El bacteri Escherichia coli (E. coli) està present a tota la natura, però pot ser perjudicial per a la salut si s’ingereix. És especialment important sanejar l’aigua si us preocupa que pugui estar contaminada amb E. coli. Bullir l'aigua durant almenys 1 minut complet és la forma més fàcil i més habitual d'eliminar E. coli. Un cop l’aigua es refredi, es pot beure amb seguretat. Altres mètodes de sanejament inclouen el blanqueig o la destil·lació de l'aigua.
Passos
Mètode 1 de 3: Higienització de l'aigua
Pas 1. Ompliu una olla neta amb aigua contaminada
Aconsegueix un test metàl·lic que aguanti les temperatures d’ebullició. Ompliu-lo amb cura fins al centre amb aigua que vulgueu sanejar. No vagi més enllà del punt mig perquè es pugui arriscar a bullir. Per aquest motiu, el procés anirà més ràpid si utilitzeu olles més grans.
Pas 2. Escalfeu l'aigua de l'olla fins que bulli
Col·loqueu les olles plenes d’aigua a l’estufa i torneu al foc al màxim. Vigileu com l’aigua s’escalfa fins que tota la superfície bombolla contínuament. Si l’aigua corre el risc de bullir per la vora, abaixi el foc o es corre el risc de contaminar tota la zona.
Pas 3. Deixeu bullir l'aigua durant 1 minut com a mínim
Inicieu el temporitzador tan aviat com comenci el bull i no abans. Aquest és el mínim de temps necessari per acabar amb qualsevol bacteri, com l’E. Coli, que es troba a l’aigua. Si sou a una altitud superior a 6 562 peus, haureu de bullir l’aigua durant un mínim de 3 minuts.
Pas 4. Espereu fins que l'aigua es refredi abans de transferir-la a un contenidor d'emmagatzematge
L’aigua es refredarà quan desapareguin les bombolles i s’hagi desaparegut el vapor. No afanyeu el procés de refredament, ja que és possible que us cremeu. Aboqueu amb cura l'aigua desinfectada de l'olla en un recipient seleccionat.
- Podria ajudar-vos a utilitzar un embut per transferir l’aigua sense vessar.
- A algunes persones no els agrada el gust de l’aigua bullida. En aquest cas, abocar l’aigua entre dos recipients nets pot millorar el gust.
Pas 5. Trieu un recipient per emmagatzemar aigua que es pugui tancar hermèticament
Si només purifiqueu petites quantitats d’aigua alhora, haureu d’emmagatzemar-la. Si és possible, adquireu recipients d’emmagatzematge d’aigua de qualitat alimentària a una botiga de subministraments a l’aire lliure. En cas contrari, utilitzeu recipients sense vidre amb tapes segures per mantenir l’aigua neta.
- No utilitzeu mai cap contenidor d’emmagatzematge que contingui líquids tòxics, com ara pesticides, prèviament.
- Renteu el recipient amb sabó per rentar plats i aigua tèbia abans d’omplir-lo d’aigua.
Mètode 2 de 3: Higienització mitjançant mètodes alternatius
Pas 1. Afegiu 16 gotes de lleixiu a un galó d’aigua contaminada
Aboqueu l'aigua que teniu previst desinfectar en un recipient no porós. A continuació, afegiu lleixiu líquid domèstic a l’aigua amb molta cura. Remeneu l’aigua durant 2-3 minuts. Deixeu reposar l'aigua sense molestar durant un mínim de 30 minuts.
- L’aigua tractada tindrà una olor lleugera de lleixiu després. Si no esteu segur que estigui net, repetiu el procés anterior una vegada més.
- El lleixiu domèstic que seleccioneu ha de contenir entre el 5,25 i el 6% del principi actiu hipoclorit sòdic. Cerqueu aquesta informació a l’etiqueta de l’ampolla.
Pas 2. Destil·leu aigua contaminada bullint
Ompliu una olla amb aigua fins a la meitat del punt. A continuació, fixeu una tassa metàl·lica a la tapa del mànec de l’olla. La tassa ha de penjar cap amunt. Deixeu que l’aigua bulli uns 20 minuts i observeu com la tassa recull el vapor condensat.
- La tassa no ha de tocar l’aigua bullent, ja que estarà contaminada.
- Aquest és un mètode més lent per purificar l'aigua, però que sovint és utilitzat per persones en situacions de supervivència. Sempre que pugueu recollir vapor o vapor, el podeu beure.
Pas 3. Experimenteu amb tires de paper amarades de sucre per matar E coli a l’aigua
Aquest tipus d’enfocament de descontaminació de l’aigua encara es troba en les seves primeres etapes, però té alguna promesa. També funciona millor per a petites quantitats d’aigua. Obteniu tires de paper porós i cobriu-les amb cristalls de sucre. A continuació, poseu les tires de paper a l’aigua fins que es dissolgui el sucre.
- Traieu les tires i l’aigua hauria de ser potable. Tindrà un gust lleugerament alterat.
- Aquestes tires podrien ser comercialitzades aviat a les botigues d'exterior i d'exploració.
Mètode 3 de 3: determinar si la vostra aigua està contaminada
Pas 1. Comproveu que l'aigua no tingui runa o decoloració
Ompliu un got transparent d’aigua. A continuació, fixeu-vos bé en si hi ha partícules visibles surant a l’aigua. Mireu si l’aigua apareix tenyida de colors quan la mireu. No es tracta de signes precisos de malaltia, sinó de la brutícia que sovint acompanya l'aigua infectada.
Els elements exactes d’E. Coli no són visibles a simple vista. Tanmateix, si algunes taques de femta suren a l’aigua, és probable que estigui infectat per E. coli i altres bacteris desagradables
Pas 2. Envieu una mostra a un laboratori de proves d'aigua
Investigueu l'autoritat mediambiental de la vostra zona i comproveu si tenen una llista de laboratoris oficials que estan aprovats per realitzar proves de mostres d'aigua. Poseu-vos en contacte amb el laboratori i obteniu instruccions exactes sobre com recollir i enviar la vostra mostra.
- En algunes zones, un oficial en particular, sovint anomenat oficial de certificació estatal, és responsable de les proves de mostres d'aigua.
- Si teniu un pou, us recomanem que proveu l’aigua almenys un cop a l’any. En cas contrari, els contaminants podrien tornar.
- Verifiqueu que el laboratori provi específicament E. coli. En cas contrari, és possible que no esbrineu si l’aigua està infectada.
Pas 3. Vigileu el desenvolupament de símptomes d’E coli
Uns 3-4 dies després d’haver estat exposat, començareu a trobar-vos malament i a presentar símptomes. Els trastorns digestius, inclosos els còlics i la diarrea, són el distintiu d’una infecció per E. coli. Aquests problemes sovint evolucionen cap a nàusees i vòmits continus, cosa que fa que sigui difícil mantenir aliments o líquids baixos.
- Si comenceu a sentir-vos excessivament setmanals o no podeu parar de vòmits, contacteu amb el vostre metge per demanar ajuda. Voleu evitar deshidratar-vos o perdre massa pes.
- A més, busqueu ajuda mèdica si la vostra diarrea apareix sagnant, ja que això podria indicar un greu problema intestinal.
Consells
- La majoria dels filtres d’aigua comprats a la botiga no són prou resistents com per eliminar bacteris, com l’E. Coli, de l’aigua.
- Renteu-vos les mans abans i després de manipular qualsevol aigua que creieu que podria estar contaminada. Fins i tot tocar aigua contaminada pot augmentar el risc d’infecció per E. coli.
