Hi ha moltes raons per beure oli de coco, com els beneficis que pot proporcionar per ajudar a perdre pes, la promoció del colesterol saludable a l’organisme i, per descomptat, el deliciós que és. També hi ha moltes maneres d’ingerir oli de coco, que van des de les càpsules fins a la cuina d’aliments amb ell. Beure oli de coco és una altra opció fàcil i saborosa.
Passos
Part 1 de 3: Preparació de l’oli per a begudes fredes
Pas 1. Deixeu reposar l'oli a temperatura ambient si teniu prou temps
L’oli de coco és parcialment sòlid a temperatura ambient i haureu de suavitzar l’oli posant-lo a temperatura ambient abans de barrejar-lo amb alguna cosa per beure. Un cop a temperatura ambient, l'oli es pot remenar fins que sigui flexible per barrejar.
Pas 2. Escalfeu l'oli amb una estufa o un microones si teniu pressa
Si l’escalfeu amb una estufa, feu servir foc molt baix. Si utilitzeu un microones, escalfeu l’oli de 5 a 10 segons a la vegada per no cremar-lo o fer-lo massa calent per afegir-lo a la vostra beguda. A continuació, remeneu amb una cullera o una forquilla fins que quedi suau i cremós.
Pas 3. Barregeu l'oli amb qualsevol beguda freda
Podeu remoure l'oli en una beguda freda simplement afegint-lo (un cop estigui suau) amb una cullera i remenant-lo a la barreja. Si barregeu una beguda congelada, com un batut, escalfeu lleugerament l'oli o remeneu-lo fins que quedi suau. Un cop llis o líquid, afegiu l’oli molt lentament a la batedora perquè no formi trossos.
Part 2 de 3: Beure en líquids i aliments calents
Pas 1. Utilitzeu l'oli a temperatura ambient, directament del pot, per obtenir líquids calents
No cal preescalfar l'oli si l'afegiu a una beguda calenta. Si us agrada el cafè o el te, podeu fer servir l’oli directament del pot: només cal que remeneu una cullerada d’oli semisòlid a la beguda i deixeu que el líquid calent us faci la feina. Conservar un pot d’oli a prop del cafè o de la cafetera és una bona manera de començar, ja que es fon i es barrejarà fàcilment amb begudes calentes. L’oli també es combina bé amb els sabors del cafè i amb els te com el te negre, el te chai i altres sabors de te de fruits secs.
Pas 2. Afegiu l'oli a les ceps, sopes i salses
L’oli de coco s’utilitza en moltes sopes i, per tant, se’ls pot afegir fàcilment des del pot, cosa que constitueix una altra manera senzilla de treballar-lo al vostre consum diari. Combina bé amb pollastre i s’utilitza sovint en sopes tailandeses i receptes índies. També pot ser la base d’oli d’una salsa, en lloc d’oli d’oliva o mantega.
Pas 3. Utilitzeu oli de coco en lloc de la mantega durant la cocció
L’oli de coco té una consistència similar a la mantega i és un gran substitut de la mantega quan es cou. Només cal que substituïu la mateixa quantitat d’oli per la quantitat de mantega que requereixi la recepta, sense matemàtiques.
Part 3 de 3: Decidir quant utilitzar
Pas 1. Esbrineu quant voleu consumir diàriament
Normalment es recomana 1-2 cullerades al dia, però la quantitat pot variar segons la persona. Tingueu en compte si esteu intentant seguir un programa que requereixi una quantitat determinada o si simplement intenteu substituir opcions menys saludables. Si esteu implementant un programa específic, esbrineu què heu d’utilitzar segons el pla.
Tant si voleu substituir completament altres olis com si només voleu consumir una quantitat diària regular, voleu tenir clar quina quantitat voleu prendre. L’oli de coco, per saludable que sigui, continua sent un oli. No voleu prendre massa i arriscar-vos a afegir massa greixos o colesterol a la vostra dieta
Pas 2. Comenceu lentament i compliu el vostre objectiu
Voleu facilitar el vostre camí cap al procés. L’oli de coco pot tenir alguns efectes en la digestió al principi i, per tant, per evitar aquelles complicacions que vulgueu complir amb els vostres objectius d’aportació diària.
Proveu-ho una mica a la vegada i vegeu com se sent. Comenceu amb una culleradeta un cop al dia durant un parell de dies, després aneu fins a dues vegades al dia, o dues cullerades en un cafè, etc., fins que hàgiu assolit l’objectiu d’ingesta diària. Aquest procés hauria de durar entre 1 i 2 setmanes
Pas 3. Mantingueu la ingesta diària i mantingueu l'equilibri en la vostra dieta
Un cop hàgiu assolit el vostre objectiu, mantingueu la mateixa quantitat diària d’ingesta avançant. Recordeu que l’oli segueix sent una font de greixos, calories i colesterol. Fins i tot amb els seus possibles beneficis per a la salut, una gran quantitat d’oli pot augmentar el colesterol o afegir massa calories al règim, de manera que és possible que hagueu d’eliminar altres fonts de greix en conseqüència.
Consells
- Emmagatzemeu l’oli en un recipient ben tancat a temperatura ambient, de manera que pugueu remenar-lo fàcilment. Emmagatzemar-lo a la nevera vol dir que haureu d’esperar a que arribi a temperatura ambient i potser no és convenient.
- L’oli de coco verge és el millor tipus d’ús per obtenir un contingut saludable de greixos.
