Quan es combina gel sec i etanol, es fa un líquid molt fred que es pot utilitzar per congelar les coses sòlides. Tot i que els científics fan servir banys d’etanol i gel sec per refredar productes químics, podeu fer-ne un fàcilment a casa per veure com reaccionen els objectes quan es congelen. Després de barrejar el bany de gel, es mantindrà al voltant de -77 ° C (-107 ° F) fins que el gel sec sublimi. Recordeu no tocar el gel sec o l’etanol amb les mans nues, ja que pot causar congelacions.
Passos
Part 1 de 3: Omplir el bany
Pas 1. Porteu guants aïllats i ulleres de seguretat
El gel sec i el bany d’etanol es tornaran extremadament freds, de manera que no el toqueu amb les mans nues. Poseu-vos guants que tinguin un revestiment interior perquè les mans estiguin calentes mentre manipuleu el gel. Com que els fums també us poden irritar els ulls, poseu-vos ulleres de seguretat per mantenir-vos protegits.
Si no teniu guants aïllats, podeu utilitzar guants d’un sol ús sempre que no manipuleu ni toqueu el gel sec. Utilitzeu unes pinces
Pas 2. Configureu l'espai de treball en una zona ben ventilada
El gel sec i l’etanol creen fums que poden irritar els pulmons o dificultar la respiració si s’acumulen a l’habitació. Si feu un bany d’etanol a casa, obriu una finestra o feu funcionar un ventilador per fer circular l’aire. Si esteu en un laboratori, configureu l’experiment en una campana de fum perquè els gasos es filtrin de l’habitació.
- El gel sec és diòxid de carboni congelat, que pot causar asfixia si es treballa en un espai sense ventilació.
- No cal que utilitzeu una màscara sempre que no respireu directament els fums.
Pas 3. Folreu la meitat inferior d’un recipient de doble paret amb pastilles de gel sec
Consulteu les vostres botigues de queviures locals per veure si venen gel sec o cerqueu en línia un distribuïdor de gel a prop vostre. Col·loqueu un contenidor de paret doble o aïllat a la vostra zona de treball i introduïu-hi el gel sec. Eviteu l’ús d’un recipient de paret única, ja que es farà molt fred al tacte i es podria trencar. Ompliu el recipient a la meitat i agiteu-lo endavant i endavant perquè formin una capa uniforme.
- Normalment, cal tenir almenys 18 anys per comprar gel sec.
- Si només podeu comprar una llosa de gel sec, separeu-la amb un martell perquè pugueu col·locar-la fàcilment al contenidor.
- També podeu utilitzar un refrigerador d’escuma situat dins d’un refrigerador més gran si voleu fer un recipient més gran.
- Eviteu utilitzar un recipient de vidre o un recipient que es pugui fer malbé per un fred extrem.
Pas 4. Ompliu el recipient fins a la meitat amb etanol
Compreu l’etanol més pur que pugueu obtenir o bé el bany de gel pot tenir una consistència més fluida. Aboqueu lentament l'etanol al recipient. És normal que el gel es sublimi o es converteixi directament en gas, però tingueu cura de no respirar-lo, ja que és diòxid de carboni. Afegiu prou etanol per cobrir la part superior dels grànuls.
- Normalment no hi ha restriccions d’edat a l’etanol, ja que no és potable, però pot variar en funció de la vostra ciutat o país.
- No toqueu l’etanol després d’afegir-lo al gel sec ja que farà molt fred i causarà congelacions.
Variació:
També podeu utilitzar alcohol isopropílic o acetona en lloc d’etanol. El bany de refrigeració encara assolirà al voltant de -72 a -78 ° C (-98 a -108 ° F).
Pas 5. Espereu fins que l’etanol deixi de bombollar per omplir la resta del bany
És normal que l’etanol comenci a bullir mentre es refreda. A mesura que l’etanol es refreda, les bombolles es tornaran més lentes o desapareixeran. Afegiu-hi lentament més etanol fins que el contenidor estigui gairebé ⅔ per poder submergir-hi fàcilment els articles.
El nou etanol bombollarà tan bé com l’aboqueu, així que tingueu cura que no s’aboca per la vora del recipient
Part 2 de 3: Immersió d'articles al bany de gel
Pas 1. Submergiu l’element al bany de gel amb unes pinces
Utilitzeu unes tenalles que tenen un mànec aïllat perquè les mans no es refredin. Agafeu amb seguretat l’element que vulgueu congelar a les pinces i submergiu-les a l’etanol. Normalment, l’element trigarà uns minuts a congelar-se, però pot variar en funció de la mida i del material.
- Si proveu un bany de gel d’etanol com a experiment senzill, proveu de submergir coses com una bola inflable, un globus, una goma d’esborrar o una peça de fruita per veure com canvia la textura.
- En un entorn acadèmic o de laboratori, és possible que hagueu de submergir la part inferior d’un vas o matràs per refredar els vostres productes químics.
Advertència:
No mengeu cap aliment que poseu al bany de gel sec ja que estarà contaminat amb alcohol.
Pas 2. Sentiu l'objecte congelat per veure com el bany de gel va endurir la seva textura
Traieu l’element de l’etanol i poseu-lo a la superfície de treball. Toqueu l'element contra la superfície perquè pugueu veure com es va endurir i es va trencar amb el canvi de temperatura. Si voleu, fins i tot podeu provar de colpejar l'objecte lleugerament amb un martell per veure si es trenca.
Per exemple, si poseu una poma al bany de gel, se sentirà densa i pesada com una pilota de beisbol i es trencarà fàcilment quan la colpegeu
Pas 3. Afegiu més gel sec i etanol al bany a mesura que s’evaporen
El gel sec continuarà sublimant-se i desapareixerà amb el pas del temps, i també es pot evaporar l'alcohol. Afegiu petites culleres de gel sec alhora perquè no faci que l’etanol bulli ni es desbordi. Si observeu que no hi ha prou alcohol per submergir els vostres articles, aboqueu-ne més fins que pugueu.
Els primers trossos de gel sec que introduïu se sublimaran més ràpidament que els que poseu més tard, ja que l’etanol serà més fred
Part 3 de 3: Eliminació de l'etanol
Pas 1. Deixeu l’etanol en un espai ben ventilat fins que arribi a temperatura ambient
Sempre que hàgiu acabat, col·loqueu l’etanol sobrant i el gel sec a prop d’un respirador o finestra. Deixeu sublimar i evaporar tots els gasos perquè no desprenguin més fums. Espereu fins que l’etanol torni a estar a temperatura ambient abans de manipular-lo perquè no us feu mal.
Assegureu-vos que altres persones de la vostra llar sàpiguen no tocar ni moure el bany d’etanol mentre es torna a escalfar
Advertència:
L’etanol és extremadament inflamable, així que mantingueu-lo allunyat de les flames obertes i de les fonts de calor.
Pas 2. Aboqueu l'etanol en una ampolla de plàstic amb un tap
Cerqueu una ampolla d’un sol ús d’un sol ús i assegureu-vos que tingui un tap tancat i cargolat. Utilitzeu un embut per abocar l’etanol usat a l’ampolla, tenint cura de no vessar-ne cap. Segeleu l'ampolla un cop hàgiu transferit tot l'etanol perquè no desprengui fums ni vessaments.
Eviteu utilitzar recipients antics per emmagatzemar etanol usat, ja que no són acceptables per emmagatzemar residus perillosos
Pas 3. Etiqueu l’etanol com a residu perillós amb un marcador
Utilitzeu un marcador permanent per escriure les paraules "Residus perillosos" a la part exterior de l'ampolla. Incloeu les paraules "etanol" i "inflamable" perquè altres persones sàpiguen exactament el que esteu emmagatzemant.
No deixeu mai l'ampolla sense etiquetar, en cas contrari podeu confondre o ferir altres persones
Pas 4. Porteu l’etanol usat a un lloc d’eliminació de residus perillosos
Poseu-vos en contacte amb el departament de gestió de residus de la vostra ciutat i pregunteu-los sobre com llençar correctament l’etanol. És possible que us dirigeixin a un lloc d’eliminació de residus perillosos o us informin sobre dies especials de recollida on us recolliran els residus. Seguiu les seves instruccions acuradament per desfer-vos del vostre etanol.
No esbandiu l’etanol pel desguàs, ja que és inflamable i els fums es podrien acumular a les clavegueres i les canonades
Consells
- Feu que altres persones de la vostra llar sàpiguen que feu l’experiment perquè no toquin ni arribin al bany de gel.
- Podeu utilitzar acetona o alcohol fregant si no teniu etanol.
Advertiments
- No toqueu el bany de gel d’etanol amb la pell nua, ja que fa molt fred i pot provocar congelacions ràpidament.
- Porteu sempre ulleres i guants de seguretat mentre treballeu amb gel sec i etanol.
- El gel sec i l’etanol poden crear fums que poden irritar els pulmons o causar dificultats per respirar, així que, si en teniu disponible, treballeu en una zona ben ventilada o sota una campana.
- L’etanol és extremadament inflamable, de manera que guardeu-lo lluny de les fonts de calor i de les flames obertes.
