Com a pare, una de les coses més importants que podeu fer per al benestar del vostre fill és assegurar-se que mengi una dieta sana i equilibrada. Potser va passar una d’aquestes setmanes en què l’única cosa verda que ha entrat a la boca del seu fill és una joguina verda? Potser ja sabreu el difícil que pot ser que els nens mengin fins i tot la cullerada d’espinacs més petita, i molt menys les cinc racions de verdures i fruita recomanades al dia. Afortunadament, hi ha moltes maneres fàcils de servir verdures i fruites als vostres fills, que haurien de fer que mengin cinc o més al dia.
Passos
Mètode 1 de 4: establir un bon exemple
Pas 1. Feu que els vostres fills us vegin menjant aliments saludables
Si els pares mengen i berenen habitualment en aliments poc saludables, com es pot esperar que els nens facin una cosa diferent? Doneu un bon exemple menjant els mateixos aliments que voleu que mengin els vostres fills. Això els ajudarà a aprendre hàbits alimentaris saludables i farà que els vostres fills probin els aliments ells mateixos.
El més important és menjar prou verdures i fruites. Si modeleu conductes positives, és probable que els vostres fills us copiïn. Mireu també el vostre cos i l’expressió facial quan proveu alguna cosa nova
Pas 2. Oferiu als vostres fills fruites i verdures amb freqüència
Una de les millors maneres d’ajudar els vostres fills a aprendre a menjar fruites i verdures és servir-los amb menjars i aperitius. Conèixer més aquests aliments ajudarà el vostre fill a sentir-se més segur de provar-los.
Pas 3. Espereu una certa resistència i estigueu preparats per fer-hi front
Normalment, als nens no els agrada que es facin canvis a les seves rutines, de manera que esperen que els nens manifestin la seva aversió als canvis recentment implementats al pla de menjars familiars. Expliqueu amb calma que "això és el que sopem" i, si els nens es neguen fermament a menjar el menjar previst, només cal que el cobriu i el guardeu quan diguin que tenen gana. Recordeu que la vostra llar no és un restaurant d’estil cafeteria on els nens dicten el que menjaran o no. Quan més tard el nen digui que té gana, simplement digueu "Bé, està bé perquè he guardat el vostre sopar per a vosaltres" i, a continuació, torneu a escalfar-lo segons sigui necessari.
Pas 4. Expliqueu als nens què conté cada verdura per proporcionar beneficis saludables
Per exemple, les pastanagues tenen vitamina A, bona per a la pell i els ulls. Feu les connexions entre els aliments i el que fa per als nostres cossos.
Pas 5. Feu que els nens participin en la preparació de la cuina
Per exemple, feu-los ajudar quan feu amanides o menjars principals junts. Podran reconèixer què mengen si arriben a veure-ho i sentir-ho. També és una gran oportunitat per debatre sobre el menjar i conèixer millor el seu valor.
Per exemple, podeu deixar que els nens petits ajudin a rentar fruites i verdures, mentre que els nens més grans poden ajudar-los a picar-los
Mètode 2 de 4: utilitzar verdures i fruites com a aperitius
Pas 1. Trieu aperitius saludables per a nens, com ara fruites i verdures fresques amb saborosos plats
Mantingueu aperitius saludables ben proveïts a casa, fàcilment accessibles i fàcilment accessibles pels nens. Deseu les galetes i altres delícies recobertes de sucre per a ocasionals dolços o ocasions especials. Mai tingueu l’hàbit de donar galetes als nens o altres delícies ensucrades quan s’està preparant l’àpat familiar o gairebé a punt per servir-lo. Penseu en la possibilitat d’oferir un parell de mos de les verdures o amanides que ja teniu previst per al menjar per tal de maridar-les.
Pas 2. Aprofiteu la fam després de l'escola
Quan els vostres fills tornin a casa, tingueu a punt un plat amb api cruixent, pastanagues i cogombres. Serviu-ho amb immersió si els resulta més atractiu.
Pas 3. Teniu verdures fresques ja tallades per a viatges en cotxe o passejades
Els nens mengen molt quan tenen gana o fins i tot s’avorreixen i, si ja estan preparats, berenaran fàcilment els aliments saludables.
Mètode 3 de 4: Fer les verdures i les fruites més atractives
Pas 1. Proveu cada dia una verdura diferent i prepareu-la de maneres diferents
Les verdures es poden servir, crues, al forn, al vapor, a la planxa, en amanida, en forma de suc, sofregides i rostides. Proveu una àmplia varietat i de diferents maneres fins que trobeu les verdures que agradaran al vostre fill i, a l’estil, els agradarà menjar-les.
Pas 2. Barregeu les verdures al menjar preferit del vostre fill
Si al vostre fill li agraden els macarrons i el formatge, feu-los amb bròquil al vapor o pèsols barrejats. Si al vostre fill li agraden els espaguetis, barregeu-hi tomàquets, bolets o pèsols i pastanagues a la salsa. De vegades, barrejar-se directament amb els seus menjars favorits els fa menjar sense ni adonar-se’n.
Pas 3. Proveu de fer sucs de verdures i barregeu-ho amb fruita
Feu que el vostre fill formi part de l’experiència del suc i potser tindrà més inclinació a beure’ls. Les combinacions com el suc de pastanaga, poma i api solen ser dolces al gust i són un gran èxit.
No feu suc massa sovint. És molt més sa menjar el menjar que beure’l
Pas 4. Oferiu verdures i fruites amb immersió
A la majoria dels nens els encanta submergir articles (és a dir, patates fregides amb salsa de tomàquet), de manera que proporcioneu-los opcions per submergir-se, com ara un amaniment d’amanides que els pugui agradar, i deixeu-los submergir-se. Feu sempre les verdures a punt i disponibles amb el dinar, el sopar i el berenar. En tenir-los fàcilment disponibles, el vostre fill menjarà quan estigui a punt.
Pas 5. Cerqueu aliments que els agradin menjar als vostres fills, com ara batuts, magdalenes o iogurt
Cerqueu receptes que us permetin afegir fruita o verdura, com ara magdalenes de plàtan o carbassó.
Pas 6. Oferiu fruites i verdures atractives
Proveu cares comestibles amb cercles de pastanaga per als ulls, tires de pebre per a les celles, blat de moro dolç per al nas i trossos de bròquil per a la boca. Als nens els encantarà ajudar amb la composició, sobretot si cometeu deliberadament alguns errors anatòmics. Afegiu pentinats salvatges amb cintes triturades, créixens o cintes de carbassó.
Pas 7. Introduïu el color a la dieta dels vostres fills amb sofregit
És ràpid, de manera que poden veure resultats instantanis. Proveu de sofregir pèsols, tires de pebre, brots de mongetes i col xinesa, o una barreja de blat de moro dolç, trossets de pastanaga i pèsols.
Mètode 4 de 4: altres coses a provar
Pas 1. No cuineu massa les verdures
La cocció al vapor o al microones conserva més nutrients que bullir. Tot i que els nadons necessiten textures suaus, els nens més grans prefereixen una mica de "mossegada" i potser els agrada menjar les seves verdures com a dits.
Pas 2. Amaga les verdures
Podeu amagar fàcilment coliflor i carbassó ratllats a l’arròs, podeu obtenir puré de carbassa o carbassa i afegir-los a la salsa d’espaguetis o al bitxo. Però no els ho digueu mai o potser no tornaran a menjar aquest article.
Pas 3. Feu la regla del 50 per cent
Per exemple, quan feu una amanida, substituïu un 50 per cent d’enciam i un 50 per cent. Introduïu lentament altres verdures d’aquesta manera.
Pas 4. Aprofiteu la textura
Talleu la col el més finament possible –– us sorprendrà el bon gust que tenen els tacos de peix o fins i tot les hamburgueses. La textura cruixent atrau realment els nens.
Pas 5. Negoci amb els nens
Per exemple, poden menjar crispetes amb la seva pel·lícula si mengen bastonets de pastanaga i api amb el sopar.
Pas 6. Cultivar verdures i fruites al jardí
Els nens no només respectaran el temps i la cura que necessiten els aliments per créixer, sinó que la responsabilitat de regar-los i desherbar-los serà un altre avantatge.
Pas 7. Aprofiteu al màxim els visitants
De vegades, els nens mengen quan hi ha altres nens. És fantàstic provar nous aliments a les festes d’aniversari, jugar a les cites i dormir.
Consells
- Feu batuts de fruites.
- Podeu ser astut i barrejar les verdures en una barreja d’hamburgueses per obtenir pa de carn vegetal.
- Afegiu fruita picada, sobretot baies i plàtans, al cereal del vostre fill.
- Oferiu una amanida de fruites, amb una barreja de síndria, raïm i maduixes com a postres o berenar.
- Barregeu-hi trossos de fruita amb iogurt o serviu-los amb un bany.
- Proveu fruita seca.
- Feu una barreja d’aperitius amb panses, fruits secs i cereals.
- Barregeu una mica de fruita picada amb gelatina per obtenir gelatina de fruita o gelatina.
- Deixeu que els vostres fills escullin la fruita que volen menjar quan aneu de compres.
- Serà prova i error, però divertiu-vos. Potser també podeu descobrir una nova fruita o verdura favorita!
- Proveu de donar fruites recobertes de xocolata, com panses o pomes.
- Ser un bon exemple és crucial, així que assegureu-vos de menjar verdures i fruites que animaran els nens a seguir aquest exemple.
