El dejuni ofereix molts avantatges potencials, sobretot si voleu portar la vostra dieta ceto al següent nivell. El dejuni keto no implica passar setmanes sense menjar, sinó que reestructura els hàbits alimentaris, cosa que us ajuda a assolir la cetosi, un estat en què el vostre cos està convertint els dipòsits de greixos en energia. Si no coneixeu el dejuni, seguiu un horari intermitent on mengeu i dejuneu durant períodes de temps separats durant el dia. Si esteu a l’alçada de la tasca, també podeu provar diferents variants de dejuni.
Passos
Mètode 1 de 2: triar un horari de dejuni
Pas 1. Proveu un horari de dejuni intermitent diari durant tot el dia
Trieu una "finestra per menjar" o un tros del dia en què menjarà totes les calories del dia. La resta del dia, dejuneu fins que torneu a arribar al començament de la finestra per menjar. Moltes persones dejunen durant 16 hores i mengen menjar durant 8 hores, però podeu fer que el període de dejuni sigui més llarg o més curt si voleu.
- Per a un horari més fàcil, podeu dejunar 14 hores i menjar durant 10 hores.
- Podeu mantenir un estil de vida en dejú intermitent indefinidament.
Pas 2. Seguiu la programació ràpida 5: 2 si no voleu dejunar cada dia
Mengeu com ho faríeu normalment durant 5 dies a la setmana, gaudint d’aliments amigables amb ceto al llarg del camí. Després de 5 dies menjant amb normalitat, reduïu molt la ingesta de calories durant 2 dies. Un cop finalitzat el període de dejuni, continueu menjant de nou amb normalitat o 5 dies més.
- Aquest dejuni és força intens i potser no és adequat per a tothom. Parleu amb el vostre metge abans de provar dejunis llargs.
- Els dies de dejuni, només mengeu o beveu un total de 500 a 600 calories.
Pas 3. Proveu el dejuni alternatiu durant tota la setmana
Menja normalment durant 1 dia i, després, pren un dia complet per dejunar. Torneu al vostre horari d’alimentació normal i, a continuació, canvieu al dejuni un altre dia. L’ideal és que no feu més de dos dejuni durant la setmana mentre teniu un programa de dejuni alternatiu.
- Per exemple, si heu menjat amb normalitat el dilluns, podeu dejunar completament l'endemà. Torneu a menjar amb normalitat el dimecres i després feu el dejuni el dijous.
- Intenteu mantenir els hàbits alimentaris habituals baixos en carbohidrats durant la setmana.
- Si no voleu comprometre’s amb un dejuni total, podeu limitar les calories en els dies de dejuni.
Pas 4. Proveu el dejuni gras per accelerar la cetosi
Ompliu els àpats i els aperitius només amb aliments rics en greixos, com ara alvocats, oli de coco, crema de formatge i nous de macadàmia. Coma només aliments rics en greixos durant 3 dies si teniu problemes per perdre pes i intenteu accelerar el procés de cetosi. Utilitzeu aquest mètode de dejuni com a solució a curt termini per ajudar-vos a assolir els vostres objectius de pèrdua de pes.
- No proveu els dejuns greixos amb molta freqüència. Són una bona opció si no heu perdut pes durant almenys dues setmanes.
- Els aliments rics en greixos saludables també poden ser un excel·lent aperitiu durant la finestra dels àpats si teniu problemes amb el desig de sucre o carbohidrats.
Mètode 2 de 2: Seguir la dieta diària Keto
Pas 1. Mengeu aliments compatibles amb ceto durant tot el període de menjar
Ajudeu a guiar el vostre cos cap a la cetosi menjant diversos aliments aprovats per a la dieta ceto. Centreu-vos en aliments rics en proteïnes, com ara marisc, carn i ous, juntament amb formatges, verdures sobre la terra i fruits secs. Incorporeu aquests aliments a la finestra de menjar, cosa que us ajudarà a mantenir un estat de cetosi.
Com que es tracta d’una dieta baixa en carbohidrats, intenteu evitar la majoria de carbohidrats, fruites, midons i sucres
Pas 2. Beure begudes sense sucre o sense calories durant el dejuni
Cerqueu un got d’aigua o qualsevol altra beguda que no tingui calories, com ara te o cafè negre. Proveu de fer begudes dietètiques, ja que estan plenes d’edulcorants artificials.
Si compliu el programa de dejuni de 5: 2, teniu una mica més de lloc per moure’s
Pas 3. No mengeu res durant el període de dejuni
Intenteu resistir qualsevol dolor de fam que sorgeixi, per fortes que siguin. Recordeu-vos que podreu menjar aviat i que el període de dejuni us ajudarà a mantenir un estat de cetosi. En arribar a la cetosi, aquests períodes de dejuni seran més fàcils de tractar.
L’única excepció a això és la dieta 5: 2, on només mengeu de 500 a 600 calories els dies de dejuni
Pas 4. Proveu-vos per veure si esteu en un estat de cetosi
Comproveu la sang, l’orina o l’alè amb un kit de prova o un dispositiu per veure els nivells de cetona a la sang, que us permeten saber si teniu cetosi o no. Si les lectures de la prova oscil·len entre 1,5 milimolar (mM) i 3,0 mM, es troba en un estat de cetosi.
Podeu trobar aquests kits o dispositius de prova en línia o en qualsevol botiga de productes de salut
Consells
Si no voleu comprometre’s amb un horari de dejuni estricte, ometeu els àpats de tant en tant
Advertiments
- Podeu experimentar alguns efectes secundaris molestos quan comenceu el dejuni intermitent, com ara nivells baixos d’energia, mals de cap o nàusees. Són perfectament normals.
- Parleu amb el vostre metge abans de començar un ceto ràpid. Si teniu determinades afeccions mèdiques, el dejuni pot no ser una opció viable per a vosaltres.
