El fetge és únic en molts aspectes. És l’òrgan intern més gran del cos i és un dels pocs òrgans amb un poder regeneratiu limitat. El fetge té moltes funcions essencials, des de l’eliminació de toxines fins a ajudar a la digestió, però es pot tensar amb un ús excessiu. Els enzims hepàtics elevats són un símptoma d’ús excessiu, però els canvis en la dieta simples poden reduir els nivells d’enzims fins a un equilibri saludable.
Passos
Mètode 1 de 3: reconeixement de les malalties hepàtiques
Pas 1. Apreneu què fa el fetge pel vostre cos
El fetge ajuda tant a la funció glandular com a altres sistemes d’òrgans. Protegeix el cos desintoxicant hormones, medicaments i molècules biològiques no produïdes al cos humà. El fetge també sintetitza colesterol i proteïnes que d'una altra manera podrien provocar coagulació i inflamació. Emmagatzema vitamines, minerals i sucre mentre elimina els bacteris.
- El fetge participa en diverses funcions importants del cos, de manera que es pot tributar per un ús excessiu.
- És molt important tornar un fetge sobrecarregat a nivells d’enzims sans per garantir que tots aquests processos continuen funcionant amb normalitat.
Pas 2. Educeu-vos sobre les condicions que poden gravar el fetge
En part, perquè el fetge realitza tantes funcions essencials, és propens a diverses malalties. Hi ha una gran varietat de malalties que poden provocar un augment dels nivells d’enzims hepàtics:
- Esteatohepatitis no alcohòlica (NASH), també coneguda com a malaltia del fetge gras no alcohòlic (NAFLD): els greixos com els triglicèrids i el colesterol s’acumulen al fetge.
- Virus de l’hepatitis: les hepatitis A, B, C, D i E tenen diferents causes. No obstant això, cada tipus diferent d’infecció per hepatitis grava el fetge.
- Altres infeccions que carreguen el fetge inclouen la mononucleosi, els adenovirus i el citomegalovirus. Les picades de paparres i paràsits poden causar malalties nocives com la febre tacada de les muntanyes rocoses o la toxoplasmosi.
- Càncer que sovint es relaciona amb infeccions víriques anteriors i cirrosi hepàtica
- Hepatitis alcohòlica
- Icterícia
- Cirrosi o cicatrització del fetge en fase final
Pas 3. Reconèixer els símptomes de la malaltia hepàtica
Com que el fetge participa en tants processos diferents, no hi ha una llista única de símptomes que apuntin a malalties hepàtiques. No obstant això, cada trastorn hepàtic té símptomes únics i compartits. Si experimenta algun d’aquests símptomes, parli amb el seu metge immediatament:
- Pell i ulls groguencs que suggereixen icterícia
- Dolor i inflor abdominal
- Inflor a les cames i als turmells
- Pell picor
- Color d'orina groc fosc o vermellós
- Femtes pàl·lides o femtes sanguinolentes i cadrades
- Fatiga crònica
- Nàusees o vòmits
- Pèrdua de gana
- Pèrdua de pes
- Boca seca, augment de la set
- Tendència a contusions fàcilment
Pas 4. Consulteu el vostre metge per obtenir un diagnòstic
Consulteu el vostre metge per obtenir un examen físic i proporcioneu-li una història clínica completa i una descripció dels símptomes. El metge també demanarà una anàlisi de la funció hepàtica (LFT) d’una mostra de sang. El LFT provarà els nivells de diversos enzims i proteïnes hepàtiques. El vostre metge utilitzarà aquesta informació per ajudar-vos en el diagnòstic. Algunes d’aquestes proves enzimàtiques inclouen:
- AST (aspartat aminotransferasa): s’analitzen els nivells d’AST per determinar la probabilitat d’hepatitis aguda o crònica.
- ALT (Alanina aminotransferasa): alt="Imatge" s'utilitza per detectar i seguir el progrés de l'hepatitis i lesions hepàtiques. Es troben nivells alts en persones amb alcoholisme, hepatitis viral i diabetis.
- La proporció entre els nivells d’AST / ALT s’utilitza sovint per saber si la malaltia hepàtica es deu a una infecció, inflamació o consum d’alcohol.
- ALP (fosfatasa alcalina): pot ajudar a diagnosticar malalties òssies, hepàtiques i trastorns de la vesícula biliar.
- GGT (gamma-glutamil transferasa): amb ALP, es pot utilitzar per distingir entre malalties hepàtiques i òssies. La GGT també és útil per ajudar a determinar la història de l'alcohol; augmenta en aproximadament el 75% dels alcohòlics crònics.
- LD (Deshidrogenasa làctica): LD (de vegades coneguda com LDH) s'utilitza juntament amb els altres valors de LFT per controlar el tractament del fetge i altres trastorns. S’observen nivells alts en diverses malalties hepàtiques, anèmies, malalties renals i infeccions.
Pas 5. Feu un seguiment dels enzims hepàtics
Si teniu antecedents de malaltia hepàtica, és possible que necessiteu proves hepàtiques cada mes o cada sis a vuit setmanes. Feu un seguiment dels números amb cura. Una tendència a la baixa dels valors de laboratori durant sis a dotze mesos indicarà l'èxit en el suport del fetge. Mantingueu sempre informat el vostre metge sobre els suplements que esteu prenent i feu-li saber si hi ha algun canvi en els símptomes.
Mètode 2 de 3: ajustar la dieta
Pas 1. Menja un munt de verds de fulla
Les verdures de fulla verda tenen alts nivells de vitamines, minerals i altres nutrients. Important per a la funció hepàtica, poden reduir el nivell de dipòsits de greix al fetge. Les fulles de fulla verda inclouen espinacs, col, remolatxa, nap i mostassa, col verda, verdures crucíferes (coliflor, col, bròquil, cols de Brussel·les), bledes suïsses, verds de dent de lleó i tots els enciams.
Pas 2. Cerqueu aliments rics en antioxidants
Les remolatxes per si soles no reduiran els enzims hepàtics, però tenen un alt contingut en "flavonoides" que actuen com a antioxidants que donen suport a la funció hepàtica. Els alvocats també poden ser útils, ja que tenen molta vitamina E, que és un antioxidant natural eficaç. L’alvocat i les nous tenen precursors de l’antioxidant principal del cos: el glutatió.
- Les nous també són una bona font d’àcids grassos omega-3, que poden reduir la inflamació hepàtica.
- Altres fruits secs, incloses les nous, les nous del Brasil, les pacanes i les ametlles, també contenen vitamines del grup B i minerals en quantitats importants.
Pas 3. Obteniu entre 35 i 50 grams de fibra al dia
Els aliments rics en fibra eviten que el cos absorbeixi el colesterol. En reduir la quantitat de colesterol que ha de processar el fetge, augmenta la salut del fetge i redueix els nivells d’enzims. La fibra també augmenta la secreció biliar del fetge, millorant la digestió de greixos i prevenint malalties hepàtiques. Els aliments rics en fibra inclouen:
- Civada, blat, blat de moro, segó d’arròs
- Fesols (lima, adzuki, negre, vermell, ronyó, blanc, blau marí i fesols pintos), llenties (vermell, marró i groc) i pèsols
- Baies (gerds, nabius, maduixes, mores, maduixes, groselles, baies, salmones)
- Cereals integrals (blat, civada, blat de moro, sègol, teff, blat sarraí, arròs integral)
- Verdures de fulla verda (verds de naps, mostassa, col, remolatxa i bleda, col i espinacs)
- Fruits secs (ametlles, festucs, anacards, nous) i llavors (sèsam, carbassa, lli, gira-sol)
- Fruita (especialment aquelles amb escorces comestibles com peres, pomes, prunes prunes, prunes, préssecs, albercocs)
Pas 4. Beure sucs cítrics rics en vitamina C
La vitamina C ajuda a la reparació de teixits i a la cicatrització de ferides. Menjar cítrics o beure els seus sucs ajudarà el fetge a curar-se, tornant els nivells d’enzims a nivells saludables. També se sap que els cítrics redueixen el risc de càncer de fetge. Cerqueu maneres de treballar taronges, aranges, llimones i llimes a la vostra dieta. Quan compreu sucs, busqueu productes enriquits amb vitamina C.
Pas 5. Augmenteu el consum de verdures crucíferes
Se sap que la família de les verdures anomenades "verdures crucíferes" equilibra la producció d'enzims hepàtics desintoxicants. Aquests "enzims de desintoxicació de la segona fase" neutralitzen els agents cancerígens causants de càncer al cos. Aquests vegetals també tenen moltes vitamines, minerals, antioxidants i fibra:
- Bròquil
- cols de Brussel · les
- Coliflor
- Raves
- Rave picant
- Rutabaga i naps
- Wasabi
- Créixens
Pas 6. Pregunteu al vostre professional sanitari sobre la ingesta de proteïnes
La proteïna sol ser la clau per reparar els danys causats al cos, de manera que podeu pensar que hauríeu d’augmentar les proteïnes per tractar un fetge colat. Però com que el fetge és l’òrgan que processa la proteïna, és possible que l’aclareixin amb massa proteïna. Això provoca encara més tensió, cosa que augmenta encara més els nivells d’enzims.
Parleu amb el vostre metge i / o nutricionista sobre quanta proteïna hauríeu de consumir. Podran proporcionar-vos un pla específic per a les necessitats del vostre cos
Pas 7. Hidrateu bé el vostre cos
Beure prou aigua ajudarà el fetge a eliminar els residus, reduint la seva càrrega de treball. Beu de vuit a deu 8 oz. gots d’aigua cada dia. Tingueu especial cura de beure aigua en els moments següents:
- Quan es desperta per primera vegada.
- Abans i durant els àpats.
- Abans i després de l’activitat física.
- Just abans d’anar a dormir.
Pas 8. Eviteu els aliments que perjudiquin la salut del fetge
Els aliments saludables poden donar suport al fetge, però els aliments poc saludables poden danyar el fetge. Un excés de greix, sal, sucre o oli pot sobrecarregar el fetge. Si ja teniu nivells elevats d’enzims, haureu de descansar una mica el fetge. Eviteu els aliments següents per equilibrar els nivells d’enzims:
- Aliments grassos com el xai, la vedella, la pell de pollastre, els aliments elaborats amb mantega o llard de porc i olis vegetals.
- Aliments salats com la majoria dels aliments elaborats i preparats, aperitius com brocxets i patates fregides i conserves.
- Aliments ensucrats com ara pastissos, pastissos o galetes.
- Aliments fregits.
- Mariscs crus o poc cuits (poden contenir toxines perjudicials per al fetge).
- L’alcohol (tot i que no és un aliment) s’ha d’evitar tant com sigui possible, sobretot si ja té malaltia hepàtica.
Mètode 3 de 3: Prendre herbes i suplements
Pas 1. Preneu tisanes que milloren la salut del fetge
Hi ha moltes herbes que tradicionalment s’utilitzen per donar suport a la funció hepàtica. Se sap poc sobre el funcionament d’aquestes herbes, però hi ha una llarga història d’ús segur. En general, la majoria d’aquestes herbes s’han administrat com a tes, de manera que la dosificació no és clara. Seguiu les instruccions del fabricant i consulteu el vostre metge per obtenir la dosificació. Les dosis que s’enumeren aquí només s’han d’utilitzar com a pautes.
- Card de llet: la investigació suggereix que pot ser més útil per a aquells amb malalties hepàtiques, cirrosi i hepatitis relacionades amb l'alcohol. Les dosis oscil·len entre 160-480 mg al dia.
- Astràgal: la dosi habitual que s’utilitza és de 20 a 500 mg d’extracte que es pren de tres a quatre vegades al dia.
- Arrel de dent de lleó / Taraxacum: disminueix el colesterol, reduint la càrrega del fetge. Beu diàriament de dues a quatre tasses de te d'arrel de dent de lleó o diàriament de dos a quatre grams d'arrel.
- Fórmules de combinació: n’hi ha moltes al mercat, tot i que la majoria no s’han provat clínicament. Alguns exemples inclouen el desintoxicant i regenerador del fetge de NOW, el suport hepàtic profund de Gaia Herbs i el dent de lleó del card de llet Wild Harvest Milk.
- Te verd: redueix el risc de malalties hepàtiques, però en algunes persones pot augmentar els problemes hepàtics. El millor curs és parlar amb el vostre metge per obtenir consells sobre l’ús de te verd. En general, s’ha demostrat que de dues a quatre tasses de te verd redueixen el risc de patir malalties hepàtiques.
Pas 2. Cuinar amb all i cúrcuma
Aquestes herbes no només tenen un sabor deliciós, sinó que també se sap que milloren la salut del fetge. Afegiu aquestes herbes al gust i utilitzeu-ne almenys una diàriament.
- L’all també prevé el càncer de fetge i les malalties del cor i augmenta el sistema immunitari.
- La cúrcuma té propietats antiinflamatòries que donen suport al fetge disminuint la inflamació que provoca hepatitis, NASH, càncer de fetge i cirrosi.
Pas 3. Preneu suplements antioxidants
Tot i que hi ha moltes maneres d’obtenir antioxidants mitjançant la dieta, els suplements us poden ajudar a obtenir encara més. L’àcid alfa-lipoic (ALA) és un antioxidant que s’ha estudiat en diabetis, malalties del cor i malalties del fetge. Recolza el metabolisme del sucre al fetge i prevé les malalties hepàtiques alcohòliques. La dosi més freqüent és de 100 mg tres vegades al dia. La N-acetil cisteïna (NAC) serveix com a precursora del glutatió, el principal antioxidant del cos. La dosi més freqüent per donar suport al fetge és de 200 a 250 mg dues vegades al dia.
- L’ALA pot interactuar amb medicaments contra la diabetis, així que consulteu el vostre metge per saber quina és la millor dosi.
- Hi ha hagut casos rars en què dosis molt altes de NAC augmentessin els enzims hepàtics.
