al taulell, seguiu tot el procés al vostre cap. Tanqueu els ulls i imagineu-vos caminant fins al taulell, realitzant la vostra comanda de manera clara i concisa, obtenint el vostre número de comanda i allunyant-vos
Pas 5. Demaneu més temps al vostre servidor si ho necessiteu
Si us sentiu ansiós, està bé dir-li a la persona que fa la vostra comanda que encara no esteu preparat. Preneu-vos tot el temps que necessiteu per sentir-vos còmode abans de fer la comanda.
Pas 6. Quan us sentiu còmode, feu la vostra comanda
Sigues el més directe possible. Intenta recordar somriure (fins i tot si encara et sents nerviós).
- Estigueu preparats per respondre a qualsevol pregunta que pugui tenir la persona que pren la vostra comanda. Fins i tot l’ordre més ben planificat pot necessitar aclariments. Recordeu que quan la persona que fa la vostra comanda fa una pregunta, no és perquè hàgiu fet alguna cosa malament, sinó que només voleu assegurar-vos que la vostra comanda sigui exactament el que voleu. Volen assegurar-se que estigui feliç i còmode.
- Si no sabeu pronunciar el nom de l’element que voleu, està bé assenyalar l’element del menú. També està bé ordenar l'element per número en lloc de per nom, si els elements del menú estan numerats.
Pas 7. No tingueu por de fer preguntes
La persona que us faci la comanda respondrà amb satisfacció a qualsevol pregunta que tingueu sobre el menú, ja que vol assegurar-vos que estareu satisfet amb el que feu. Si no sabeu què és el menú, probablement no sou el primer. Si teniu un telèfon intel·ligent, també podeu fer servir a Google qualsevol element de menú desconegut.
Pas 8. No sueu els vostres errors
Ningú no és perfecte i ningú no espera que sigui perfecte. Si cometeu un error, recordeu-vos que no sou el primer a cometre’l i que probablement no en sou l’últim. La clau és acceptar l’error i deixar-lo anar. Centreu-vos en el següent que heu de fer.
Està bé si pronuncieu mal el nom d'un element; si el menú conté molts elements amb noms estrangers, definitivament no sou la primera persona que comet aquest error. La majoria de les persones que prenen ordres escolten pronunciacions errònies regularment i no us jutjaran per això
Pas 9. Rebeu el menjar
No deixeu que els vostres nervis treguin el màxim partit de vosaltres, sempre somriu i agraïu a la persona que us ha portat el menjar. Reviseu el menjar per assegurar-vos que és correcte i, si no, assegureu-vos que comuniqueu a la persona que l’ha portat. No deixeu que la vostra ansietat us impedeixi gaudir del vostre menjar.
Mètode 2 de 3: triar una forma alternativa de fer una comanda
Pas 1. Feu una comanda per telèfon
Si voleu recollir el vostre menjar o fer-lo lliurar, demaneu-ho per telèfon, tant si teniu ansietat social com si no. Però fer una comanda per telèfon pot induir nivells d’ansietat similars a la comanda en persona. Recordeu que, com més practiqueu la comanda d’aquesta manera, menys ansiosos us sentireu.
És possible que vulgueu assajar la vostra comanda abans de trucar. Assajar davant d’un mirall o amb un amic t’ajudarà a sentir-te més còmode durant la realitat
Pas 2. Passeu per un disc d'acció
Si teniu problemes amb les interaccions cara a cara, és possible que el recorregut parcial sigui una bona manera de disminuir l’ansietat. Tingueu en compte, però, que encara haureu de parlar amb la gent a la sortida. Si us sentiu còmode parlant però no us agraden les interaccions cara a cara, us pot ajudar un recorregut. Si us sentiu incòmode parlar d'alguna manera amb desconeguts, és possible que el pas per carretera no sigui una alternativa forta.
- Drive-thrus us permet ordenar des del confort del vostre cotxe, cosa que pot ajudar a algunes persones a sentir-se més segures i còmodes.
- Drive-thrus també redueix al mínim la quantitat de temps que dediqueu a l’espera de la comanda, cosa que pot treure una mica de la pressió d’esbrinar la vostra comanda i fer una comanda correcta. Tampoc no us heu de preocupar del que puguin pensar altres persones de la línia.
Pas 3. Demaneu a un amic que us demani
Si mengeu amb altres persones, aquesta pot ser una bona manera de superar l’ansietat. Assegureu-vos que comuniqueu exactament allò que voleu al vostre amic perquè no ordenin el que és incorrecte.
- Escriviu la vostra comanda si és complicat.
- Tingueu en compte que ordenar d’aquesta manera no us serà de gran ajuda per superar la vostra ansietat a la llarga.
Pas 4. Utilitzeu una aplicació o feu una comanda en línia
Molts restaurants tenen serveis de comanda en línia en aquests dies, ja sigui a través del lloc web del restaurant, aplicacions que es poden descarregar o serveis de tercers com Zifty i GrubHub. Aquests serveis poden reduir molt la interacció de persona a persona, tot i que haureu d’interactuar amb algú quan rebreu el vostre menjar. Recordeu que l’ús d’aquests serveis no us ajudarà a superar la vostra ansietat a la llarga.
- Les comandes en línia solen trigar més que les comandes presencials o telefòniques.
- La majoria de serveis de comandes en línia requereixen una targeta de crèdit o dèbit i sovint cobren una tarifa addicional.
- Les aplicacions de restaurants us permeten fer la vostra comanda i pagar-la abans d’hora. També us avisaran quan el menjar estigui a punt. Assegureu-vos que teniu el telèfon amb l’aplicació al recollir el menjar.
Pas 5. Rebeu el menjar
No deixeu que els vostres nervis treguin el màxim partit de vosaltres, sempre somriu i agraïu a la persona que us ha portat el menjar. Reviseu el menjar per assegurar-vos que és correcte i, si no és així, assegureu-vos de comunicar-ho a la persona que l’ha portat. No deixeu que la vostra ansietat us impedeixi gaudir del menjar.
- Si heu de recollir el menjar en un restaurant, hi ha la possibilitat que el menjar encara no estigui a punt, així que assegureu-vos que teniu alguna cosa per ocupar el vostre temps, com ara un llibre o una revista, en cas que hagueu d’esperar. Això us ajudarà a evitar ansietats mentre espereu.
- Si heu de trobar un repartidor a la porta, no us poseu nerviosos. Mantingueu els vostres pensaments realistes: aquesta persona té molts lliuraments per fer i està tan interessada en mantenir la conversa curta com vosaltres. Tenir els diners i la propina preparats abans d’hora farà que això sigui més senzill.
Mètode 3 de 3: Gestió de l’ansietat social
Pas 1. Traceu la vostra ansietat mentre us prepareu per fer la comanda
Pregunteu-vos a què, exactament, teniu por. Podria ajudar a escriure les vostres pors. Un cop establertes les vostres preocupacions específiques, preneu-vos un temps per analitzar aquestes preocupacions.
- Pregunteu-vos fins a quin punt és realista la por. Tens por que el teu servidor pensi que allò que has demanat és estúpid? Pregunteu-vos quina és la probabilitat que el vostre servidor seleccioni la vostra comanda quan realitzi comandes similars durant tot el dia. Recordeu que altres persones no estan tan centrades en vosaltres com vosaltres.
- Posa les teves pors en perspectiva. Si al vostre servidor no li agrada la vostra comanda, realment importa? Si us avorreix mentre es prepara el vostre menjar, això us farà mal a la llarga?
- Penseu en maneres d’evitar que passin les vostres pors. Si, per exemple, us preocupa que us sentiu incòmode mentre espereu el vostre menjar, penseu en una manera d’evitar això, com portar un llibre o una revista.
- Recordeu que les vostres inquietuds pel que pot passar no són fets. Són suposicions sobre els escenaris pitjors del futur, sovint improbables. Intenteu pensar en un escenari més probable. Per exemple, en lloc de disgustar-vos per la vostra comanda, és més probable que el vostre servidor l’escrigui i l’entregui al cuiner sense pensar-s’hi gaire.
Pas 2. Practiqueu algunes tècniques senzilles de relaxació si us poseu nerviosos
Fins i tot si es posa nerviós al restaurant, hi ha algunes coses senzilles que podeu fer per relaxar-vos i que no us criden l'atenció. Si us sentiu aclaparat, podeu dir al vostre servidor que necessiteu un moment.
- La respiració es manté constant. Si us sentiu ansiós quan arriba el moment de fer la comanda, proveu d’entrar i sortir lentament pel nas. Quan estàs ansiós, respires més ràpid. Fer respiracions lentes i constants pel nas ajuda a indicar al cos que no cal estar ansiós.
- Relaxeu els músculs. Podeu fer-ho tensant diferents músculs del cos i relaxant-los. Això indica al vostre cos que és hora de relaxar-vos i també ajuda el vostre cervell a centrar-se en alguna cosa que no sigui la vostra ansietat.
Pas 3. Penseu positivament
Quan us copseu pensaments negatius sobre la situació, intenteu substituir-los per alguna cosa positiva. Per exemple, si us preocupeu que al caixer no li agrada el so de la vostra veu, recordeu-vos que és igual de probable que pensin que teniu una bona veu.
Recordeu-vos que no sou un lector mental. Suposar que els altres pensen malament sobre tu és només projectar la teva ansietat sobre ells. Si voleu fer projeccions, suposeu que estan pensant alguna cosa bo en vosaltres. I recorda que no pots controlar el que pensen els altres
Pas 4. Centreu la vostra atenció cap a l'exterior
Quan concentreu tota la vostra atenció en vosaltres mateixos i en els vostres sentiments, és probable que augmenti la vostra ansietat. En lloc d’això, intenteu centrar-vos en el vostre entorn.
- Proveu de seleccionar detalls sobre el vostre entorn que siguin especialment interessants. Per exemple, podeu intentar decidir quina peça de decoració de les parets del restaurant us sembla més interessant. A continuació, busqueu la taula amb més gent i intenteu endevinar per què hi són tots. La clau és apartar el focus completament de si mateix.
- Si esteu amb altres persones, proveu de fer-los preguntes obertes i escolteu atentament les seves respostes. Això té l'avantatge de fer que els vostres companys de menjador se sentin importants i interessants.
Pas 5. Recordeu que la feina del personal del restaurant és fer-vos sentir còmode
L’últim que volen fer al món és causar-vos estrès o infelicitat. Probablement estiguin tan preocupats per la vostra afició com a vosaltres per la vostra afició.
