Tenir una "addicció a la xocolata" és més comú del que es podria pensar, ja que la concentració de sucre i greixos de la xocolata sovint desencadena vies de recompensa al cervell. Moltes persones també s’identifiquen com a “chocoholics”, ja que menjar xocolata provoca un augment de la serotonina al cervell i una sensació de benestar. Algunes persones també recorren a la xocolata quan se senten tristes o deprimides. És possible que tingueu dificultats per controlar la vostra addicció a la xocolata, sobretot si voleu controlar el vostre pes i mantenir-vos sans. Podeu fer front a la vostra addicció a la xocolata intentant substituir-la per altres aliments de la vostra dieta i consumint-la amb moderació diàriament. També podeu treballar per controlar la vostra addicció perquè pugueu gestionar millor el vostre consum de xocolata.
Passos
Mètode 1 de 3: consumir xocolata amb moderació
Pas 1. Incorporar la xocolata als aperitius saludables
Podeu intentar controlar la vostra addicció a la xocolata prenent-la amb moderació com a part d’un berenar diari. La incorporació de la xocolata d’una manera limitada i sana a la vostra dieta pot facilitar el control dels vostres desitjos.
- Podeu provar de tenir fruita coberta de xocolata, com ara maduixes, nabius o meló, com a aperitiu en lloc de pastís de xocolata. O pot ser que tingueu una barreja de rastre que contingui trossos de xocolata negra o proveu fruits secs coberts de xocolata com a aperitiu.
- Intenteu variar la manera com afegiu xocolata als aperitius. Assegureu-vos d’equilibrar la quantitat de xocolata dels aperitius amb altres articles saludables, com ara fruites i fruits secs.
Pas 2. Limiteu-vos a una xocolata al dia
També podeu intentar controlar els desitjos només prenent una xocolata al dia. Podeu optar per una mida de porció petita, com ara tres quadrats de xocolata negra o una petita barra de xocolata, en lloc d’una mida de porció més gran, com ara un tros de xocolata. Intenteu limitar-vos a prendre 30 g de xocolata al dia, un cop al dia, per no excedir-vos.
Quan tingueu la vostra única xocolata pel dia, opteu per una xocolata negra de gran qualitat. La xocolata negra feta amb un 70-85% de cacau no té sucre ni greixos afegits com la xocolata amb llet. La xocolata negra d’alta qualitat també sol ser més rica en sabor i textura que la resta de xocolata, cosa que facilita menjar-ne menys
Pas 3. Preneu cacau calent un cop al dia
També podeu provar de prendre cacau calent per ajudar-vos a controlar la quantitat de xocolata que consumeix cada dia. Prepareu una bona tassa de cacau calent i limiteu-vos a un al dia. Podeu prendre una tassa de cacau al matí o a la tarda com a part del dinar.
- Si encara mengeu un tros de xocolata cada dia, proveu d’alternar una tassa calenta de cacau un dia amb un tros de xocolata l’endemà, en lloc de prendre-les ambdues en un dia.
- Quan prepareu cacau calent, utilitzeu llet baixa en greixos o un substitut de llet com l’ametlla o la llet de soja per reduir el contingut de greixos. També heu d’apostar per cacau d’alta qualitat, sense additius ni sucre afegit.
Pas 4. Crea un ritual al voltant de prendre xocolata
Quan tingueu una peça de xocolata al dia, us pot ajudar a fer-lo sentir com un ritual. Seieu i preneu-vos una estona per gaudir d’un tros de xocolata a la mateixa hora cada dia. És possible que tingueu un tros de xocolata al punt mig del dia amb una tassa de te o a la nit mentre mireu la televisió.
- Trieu un temps determinat per prendre una peça de xocolata i intenteu ser coherent. Tenir un ritual establert per prendre xocolata us ajudarà a garantir que només consumiu xocolata a una hora específica i no al llarg del dia.
- Quan us asseieu al vostre únic ritual de xocolata, assaboriu l’experiència. Mastegeu la xocolata lentament i deixeu-vos gaudir del gust. Preneu-vos el temps per assaborir la xocolata per no acabar desitjant més tard.
Pas 5. Limiteu la quantitat de xocolata a casa vostra
Si teniu molta xocolata a la vostra disposició a casa, és possible que tingueu la temptació de menjar-ne massa. Desfeu-vos de l’excés de xocolata a la casa i no compreu més del que necessiteu per a la dieta saludable que teniu prevista.
Mètode 2 de 3: substituir la xocolata per altres aliments
Pas 1. Preneu aliments amb sucres naturals
Si desitgeu solucionar el sucre, podeu optar per aliments amb sucres naturals en lloc de xocolata. És possible que tingueu fruita fresca, com ara mangos, maduixes, nabius, kiwis, peres, pomes o pinya. Retalleu fruita fresca i porteu-la a la bossa com a aperitiu per al moment en què tingueu ganes de xocolata.
També podeu deixar fruita fresca tallada en un bol de casa perquè pugueu aconseguir-la fàcilment. Això us pot ajudar a substituir les barres de xocolata per fruites, una opció molt més sana que encara conté sucre
Pas 2. Consumeix begudes i aliments amargs
També podeu trobar que el vostre llaminer es fa menys intens si canvieu a prendre begudes i aliments més amargs. Podeu intentar integrar begudes més amargues a la vostra dieta, com ara cafè negre o te sense sucre. Beure begudes més amargues pot fer que anhelis sucre i coses dolces, com la xocolata, molt menys.
També podeu provar de menjar amb un gust més amarg, com ara verdures amarges com el rapini o les ortigues. Els aliments més amargs us poden ajudar a acostumar-vos a tenir un gust més amarg a la boca, en lloc de la dolçor de la xocolata
Pas 3. Preneu un suplement de teobromina
Una de les raons per les quals pot desitjar la xocolata és que al seu cos li agrada absorbir teobromina, que és un compost natural que es troba en el cacau. La xocolata negra té un contingut més alt de teobromina que la xocolata amb llet. La teobromina és bona per controlar la pressió arterial alta i ajuda a augmentar els nivells d’energia. Si esteu consumint xocolata per obtenir els avantatges de la teobromina, us recomanem que tingueu la versió suplementària.
- Podeu trobar suplements de teobromina en línia o a la vostra botiga d'aliments naturals. La majoria de les empreses de suplements recomanen que tingueu 100 mg de teobromina una o dues vegades al dia. No excedeixi una dosi de 500 mg de teobromina al dia.
- També podeu obtenir teobromina prenent yerba mate, un tipus de te medicinal. Seguiu les instruccions del paquet o consulteu el vostre metge o dietista per determinar la dosi adequada de yerba mate.
- Tingueu en compte que la FDA no regula el contingut ni la potència dels suplements dietètics. Assegureu-vos de comprar suplements que hagin estat avaluats per una organització de tercers, com ara USP (United States Pharmacopeia). Parleu sempre amb el vostre metge abans de començar un suplement dietètic nou.
Mètode 3 de 3: controlar la vostra addicció
Pas 1. Penseu en si la vostra addicció és emocional
Algunes persones tenen una addicció a la xocolata a causa de problemes emocionals. Poden desitjar xocolata quan se senten estressats, ansiosos o molestos. Hauríeu de pensar si la vostra addicció es basa en les emocions. Tingueu en compte si acostumeu a buscar la xocolata com a manta de seguretat quan us sentiu difícilment emocionalment.
- Demaneu consell mèdic al vostre metge si creieu que la causa subjacent de la vostra addicció és emocional.
- També us podeu adonar que acabeu menjant xocolata en part per avorriment. Tot i que els vostres sentiments d’avorriment poden no semblar intensos o altament emotius, això és un senyal que la vostra addicció a la xocolata es pot relacionar amb la sensació d’avorriment i inquietud.
Pas 2. Reconeix i evita els activadors
Haureu de prendre el temps per reconèixer els desencadenants que us portin a buscar una barra de xocolata. Podrien ser situacions en què us sentiu estressat a la feina o desbordat a l’escola. És possible que també us deixeu gaudir de la xocolata quan us sentiu avorrit o inquiet a casa. Heu de reconèixer què provoca el vostre consum de xocolata i després heu de treballar per evitar-los.
- Per exemple, si veieu que acabeu buscant xocolata quan us avorreix a casa, podeu provar de contrarestar aquest desencadenant fent una altra cosa. Podeu anar a passejar o visitar amb un amic en lloc de seure a casa i menjar massa xocolata. D'aquesta manera, reconeixeu el desencadenant i després no hi cedeu.
- També us podeu adonar que desitgeu xocolata durant el període menstrual cada mes i que tendeix a excedir-vos. Podeu preparar-vos per a això un cop al mes optant per entrepans saludables que encara incorporin xocolata a la vostra dieta o limitant-vos a només una xocolata al dia.
Pas 3. Espereu 10 minuts per actuar sobre el desig
Si sentiu un desig sobtat de xocolata, podeu controlar-lo esperant 10 minuts per actuar-hi. Si després de 10 minuts encara voleu xocolata, podeu deixar-vos prendre una quantitat molt petita. Sovint, esperar 10 minuts permetrà que el cos es calmi i tingui en compte si necessita xocolata.
