La diarrea és freqüent a tot el món i representa 48 milions de casos de malalties transmeses per aliments als Estats Units i al voltant de 3.000 casos produeixen la mort per any. També dóna lloc a 128.000 hospitalitzacions a l'any, normalment per deshidratació. Les causes de la diarrea són agents infecciosos com virus, bacteris, paràsits i causes no infeccioses com les conseqüències adverses dels medicaments. Moltes de les causes infeccioses són virus comuns, rotavirus i virus norwalk. La diarrea pot ser una condició de femtes soltes o femtes freqüents, però la majoria dels clínics interpreten que la diarrea són femtes soltes. Una de les maneres més populars de tractar la diarrea és el mètode BRAT, que és un remei casolà basat en aliments.
Passos
Mètode 1 de 2: Utilització del mètode BRAT
Pas 1. Penseu en el mètode BRAT
Els metges solen recomanar el mètode BRAT quan algú pateix diarrea aguda, que és una diarrea que dura menys de 14 dies. Aquest mètode, que és una dieta d’aliments suaus incorporats a la vostra dieta, us ajuda a assentar l’estómac i us ajuda a recuperar-vos d’una infecció gastrointestinal que causa diarrea. BRAT significa plàtans, arròs, compota de poma i pa torrat. Aquests aliments se solen recomanar perquè són fàcils de digerir, són ben tolerats per la majoria de la gent i són baixos en fibra per ajudar a refermar les femtes.
- Aquest no és un mètode de pèrdua de pes i no es recomana a llarg termini. Aquesta dieta és baixa en proteïnes, greixos i fibra i no té nutrients clau necessaris per viure amb el pas del temps. Utilitzeu aquest mètode només durant els pocs dies que necessiteu per poder estomacar els aliments normals quan tingueu diarrea. Assegureu-vos que us hi mantingueu durant almenys 24 hores per ajudar-vos amb els símptomes.
- La principal preocupació que tenen els metges sobre la dieta BRAT és que és innecessàriament restrictiva i no proporciona la nutrició necessària per recuperar-se d’una malaltia. Si teniu cap pregunta sobre si heu d’utilitzar aquest enfocament, parleu amb el vostre metge.
Pas 2. Menja plàtans
El primer pas del mètode BRAT és menjar plàtans. Els plàtans són excel·lents quan pateix de diarrea perquè són suaus i fàcils d’estomacar. També són útils perquè són rics en potassi, cosa que ajudarà a contrarestar la pèrdua de nutrients per diarrea. Menja molts plàtans mentre pateixes diarrea. No mengeu massa a vosaltres mateixos i provoqueu més problemes d’estómac. Menja només el que puguis sense posar-te malalt. Els plàtans contenen uns 422 mg de potassi, cosa que fa que els plàtans siguin un superaliment ric en potassi amb un 13% de la RDA de potassi en un plàtan. El potassi és un electròlit important responsable de proporcionar energia a les cèl·lules, els teixits i els òrgans del cos.
Els plàtans verds són preferibles a causa de l’augment de la quantitat de pectina
Pas 3. Coeu l’arròs blanc
Tot i que l’arròs és un midó gran i suau que es pot tolerar fàcilment quan el vostre estómac està molest. Mengeu-lo per si mateix sense afegir mantega ni sal. Els ingredients addicionals poden molestar encara més l’estómac, especialment durant els primers dies de diarrea.
No mengeu arròs integral. L’arròs integral ha augmentat la fibra, cosa que pot afluixar les femtes i pot empitjorar la diarrea
Pas 4. Consumeu més salsa de poma
La salsa de poma també és suau, però també aporta dolçor i sucres naturals. Això es digereix fàcilment i es tolera fàcilment, fins i tot si l’estómac està molest. Podeu comprar tasses de salsa de poma individuals per a facilitat o pots grans de salsa de poma per servir en bols. Menja diverses racions de salsa de poma al dia per ajudar a la ingesta de calories i mantenir l’estómac assentat.
- Eviteu comprar els tipus de salsa de pomes aromatitzats, ja que tenen un contingut elevat de sucre i us poden molestar més l’estómac.
- Una de les preocupacions és que tenen els metges el consum de sucres simples. Els sucres simples, com els sucres que contenen la salsa de poma, augmenten la producció de femta i són baixos en sodi i potassi, que són electròlits clau del cos.
Pas 5. Feu torrades
Un dels aliments més suaus que podeu menjar és el pa normal. És una bona font d’hidrats de carboni suaus i fàcils de digerir quan el vostre estómac està molest. El pa blanc és millor perquè el sabor és més suau i hi ha menys fibra i us ajudarà a refermar les femtes.
Eviteu posar mantega i melmelades ensucrades a les vostres torrades. La mantega és rica en greixos i les melmelades ensucrades poden empitjorar l’estómac
Pas 6. Proveu variacions del mètode
Hi ha dues variacions comunes en el mètode BRAT. Hi ha el mètode BRATY, que afegeix iogurt al mètode. El iogurt normal ha augmentat el potassi i els bons bacteris per al vostre sistema. També podeu provar el mètode BRATT, que afegeix te a la rutina. Els infusions d’herbes suaus us poden ajudar a mantenir-vos hidratat i a assentar l’estómac.
- Podeu combinar-los tots per fer el mètode BRATTY si creieu que tots els components diferents us funcionen.
- També podeu fer servir la dieta amb pocs residus, que us anima a menjar més carbohidrats amb midó, una mica de proteïna i menys fibra i productes lactis.
Pas 7. Canvieu el vostre enfocament amb els nens
En els darrers anys, hi ha alguns metges que creuen que la dieta BRAT pot ser massa restrictiva per als nens amb diarrea aguda perquè no té els nutrients que els seus cossos necessiten per millorar. Aquests metges suggereixen aquesta dieta durant les primeres 24 hores de la malaltia. Després d’aquest període, es recomana afegir aliments més rics en nutrients de la dieta normal dels nens evitant aliments amb sucres simples. Aquests inclouen refrescos, sucs, postres de gelatina o altres aliments molt ensucrats, que poden empitjorar la diarrea. Un cop acabada la malaltia, els nens haurien de rebre nutrició addicional per compensar qualsevol deficiència nutricional que sorgís durant la malaltia.
- Algunes pautes recomanen evitar els aliments grassos, però mantenir calories adequades sense greixos és difícil, i el greix pot tenir un efecte beneficiós de reduir la motilitat intestinal. En lloc d’això, no doneu al vostre fill aliments excessivament greixos amb poca quantitat de nutrients.
- Intenteu fer-los menjar els aliments del mètode BRAT en les primeres 24 hores, encara que sigui en dosis petites per evitar que es posin malalts. La pràctica una mica freqüent de retenir els aliments quan es desenvolupa la diarrea és inadequada. L’alimentació primerenca disminueix els canvis en la permeabilitat intestinal causats per la infecció, que poden reduir la durada de la malaltia i millorar el resultat.
- Els metges recomanen una dieta adequada a l’edat amb carbohidrats complexos, carns magres, iogurt, fruites i verdures. Es toleren millor que els greixos i els sucres simples.
Pas 8. Obteniu potassi en un altre lloc
Si no us agraden els plàtans o voleu obtenir el potassi d’altres fonts mentre esteu malalt, hi ha molts aliments suaus addicionals que us poden proporcionar potassi. Els fesols blancs, les patates al forn amb pell, els albercocs secs i els alvocats són excel·lents fonts de potassi i us poden ajudar a recuperar-vos durant les crisis de diarrea.
Menja aquests aliments només si creus que l’estómac està preparat per a ells. No voleu molestar el vostre sistema encara més del que ja és
Mètode 2 de 2: evitar la deshidratació
Pas 1. Beure molts líquids
No importa quin mètode de dieta proveu mentre tingueu diarrea, us heu de mantenir hidratat. Un dels principals efectes secundaris de la diarrea és la deshidratació a causa de la pèrdua contínua de nutrients i líquids del cos. Cal substituir contínuament aquestes pèrdues per electròlits. Proveu de beure begudes riques en electròlits com Gatorade i Pedialyte juntament amb molta aigua. Els electròlits com el potassi són claus per mantenir-vos segur i saludable mentre treballeu durant la vostra malaltia.
- La deshidratació és més freqüent amb la diarrea que altres problemes estomacals, ja que el còlon absorbeix electròlits i aigua, però quan s’inflama com quan es té diarrea, el còlon tampoc no pot fer-ho.
- Assegureu-vos de prestar una atenció especial a la hidratació durant els primers dies de diarrea. En aquest moment es perd la major part dels fluids.
- Beure almenys 64 oz d’aigua al dia o 8 gots de vuit oz. Les begudes amb cafeïna no compten en el consum diari total d’aigua.
Pas 2. Feu una solució de rehidratació casolana
Hi ha algunes mescles casolanes que podeu fer per ajudar a la rehidratació. Agafeu un litre d’aigua i afegiu-hi 6 culleradetes de sucre i 1/2 culleradeta de sal. Beu una culleradeta d’aquesta solució cada 5 minuts.
Pas 3. Noteu signes de deshidratació en nens
Hi ha alguns grups amb més risc de deshidratació que d’altres. Els nadons i els nens petits corren un major risc de deshidratació quan pateixen diarrea. Vigileu els lactants, els nens petits i els nens per trobar símptomes com plor sense llàgrimes, disminució de l'orina als bolquers o de la sortida urinària i ulls enfonsats o fontanels. Si observeu aquests signes, busqueu atenció mèdica. La deshidratació pot ser greu i requereix reemplaçament de líquids per via intravenosa.
Els nadons que s’alleten encara es poden alletar quan pateixen diarrea
Pas 4. Reconèixer els símptomes de deshidratació en adults
Qualsevol adult pot deshidratar-se mentre pateix diarrea. Grups de persones com ara diabètics, gent gran o persones amb VIH tenen un major risc de deshidratació. Busqueu símptomes com marejos en estar parat, un pols de carrera amb una mucosa oral seca de peu o sensació de debilitat. Totes les cèl·lules del nostre cos funcionen amb l’anomenada bomba de sodi-potassi, de manera que les pèrdues d’aquests minerals són fonamentals, especialment el potassi. Això pot causar problemes greus, inclosa la mort sobtada cardíaca.
Si no podeu tolerar els fluids orals, vigileu de prop. És possible que hagueu d’anar a urgències per obtenir líquids i electròlits per via intravenosa si no us podeu rehidratar sols. Haureu d’anar a urgències si teniu nàusees i vòmits associats a la diarrea, de manera que no pugueu mantenir líquids baixos
Consells
- Intenteu limitar la transmissió de les infeccions que causen diarrea limitant el contacte amb les persones infectades o allunyant-vos dels amics i éssers estimats quan estigueu malalt.
- Mantingueu els nens a casa des de l’escola o romandreu a casa de la feina si pateix diarrea. No voleu que la malaltia s’estengui ni empitjori els símptomes.
