Aprendre a tirar un gran cigar necessita pràctica i paciència. Però un cop sabreu què feu, aviat rodareu cigars com el torcedor més practicat (corró professional de cigars).
Passos
Part 1 de 2: Preparació de les fulles de tabac
Pas 1. Humitegeu les fulles de tabac
Abans que es puguin enrotllar, les fulles s’han d’humitejar o “encobrir”. Podeu utilitzar una fina boira d’aigua o un humidificador per humitejar les fulles. Posar les fulles en una bossa de plàstic gran amb una mica d’aigua també farà el truc.
La quantitat d’aigua que necessiteu i el temps que les fulles s’han d’humitejar depèn del tipus de fulla amb què esteu treballant. Les fulles molt seques hauran d’estar exposades a més humitat que les fulles menys seques. Experimenteu amb diferents volums d’aigua i períodes d’absorció per esbrinar com podeu obtenir la fulla més flexible
Pas 2. Seleccioneu els embolcalls
Els embolcalls són més prims, més grans i més mal·leables que les altres fulles que s’utilitzen al cigar. S'utilitzaran per mantenir les altres fulles juntes i formar la "pell" exterior del cigar.
Pas 3. Tallar la vena central de les fulles de l’embolcall
Aquesta vena s’identifica traçant la tija cap amunt a través de la fulla fins a la punta. En tallar la fulla verticalment al llarg de cada costat d’aquesta vena central, assegureu-vos que l’embolcall serà el més suau possible.
- Si ho desitgeu, podeu fer l’embolcall encara més suau prement-lo breument amb una planxa calenta o un corró.
- Les fulles més intactes i estèticament agradables s’han d’utilitzar com a embolcalls.
Pas 4. Seleccioneu el vostre carpeta
L’aglutinant mantindrà les fulles de farciment abans de ser tapat per l’embolcall. Les fulles de grau mitjà (aquelles que són prou intactes per contenir fulles de farciment, però que no són acceptables com a embolcalls) són bons aglutinants.
Igual que l’embolcall, s’haurà de desenvolupar l’aglutinant. Talleu la fulla a banda i banda de la tija per acabar amb dues meitats aproximadament simètriques
Pas 5. Seleccioneu el farciment
Els farcits es col·loquen al nucli més intern del cigar i estan envoltats per la fulla aglutinant. Podeu triturar el farcit en trossos més petits i fins si ho desitgeu.
- Trieu les fulles més estèticament problemàtiques per a farciment. Les fulles amb forats o coloració desigual són les millors opcions per a les fulles de farciment.
- Mantingueu les fulles de farciment una mica més seques que les fulles d’aglutinant o embolcall, però assegureu-vos que siguin flexibles.
- Com que el farciment comprèn la major part del cigar, el sabor és un factor important a l’hora d’escollir també les fulles de farcit. Proveu diferents varietats de tabac per trobar-ne una que us agradi.
Part 2 de 2: Muntatge del cigar
Pas 1. Formeu les fulles de farciment en un munt
Agafa un grapat de fulles enrotllades amb els extrems que surten de la mà tancada. La longitud del grup i la longitud de tot el cigarret és una qüestió de preferència personal. La majoria van de 5 a 7 polzades de llarg.
- Poseu les fulles més gruixudes al centre del ram i emboliqueu-les amb fulles progressivament més primes. Aquest efecte de capes evita el túnel (incapacitat de cremar la fulla de l’embolcall) quan finalment es fuma.
- Quantes fulles de farciment hauríeu d’utilitzar? Aquesta és, de nou, en gran part una qüestió de preferència. Tot i això, tingueu en compte que massa fulles prohibiran el flux d’aire adequat; poques fulles faran que el cigarret es cremi massa ràpidament i massa calent.
Pas 2. Col·loqueu el raïm de farciment sobre una fulla d’aglutinant
L’aglutinant ha de ser cap per avall, amb les venes de la fulla visibles. Inclineu l’aglutinant a uns 45 ° cap a ambdós costats, però assegureu-vos d’establir un extrem del grup d’ompliment a l’extrem inicial de la fulla d’aglutinant, amb la resta de l’ompliment dirigit cap al costat on es troba la vora superior de la fulla d’aglutinant. condueix.
- Per exemple, si l’aglutinant està sobre la taula i està inclinat en diagonal cap a la part superior dreta, col·loqueu el grup d’ompliment a l’aglutinador en una posició allargada horitzontal (d’esquerra a dreta) amb l’extrem esquerre del grup contra l’extrem més esquerre de la aglutinant.
- No estrenyiu massa el ram quan el col·loqueu a la fulla d’aglutinant.
- Si utilitzeu un farciment triturat, col·loqueu la fulla de l’aglutinant sobre la taula, amb el filet envoltat cap amunt i folreu l’aglutinant com si formés un sol ram.
Pas 3. Feu rodar la fulla d’aglutinant
Per fer rodar el cigar, plegueu l'extrem punxegut de la fulla d'aglutinant lentament sobre les fulles de farciment. Introduïu la vora doblegada sota el farcit, tal com ho podríeu fer quan feu un rotllo de sushi. Doneu a l’aglutinant una petita estirada cap a vosaltres per comprimir una mica les fulles de farciment, però no empaqueteu-lo massa fort a l’aglutinant. Amb les puntes dels dits a la fulla aglutinant semi-enrotllada, continueu fent-la rodar movent les puntes dels dits cap amunt i sobre el cilindre, directament lluny del vostre cos. Mou d’un extrem a l’altre, començant per l’extrem punxegut i rodant cap a l’extrem més ample i rodó.
- Feu rodar el cigar per la taula unes quantes vegades més per convertir-lo en un cilindre més perfecte. Utilitzeu la mateixa tècnica que vau fer la primera vegada, agafant les puntes dels dits cap amunt i sobre el cilindre i aturant-vos quan l’heu enrotllat al palmell.
- És possible que hagueu de tallar l’excés de fulla si el cilindre que heu fet és més llarg del que voldríeu. Podeu utilitzar un ganivet de cuina afilat o una ‘’ chaveta’’, l’eina tradicional de tall de cigars que fan servir els corrons professionals.
Pas 4. Seleccioneu el cap i el peu
Un dels extrems del cigar ha de ser el cap (l’extrem del cigar que inspireu) i l’altre el peu (l’extrem del cigar que enceneu). Gireu el cap fins a un punt aspre girant el cigarret lleugerament amb una mà mentre penseu suaument el cap entre el dit polze, el mig i el punter. Doneu-li unes quantes rotacions, prou per assegurar-vos que mantingui la seva forma.
El perfeccionareu més endavant, així que no us molesteu a intentar que sembli un cigar perfecte que trauríeu d’una caixa
Pas 5. Segellar la fulla d’aglutinant
Apliqueu una petita quantitat de clara d'ou, cola de cigars, Tragacanth o goma guar a la vora inferior de l'interior de la fulla (el costat cap amunt) per evitar que es desenrotli.
Si teniu accés a una premsa o motlle de cigars, col·loqueu-hi quan estigui a punt. Les premses de cigars ajuden a fer el cigarr més simètric i els donen un aspecte acabat. Els cigars en aquesta etapa es premen durant 30-45 minuts. Un cop transcorregut el període de temps assenyalat, els cigars s’eliminen i es giren de 90 ° abans de tornar a inserir-los a la premsa per fer una altra premsada igual a la primera. És important girar el cigar per assegurar-se que no acabi amb una costura que sobresurt d’un costat o de l’altre
Pas 6. Col·loqueu l’embolcall cap per avall sobre la taula
La cara de la fulla de l’embolcall és la més llisa dels dos costats. L’altre costat venat ha d’anar cap a l’interior quan es fa rodar el cigar.
Pas 7. Rodeu l’embolcall
El procés de laminació no és molt diferent del laminat de la fulla d’aglutinant, però s’ha de fer amb més cura. Amb la fulla de l’embolcall inclinada en diagonal en relació amb la vostra, plegueu l’extrem punxegut de la fulla de l’embolcall lentament sobre el cilindre (compost per un material de farciment encapsulat en un aglutinant). Poseu la vora plegada sota l’aglutinant i comenceu a rodar. Col·loqueu les puntes dels dits sobre el cigarret semi-enrotllat i continueu fent-lo rodar movent-lo i allunyant-lo lentament. Mou d’un extrem a l’altre, començant per l’extrem punxegut i rodant cap a l’extrem més ample i rodó.
- Apliqueu una capa lleugera de cola de cigars a l’interior de la fulla de l’embolcall mentre la feu rodar.
- Utilitzeu la mà que no roda per estirar l’embolcall mentre l’apliqueu a l’aglutinant per assegurar-vos que el producte acabat tingui una superfície exterior llisa.
- Un bon corró farà rodar la punta de la fulla cap al peu o cap endavant (on s’encén el cigar). En fer-ho, s’assegurarà que el cigar obtingui un sabor més robust a mesura que es fumi.
Pas 8. Apliqueu una tapa
La tapa està formada per restes de la fulla de l’embolcall i s’adjunta al cap del cigarr (on s’inspira). Igual que l’aglutinant, la tapa s’ha de segellar amb Tragacanth, cola de cigars o goma de guar.
- Talla una peça en forma de "D" de la fulla de l'embolcall. La vora llarga del D ha de ser aproximadament una quarta part de la longitud del cigar.
- Apliqueu una mica de cola de cigars al costat venat de la tapa.
- Agafeu el cigar en posició vertical amb una mà i apliqueu una cantonada de la tapa en un angle oblic respecte del cigar. En aquest punt, si col·loquéssiu el cigar en línia amb el vostre cos, amb un extrem proper a l’altre i l’altre extrem més allunyat de vosaltres, un cantó de la tapa en forma de D s’afegiria al cigar al costat final i l'altra cantonada de la tapa en forma de D quedaria més enllà de l'extrem del cigar i lleugerament cap a un costat o l'altre.
- Feu rodar la tapa al voltant del cigar. La curvatura de la D us hauria de permetre acabar amb un forat obert al final del cigar, la vora del qual és relativament plana.
- Feu servir cola de cigars per tancar l’extrem de la tapa. Premeu-lo suaument i gireu-lo lleugerament a la mà per assegurar-vos que la tapa arribi al punt fi.
Pas 9. Apliqueu el toc final
L'únic pas realment crucial que queda en aquest moment és assecar el puro en un estenedor durant 24-48 hores. L’embolcall s’estreny al voltant del cigar mentre s’asseca. Però hi ha diverses coses que podeu fer perquè el vostre cigarret sembli un producte més complet.
- Col·loqueu el cigar en un tallador per retallar l’excés de fulla. Un tuck cutter és un dispositiu dissenyat per tallar amb precisió l'extrem del cigar que s'encén (l'extrem o el peu del tuck). Això donarà al cigar la seva longitud adequada. Alternativament, podeu portar un ganivet afilat fins al final i tallar-lo suaument.
- Deixeu anar el cigar a la premsa per obtenir un premsat final. Podeu prémer el cigarro fins a 12 hores en funció de l’atractiu que vulgueu fer del producte acabat. Gireu el cigarret 90 ° després que hagi transcorregut el període de temps designat i torneu a prémer-lo per aquest costat durant un temps igual.
- Si no us voleu molestar amb una tapa, només cal que pessigueu de nou el cap quan hàgiu acabat de rodar-lo, segellant-lo amb una mica de cola de cigars, goma de guar o un agent similar. Gireu el cigar sobre el seu eix llarg mentre el premeu entre el polze, el punter i el dit mitjà per assegurar-vos que no es desenrotlla.
Consells
- Aconseguir una qualitat i un sabor constants als vostres cigars requereix temps. No us preocupeu si no feu rodar un cigar perfecte de seguida.
- Si el cigar es crema de manera desigual, és possible que l’embolcall estigui massa humit o massa espès.
- Els buits entre l’aglutinant i l’embolcall poden provocar túnels (la incapacitat de l’embolcall per cremar correctament). Si teniu túnels, proveu de fer rodar el vostre següent cigar més estret.
- Les fulles centrals haurien de cremar més lentament. Es pot detectar fàcilment un cigarret ben enrotllat, ja que el peu (el punt que s’encén) formarà una forma de con a mesura que es fumarà.
- Comproveu el cigar a cada etapa per assegurar-vos que no hi ha taques dures o toves i per assegurar-vos que les fulles tenen una distribució aproximadament uniforme.
- Els cigars no necessiten tenir un aspecte perfecte. Els cigars italians poques vegades són bells.
Advertiments
- NO feu rodar i / ni fumar cigars amb la vena central intacta. Tot i que també arruïna la textura del propi cigar, la vena central conté una quantitat concentrada de nicotina, cosa que fa que aquesta part de la planta sigui molt addictiu en comparació amb la resta de la fulla de tabac. Algunes companyies de cigars les utilitzen per fer que els seus consumidors tornin al seu producte.
- Fumar és perillós per a la salut. Pot causar càncer de laringe, esòfag i pulmó. En comparació amb els cigarrets, els cigars tenen més toxines, inclòs l’amoníac, el cadmi i el quitrà. Fumeu sota la vostra responsabilitat.
