Tot i que el distanciament social fa que molts restaurants tanquin temporalment les seves portes, alguns altres han canviat a oferir opcions de lliurament i lliurament per als seus clients. Segons els CDC, el risc de recollir el coronavirus dels aliments o dels envasos dels aliments és molt baix. Mentre feu uns quants passos per protegir-vos, està bé gaudir de la pausa de la cuina i gaudir de la vostra cuina a casa.
Passos
Mètode 1 de 2: demanar el vostre menjar
Pas 1. Trieu un restaurant que tingui en compte la seguretat alimentària i els treballadors
Abans de decidir fer una comanda a un restaurant, consulteu les xarxes socials o el lloc web empresarial per obtenir informació sobre si estan prenent les mesures adequades per protegir els seus empleats i clients. Per exemple, és possible que busqueu hores més curtes, cosa que pot indicar que el personal passa més temps sanejant el restaurant. També és possible que busqueu publicacions que indiquin que la direcció s’assegura que ningú vingui a treballar malalt o materials promocionals que anuncien transaccions sense contacte.
- Per exemple, alguns restaurants analitzen cada empleat per assegurar-se que no tinguin febre abans de començar el seu torn. Una cosa així indica que els propietaris del negoci es prenen seriosament el brot de coronavirus.
- També és una bona idea consultar la història del restaurant amb el departament de salut de la vostra zona. Si tenen antecedents de procediments incorrectes de manipulació d’aliments, és possible que no estiguin prenent les mesures necessàries per protegir-vos del COVID-19, de manera que és millor evitar aquests restaurants.
- No tingueu por de preguntar-vos què fan per protegir-vos.
Pas 2. Donar suport a un restaurant local si és possible
Durant el brot de coronavirus, moltes empreses pateixen un trànsit reduït. Una manera d’ajudar és demanar menjar a petites empreses de la vostra zona que encara intenten operar durant aquest temps.
Fins i tot unes poques comandes al dia podrien ajudar a garantir que el vostre lloc preferit per emportar-se estigui a punt per tornar al servei complet un cop hagi passat l’amenaça del coronavirus
Pas 3. Demaneu el menjar en línia o per telèfon
Per ajudar a minimitzar la quantitat de temps que haureu de passar al restaurant, comproveu si hi ha una opció per fer la vostra comanda en línia. Si no n'hi ha, o si teniu instruccions especials sobre el vostre menjar, truqueu per endavant per demanar-los.
Penseu en preguntar quant de temps durarà l’espera per saber quina hora heu d’arribar per recollir el menjar
Consell:
Durant el brot de coronavirus, molts restaurants ofereixen un lliurament gratuït o amb descomptes, a més de recollida a domicili o per emportar, així que no oblideu preguntar sobre totes les vostres opcions.
Pas 4. Indiqueu al personal que voleu una transacció sense contacte
Quan demaneu el vostre menjar, feu saber a la persona que la realitza que preferiu evitar qualsevol interacció cos a cos, si és possible. Per exemple, podeu fer-los saber que voleu que els vostres aliments es col·loquin al taulell en lloc de lliurar-los directament.
- És possible que alguns restaurants tinguin disponible una opció de contacte al seu lloc web si feu una comanda en línia.
- Penseu en sol·licitar que deixin de banda els estris de plàstic, els tovallons o els condiments d’una sola porció. Simplement utilitzeu el vostre. No vol arriscar-se a recollir cap gèrmena nociva.
Pas 5. Feu-vos lliurar el menjar si esteu malalt
Si us sentiu malament o creieu que podríeu haver estat exposat al COVID-19, us heu de quedar a casa. O demaneu el menjar per lliurar o, si no és una opció, feu una comanda de menjar per emportar i demaneu a un ésser estimat que el reculli. A continuació, per mantenir un distanciament social adequat, demaneu a la persona que deixi el menjar a la porta i que no obri la porta per obtenir el menjar fins que la persona s’hagi allunyat almenys a 1,8 m de distància.
Si aneu al restaurant vosaltres mateixos, podríeu transmetre el virus a un treballador de l’alimentació, que el podria transmetre a altres sense saber-ho
Mètode 2 de 2: Manipulació segura dels aliments
Pas 1. Eviteu utilitzar bolígrafs o touchpad compartits quan pagueu el menjar
Un dels possibles punts de contacte a l’hora de recollir una comanda per emportar-lo és el moment de pagar. Si podeu, proveu de fer la vostra comanda en línia perquè no hagueu d’utilitzar un lector de targetes de crèdit ni un touchpad. Si haureu de signar un rebut, porteu el vostre propi bolígraf per no haver de manejar el mateix que han utilitzat tots els altres.
- Pregunteu al restaurant si us poden agafar la informació de la targeta de crèdit quan feu la comanda. També els podríeu preguntar sobre qualsevol forma de pagament sense contacte que puguin acceptar, com ara pagar a través del seu lloc web o utilitzar Google Pay, Apple Pay o PayPal.
- Si pagueu amb diners en efectiu, penseu en donar un canvi exacte o deixar que el restaurant guardi el canvi com a propina.
- Si heu d’utilitzar un bolígraf compartit o un touchpad per a la vostra targeta de dèbit, desinfecteu les mans immediatament després.
Pas 2. Mantingueu el distanciament social en recollir la comanda
Si és possible, demaneu a la persona que us porti el menjar que el posi al taulell, a la taula o fins i tot al terra en lloc de lliurar-lo directament. Després, espereu que facin diversos passos enrere abans de prendre el menjar. Això pot ajudar a minimitzar qualsevol contacte entre vosaltres i el servidor d'aliments, disminuint les possibilitats de recollir gèrmens.
Si la persona reparteix el vostre menjar mitjançant la recollida a la vorera, podeu obrir la porta del darrere del cotxe i demanar-li que col·loqui el menjar al seient o al tauler del terra. D’aquesta manera, no us hauran de lliurar el menjar directament, però tampoc no us deixaran el menjar a terra
Pas 3. No us toqueu la cara un cop sortiu del restaurant
Tot i que pot ser molt dur, feu el possible per sortir de l’hàbit de tocar-vos la cara. Tingueu-ne especialment en compte després d’haver manipulat qualsevol cosa que algú pugui haver tocat.
- Fins i tot si teniu gèrmens de coronavirus a les mans, és poc probable que us infecteu sempre que no toqueu la boca, el nas ni els ulls.
- Si us reparteixen els vostres aliments, no us toqueu la cara un cop hàgiu manipulat l’envàs en què va entrar.
Pas 4. Transferiu el menjar als vostres propis plats quan arribeu a casa
Un cop arribeu el menjar a casa, obriu els contenidors que hi van entrar i traslladeu-los als vostres propis plats i bols. D’aquesta manera, per si hi havia gèrmens als contenidors, no els transferireu a la boca mentre mengeu.
A més, probablement sigui una bona idea utilitzar els vostres propis tovallons, estris i condiments fins que acabi el brot, per estar segur
Consell:
Recordeu, això és només una capa addicional de precaucions de seguretat. Si mengeu sobre la marxa, probablement estigueu bé en fer servir els contenidors per anar i coberts d’un sol ús que s’ofereixen, sobretot si els estris estaven segellats individualment.
Pas 5. Rebutgeu els envasos externs dels vostres aliments
Després de treure tots els aliments dels contenidors, llenceu els envasos a la paperera. Fins i tot potser voldreu descartar-lo en una llauna externa per obtenir una capa addicional de protecció.
Si ho desitgeu, també podeu portar guants per a aquest procés
Pas 6. Higienitzeu tot el que toqueu després de manipular el menjar
Com que hi ha la possibilitat que els gèrmens del coronavirus puguin haver-se posat a les mans de l’envàs dels aliments, utilitzeu un pa de pànic o un netejador higienitzant per netejar qualsevol cosa que toqueu després de tocar el menjar. Per exemple, si aneu fins al restaurant, és possible que hàgiu de netejar les claus i el volant o potser haureu de netejar el telèfon si el toqueu.
Fins i tot si se us va lliurar el menjar, és possible que hàgiu de netejar els poms de la porta i els taulells de cuina
Pas 7. Renteu-vos bé les mans abans de menjar
Després de transferir els aliments als vostres propis plats i descartar l’envàs, renteu-vos les mans durant almenys 20 segons amb aigua calenta i sabó. Assegureu-vos de rentar-vos les palmes, la part posterior de les mans, entre els dits i sota les ungles.
