Tot i que el potassi és un nutrient essencial, tenir-ne massa al sistema pot ser perjudicial. L’alta potassi, també anomenada hipercalièmia, significa que teniu més de 6,0 mil·limols de potassi per litre (mmol / L) de sang. Això sol passar en persones amb problemes renals i pot causar nàusees, fatiga, batecs erràtics del cor, problemes respiratoris i dolor al pit. Si experimenta aquests símptomes, busqueu atenció mèdica immediatament. Si teniu hiperpotassiemia, el vostre metge probablement us farà una dieta baixa en potassi per recuperar els nivells a la normalitat. En casos més greus, també poden provar medicaments. Amb l’atenció adequada, podeu recuperar-vos d’aquesta afecció i continuar amb la vostra vida.
Passos
Mètode 1 de 3: Dissenyar una dieta baixa en potassi
Fins i tot si el vostre metge fa servir medicaments per reduir els nivells de potassi, probablement us farà una dieta restringida per evitar que els nivells tornin a ser massa elevats. Gairebé tots els aliments, especialment les fruites i verdures, contenen potassi, de manera que una dieta baixa en potassi pot resultar complicada. Seguiu aquests consells i parleu amb el vostre metge o un dietista per obtenir més orientació si cal.
Pas 1. Consumeix menys de 2.000 mg de potassi al dia
Tot i que una persona mitjana consumeix al voltant de 3, 500-4, 500 mg de potassi al dia, això és massa per a algú amb hipercalièmia. Si feu una dieta baixa en potassi, no consumeix més de 2.000 mg al dia per normalitzar els nivells. Feu un seguiment de la vostra dieta i mantingueu-vos dins d’aquest rang.
El vostre metge o dietista us pot suggerir un nivell diari diferent. Si és així, seguiu les seves instruccions
Pas 2. Comproveu les etiquetes nutricionals de tots els aliments envasats que compreu
Tots els aliments preparats o envasats haurien de tenir una etiqueta nutricional que descompongui els seus nutrients. Marqueu aquesta etiqueta per calcular la quantitat de potassi que mengeu cada dia.
- Si compres aliments frescos o un producte no té etiqueta nutricional, consulta el contingut de potassi en línia o en una aplicació nutricional.
- Presteu atenció a les mides de la ració quan comproveu els fets nutricionals. Podríeu suposar que un paquet sencer té 1 porció, però en la majoria dels casos un paquet conté diverses porcions.
Pas 3. Mengeu aliments que tinguin menys de 150 mg de potassi per porció
Els aliments amb menys de 150 mg de potassi es consideren baixos en potassi, per tant, baseu la vostra dieta al voltant d’aquests aliments. Podeu menjar la majoria d’aquests aliments sense preocupar-vos per sobrepassar el vostre límit diari, però, tot i així, presteu atenció a la mida de la porció per no menjar massa accidentalment.
- Les fruites i verdures baixes en potassi inclouen baies, pomes, préssecs, peres, pinya, carbassa, ruibarbre, raves, pebrots, cebes, enciams, albergínies, api, col, mongetes i coliflor.
- El pa, els cereals, les carns magres, la pasta i l’arròs també són baixos en potassi.
Pas 4. Limiteu o eviteu els aliments amb més de 200 mg de potassi per porció
Els aliments amb més de 200 mg de potassi es consideren de potassi mitjà o alt. Podeu prendre alguns aliments de potassi mitjà sempre que tingueu cura de limitar la quantitat que mengeu. En general, retalleu completament els aliments rics en potassi.
- Els aliments de potassi mitjà inclouen espàrrecs, pastanagues, cols, cols de Brussel·les, blat de moro, cireres, aranja, peres i taronges.
- Els aliments rics en potassi que heu d’eliminar inclouen alvocats, plàtans, fruites seques, carxofes, melada, patates, espinacs, remolatxa, segó, xocolata, granola, llet i mantega de cacauet.
Pas 5. Eviteu tots els substituts de la sal
La majoria dels substituts de la sal estan fets de clorur de potassi, de manera que us donaran una dosi molt alta de potassi. Retireu aquests productes de la vostra dieta completament.
Alguns noms de marques per als substituts de la sal són Nu-Salt, No Salt, MySALT i També Salt. Si no esteu segur de què és un producte, consulteu l’etiqueta. Si en qualsevol lloc diu "substitut de la sal" o "sal lleugera / lleugera", no l'utilitzeu
Pas 6. Retireu de la vostra dieta les begudes esportives
Les begudes esportives estan dissenyades específicament per proporcionar-vos dosis elevades d’electròlits, inclòs el potassi. Retireu-los completament de la vostra dieta. Pegueu-ho amb aigua plana o seltzer.
Pas 7. Consulteu un dietista si necessiteu més consells
Com que tants aliments contenen diferents nivells de potassi, mantenir una dieta baixa en potassi pot resultar confús. Si no sabeu per on començar o teniu problemes per seguir la vostra dieta, planifiqueu una cita amb un dietista. Us poden ajudar a dissenyar i seguir la millor dieta per a la vostra salut.
Demaneu al vostre metge una derivació a un dietista si necessiteu ajuda per trobar-ne una
Mètode 2 de 3: Trucs per retallar més potassi
A més de menjar els aliments adequats, hi ha altres maneres de consumir menys potassi. Evitar determinades substàncies o ajustar els vostres mètodes de cocció pot complementar la vostra dieta restringida i ajudar-vos a reduir els nivells de potassi.
Pas 1. Escorreu el líquid de les conserves i les carns
El líquid de les conserves i el suc de les carns contenen potassi que s’ha filtrat dels aliments. Reduïu la ingesta global de potassi drenant líquids i sucs d’aquests aliments abans de menjar-los.
Si utilitzeu verdures en conserva com les mongetes, escorreu-les i esbandiu-les per eliminar qualsevol excés de potassi
Pas 2. Lixivieu les verdures per reduir el contingut de potassi
La lixiviació és un procés que extreu el potassi dels aliments rics en potassi, especialment les verdures, per poder-los menjar. Comenceu per rentar i pelar els aliments. Talleu-lo a rodanxes 1⁄8 en seccions (0,32 cm) i esbandiu-les amb aigua tèbia. A continuació, poseu-los en remull amb aigua tèbia, fent servir almenys 10 vegades més aigua que els aliments. Deixeu-les 2 hores i, després, esbandiu-les una vegada més abans de coure-les.
- La lixiviació no treu tot el potassi d’aquests aliments, així que vigileu les mides de les porcions perquè no mengeu massa.
- Funciona bé amb patates, remolatxa, rutabagas, pastanagues i carbassa.
Pas 3. Eviteu els suplements dietètics tret que el vostre metge us digui que els preneu
Els suplements dietètics i herbaris poden contenir potassi com a additiu. És millor evitar-los tret que el vostre metge us digui que els preneu per a la vostra salut.
Pas 4. Deixeu de prendre medicaments amb potassi si el vostre metge us ho indica
Algunes pastilles o pastilles també poden contenir potassi com a additiu. Si feu una dieta baixa en potassi i preneu medicaments amb regularitat, pregunteu al vostre metge si conté potassi. Si és així, és possible que el vostre metge us pugui canviar per un altre tipus.
- No deixeu mai de prendre medicaments sense que el vostre metge us ho digui.
- Si utilitzeu medicaments de venda lliure, proveu de preguntar al farmacèutic personal si conté potassi.
Mètode 3 de 3: Tractaments mèdics
Tot i que es pot tractar amb un alt contingut de potassi amb canvis dietètics, continua sent una condició potencialment perillosa i, si ho experimenta, necessita atenció mèdica. No intenteu tractar la malaltia per vosaltres mateixos sense consultar amb el vostre metge. A més de posar-vos en una dieta baixa en potassi, el vostre metge pot provar uns quants medicaments i altres mètodes de tractament per equilibrar els nivells. Feu els següents tractaments sota la supervisió estricta del vostre metge.
Pas 1. Consulteu el vostre metge immediatament si experimenta símptomes d’hiperkalièmia
Els símptomes més freqüents són fatiga o debilitat muscular, nàusees, vòmits, dificultat per respirar, dolors al pit i batecs cardíacs erràtics. Si teniu aquests símptomes, és molt important fer-vos un examen immediatament.
Fins i tot si no teniu un contingut elevat de potassi, aquests símptomes podrien provenir d’un estat de salut diferent. Consulteu el vostre metge tan aviat com sigui possible per fer un examen per descartar-ho tot
Pas 2. Neteja el potassi del sistema amb diürètics per a un cas menor
Els diürètics, de vegades anomenats pastilles d’aigua, fan que orinis amb més freqüència. Això pot ajudar a eliminar el potassi del sistema i reduir els nivells generals. Si el vostre metge us prescriu aquest medicament, preneu-lo exactament segons les indicacions.
- El vostre metge també us indicarà que beveu més aigua mentre preneu diürètics. Això ajuda els ronyons a excretar més potassi.
- El vostre metge també pot administrar diürètics en forma IV.
Pas 3. Preneu aglutinants de potassi per eliminar el potassi si el vostre metge els prescriu
Si teniu un cas més greu d’hiperkalièmia, el vostre metge probablement us prescriurà medicaments per ajudar a reduir la quantitat de potassi del vostre sistema. Els aglutinants de potassi ajuden a eliminar els nutrients del cos per evitar que els nivells augmentin massa. Preneu-los exactament tal com s’indica si el vostre metge us prescriu aquest medicament.
- El ciclosilicat de zirconi de sodi i el patiròmer són 2 aglutinants de potassi habituals.
- Aquest medicament sol presentar-se en forma de pols. Barregeu una dosi en un got d’aigua i beveu-ho tot segons les indicacions.
Pas 4. Feu un tractament intravenós de calci, glucosa o insulina per als casos més greus
Aquests 3 compostos poden expulsar el potassi del vostre sistema. El vostre metge pot triar aquesta opció si necessiteu eliminar el potassi ràpidament, com si els símptomes d’hiperpotassiemia fossin greus. Un d’aquests compostos, o una combinació, es bombarà a la sang mitjançant un IV. Això hauria d’ajudar els nivells de potassi a recuperar la normalitat.
- Probablement haureu d’anar a l’hospital per rebre aquest tractament.
- És probable que el vostre metge encara us indiqui que seguiu una dieta baixa en potassi després d’això per assegurar-vos que no torni a passar.
Menjar per emportar mèdic
El tractament alt en potassi requereix atenció mèdica, així que consulteu el vostre metge immediatament si mostreu signes d’hiperpotasèmia. Després que el vostre metge us hagi examinat, probablement us farà una dieta baixa en potassi i és possible que us recepti algun medicament. Seguiu de prop la dieta i el règim de tractament per superar la malaltia. Després, la vostra salut hauria de tornar a la normalitat.
Advertiments
- Recordeu que les mides de les porcions són importants. Si teniu un aliment baix en potassi però mengeu 3 racions, consumireu molt més potassi del que hauríeu de ser.
- El vostre cos encara necessita una mica de potassi per funcionar correctament, de manera que no el talleu del tot. És possible que el vostre metge vulgui que torneu a fer proves de sang periòdicament per assegurar-vos que en teniu prou.
