La diarrea és el pas freqüent de femta solta i aquosa, sovint combinada amb inflor abdominal, rampes i flatulències (gas que passa). Un episodi ocasional de diarrea a curt termini no sol ser motiu d’alarma, tot i que pot ser molest si viatgeu i no podeu accedir fàcilment als banys públics. D’altra banda, la diarrea que dura més d’uns dies sol ser un signe d’alguna cosa més greu i, si no es tracta, pot provocar deshidratació i debilitat. Si us preocupa desenvolupar diarrea, hi ha diverses coses que podeu fer per reduir les possibilitats d’aconseguir-la.
Passos
Part 1 de 3: Prevenció de la diarrea amb sanejament
Pas 1. Mantingueu les mans netes
La causa més freqüent d’aparició de diarrees agudes és la infecció per algun tipus de microorganisme, ja sigui víric, bacterià o paràsit. Les infeccions es transmeten sovint al cos des de les mans contaminades, de manera que rentar-se les mans sovint i bé amb aigua neta i sabó és una manera senzilla de prevenir la diarrea.
- Renteu-vos les mans abans de cada menjar i després d’utilitzar el bany. També us heu de rentar les mans després de canviar els bolquers, jugar amb mascotes i manipular diners.
- Dediqueu almenys 20 segons a assecar-vos les mans amb sabó abans de rentar-vos i no us oblideu de fregar-vos sota les ungles.
- Els virus que solen causar diarrea (especialment en nens) inclouen rotavirus, norovirus i adenovirus.
- Les causes bacterianes més comunes de diarrea són la salmonella, el campilobacter, el shigella i l’E. Coli. i C. Difícil. Protozous com el cryptosporidium, giardia i entamoeba també poden causar diarrea.
- No us excedeixin amb el desinfectant de mans antibacterià basat en alcohol, ja que pot crear bacteris altament resistents anomenats super-insectes, que poden causar infeccions més greus.
Pas 2. Rentar les fruites i verdures fresques
Les superfícies dels productes frescos (fruites i verdures) es contaminen molt comunament amb bacteris (com E. coli) i paràsits, principalment de fems al sòl i larves d’insectes, respectivament. Renteu tots els productes frescos abans de preparar-los i / o consumir-los.
- Proveu de deixar que els vostres productes es remullin amb aigua tèbia durant 30 minuts, fregant-los amb un pinzell net i una mica de bicarbonat de sodi i, després, esbandiu-los bé.
- Els desinfectants més naturals adequats per a la neteja de productes inclouen vinagre blanc, iode diluït, àcid cítric, suc de llimona fresc, aigua salada i plata col·loïdal.
- De vegades, els productes frescos poden transmetre certes soques d’E.coli patògena (causant de malalties) que produeixen toxines que provoquen la diarrea un cop són a l’intestí. Aquests bacteris (anomenats E. coli enterotoxigènics o ETEC) són una causa freqüent de "diarrea del viatger".
Pas 3. Beure aigua neta
És possible que l’aigua de l’aixeta on visqueu no tingui molt bon gust, però pràcticament totes les fonts municipals dels Estats Units estan desinfectades amb clor i altres productes químics, de manera que és poc probable que us transmeti una infecció. Tanmateix, el sanejament de l’aigua potable als països en desenvolupament i als països tropicals és una història diferent, així que eviteu consumir aigua de l’aixeta, fer-hi glaçons o rentar-vos les dents quan viatgeu a aquests llocs. En canvi, quan viatgeu a l’estranger, feu servir sempre aigua embotellada comprada a les botigues (no venedors ambulants).
- L’aigua encara es pot contaminar als països desenvolupats. Aneu amb compte utilitzant aigua de pou si viviu en una zona rural. L’aigua de pou es pot contaminar amb femta d’animals o humans o altres residus que continguin bacteris.
- Si us preocupa la qualitat de l’aigua de l’aixeta a casa, compreu un sistema de filtració d’aigua d’osmosi inversa en diverses etapes. Aquests sistemes són capaços de filtrar partícules i paràsits, així com molts productes químics nocius que poden provocar malestar estomacal i diarrea.
Part 2 de 3: Prevenció de la diarrea amb canvis dietètics
Pas 1. Cuini bé els aliments peribles
La contaminació bacteriana dels aliments (normalment anomenada intoxicació alimentària) és una altra causa freqüent de diarrea. L’hamburguesa pot ser particularment arriscada perquè moltes parts de la vaca (inclosos els intestins que contenen bacteris) es combinen per fer-la. Cuineu bé l'hamburguesa, el bistec, les aus de corral, els mariscs i els ous i a foc alt per matar els bacteris que puguin estar a l'aguait.
- Cuinar amb microones no és una manera eficaç ni fiable de matar els bacteris: les olles a pressió, les paelles, els woks i les barbacoes ben fregades són millors opcions per cuinar.
- Disposar d’una taula de tallar independent exclusivament per preparar la carn crua i desinfectar-la amb freqüència.
- Renteu-vos sempre les mans abans i després de preparar tots els aliments, especialment els aliments crus que vulgueu cuinar.
- Si viatgeu, només mengeu aliments cuinats; eviteu, per exemple, els aliments crus dels venedors ambulants. A més, assegureu-vos que qui prepara el menjar porta guants o es renta les mans amb freqüència.
Pas 2. Eviteu els aliments que poden provocar diarrea
Alguns aliments tenen tendència a crear alguna irritació estomacal / intestinal o espasmes, que poden provocar atacs de diarrea a curt termini, especialment en aquells que tenen sistemes GI sensibles o tenen problemes digestius com la síndrome de l’intestí irritable (SII). Entre els aliments que cal tenir en compte, s’inclouen aliments grassos fregits, salses picants amb pebre de caiena, massa fibra insoluble (com les pells de fruites o verdures), aliments rics en fructosa i productes de forn dolços.
- La barreja de diferents grups d’aliments durant el mateix àpat també pot provocar diarrea en algunes persones. La barreja d’aliments sembla causar problemes perquè alguns tipus (carn, per exemple) necessiten més temps de digestió que d’altres (com ara la fruita), de manera que l’estómac ha d’alliberar menjar parcialment poc digerit o parcialment excessivament digerit als intestins menjar junts.
- Menjar diferents plats (carn, pasta, verdures, fruita) amb un temps intermedi per a la digestió pot ser útil per evitar malestar gastrointestinal i diarrea.
- El gluten també pot provocar irritacions intestinals i diarrea, de manera que les persones sensibles al gluten (malaltia celíaca, en particular) haurien d’evitar grans com el blat, l’ordi i el sègol.
- Les begudes que poden desencadenar la diarrea inclouen cafè, begudes riques en cafeïna i refrescos carbonatats amb sucre artificial (aspartam o sorbitol).
Pas 3. Eviteu els lactis si sou intolerants a la lactosa
La intolerància a la lactosa és la incapacitat de produir prou enzim (lactasa) necessari per digerir adequadament el sucre de la llet (lactosa). La lactosa no digerida acaba a l’intestí gros i proporciona aliments als bacteris amigables que produeixen gas com a subproducte. Els símptomes d’intolerància a la lactosa inclouen flatulència, distensió abdominal, rampes abdominals i diarrea.
- Reduïu o eviteu el consum de productes lactis si sospiteu d’un problema d’intolerància a la lactosa, sobretot llet, nata, gelat i batuts.
- La capacitat de produir un enzim lactasa disminueix ràpidament després de la infància, cosa que significa que hi ha un major risc d’intolerància a la lactosa a mesura que envelleix.
- Si voleu continuar gaudint de productes lactis sense risc de diarrea a causa de la intolerància a la lactosa, compreu algunes càpsules de lactasa a una farmàcia i preneu-ne una o dues abans de cada àpat: us ajudaran a la digestió de la lactosa.
- Tingueu precaució en beure llet no pasteuritzada i menjar formatges tous, ja que hi ha més possibilitats que continguin bacteris antipàtics que puguin desencadenar diarrea.
Part 3 de 3: Prevenció de la diarrea amb medicaments
Pas 1. Consulteu el vostre metge si la diarrea és un problema comú per a vosaltres
L’aparició ocasional de diarrea és normal, però pot haver-hi un problema si experimenta diarrea de forma regular. Parleu amb el vostre metge si:
- ha tingut diarrea durant més de dos dies
- teniu dolor intens a l’abdomen o al recte
- estan deshidratats
- tenir febre de 102 graus Fahrenheit o superior
- observeu sang o pus a les femtes o femtes de color negre i aspecte tardà
Pas 2. Pregunteu al vostre metge sobre els antibiòtics
Els antibiòtics poden desencadenar i ajudar a prevenir la diarrea, segons la causa. D’una banda, l’ús excessiu d’antibiòtics pot acabar amb els bacteris “amics” de l’intestí gros, cosa que genera desequilibris i problemes digestius que sovint condueixen a diarrea. D'altra banda, si teniu una infecció bacteriana que afecta el vostre sistema gastrointestinal i desencadena diarrea crònica, l'ús a curt termini d'antibiòtics us pot ajudar a combatre la infecció. L’ús d’antibiòtics és una línia fina per caminar a l’hora de prevenir o provocar diarrea, així que seguiu atentament les instruccions del vostre metge.
- La intoxicació alimentària normalment es resol en pocs dies (com a màxim a la setmana), de manera que normalment no es prescriuen antibiòtics tret que una persona tingui un sistema immunitari debilitat.
- Si l’ús responsable d’antibiòtics encara desencadena diarrea, considereu complementar-lo amb suplements probiòtics (que contenen soques de bacteris sans que normalment es troben a l’intestí gros) mentre esteu prenent la medicació i fins i tot continuar una setmana després.
- Altres medicaments que solen provocar la diarrea inclouen laxants, medicaments per a la pressió arterial, quimioteràpia, medicaments per perdre pes i antiàcids (els que contenen magnesi).
Pas 3. Proveu de prendre medicaments sense recepta
Els medicaments antidiarreics sense recepta, com la loperamida (Imodium A-D) i el subsalicilat de bismut (Pepto-Bismol, Kaopectate), poden ajudar a reduir la incidència de la diarrea o prevenir-la de forma directa, tot i que no es recomanen per a nadons i nens. La loperamida combat la diarrea alentint la velocitat en què es mouen els aliments i els líquids a través dels intestins, cosa que permet absorbir més aigua i formar excrements més sòlides. El subsalicilat de bismut funciona absorbint directament aigua i compostos tòxics a l’intestí i impedint el creixement de certs bacteris i virus.
- El subsalicilat de bismut té algunes propietats antiinflamatòries i antibiòtiques, a més de la seva capacitat d’absorció d’aigua. No obstant això, no l’ha d’utilitzar aquells que són al·lèrgics a l’aspirina.
- Els medicaments antidiarreics poden empitjorar algunes infeccions bacterianes i parasitàries, ja que de vegades la diarrea és l’estratègia del cos per eliminar els microorganismes i les seves toxines.
Pas 4. Penseu en la possibilitat de prendre remeis herbaris
Els medicaments naturals fets a partir de productes vegetals solen ser una bona alternativa als preparats farmacèutics per prevenir i tractar la diarrea, i solen crear molts menys efectes secundaris a l’organisme. Per exemple, certes fulles de plantes són riques en tanins, compostos astringents que ajuden a absorbir l’aigua i calmar els espasmes intestinals, com les fulles de mora, nabiu i gerd.
- El te d’herbes pot ser útil per prevenir o combatre la diarrea. Les fulles de te negre, com Earl Grey, també són riques en tanins, però el contingut de cafeïna pot ser contraproduent per prevenir la diarrea. Altres tisanes que poden actuar com un remei segur contra la diarrea són la camamilla, el gingebre i el fonoll.
- No mengeu moltes baies fresques alhora, ja que són riques en sucre i fibra en fructosa i poden empitjorar la vostra diarrea.
- Tingueu en compte que algunes herbes poden provocar diarrea, com la senna, la cúrcuma i l’àloe vera.
Consells
- Les causes bacterianes de diarrea (intoxicació alimentària) solen causar més símptomes que les infeccions víriques que afecten el sistema gastrointestinal. La intoxicació alimentària sol provocar diarrea aquosa explosiva, vòmits, febre i rampes abdominals greus.
- La intoxicació per Salmonella es desenvolupa 12-24 hores després de menjar aliments contaminats i dura entre 4-7 dies.
- Tingueu cura de menjar productes frescos, especialment amanides, en restaurants de països en desenvolupament o tropicals. L'enciam i les verdures es poden esbandir amb aigua contaminada o no es poden rentar. Com a tal, sempre demaneu elements del menú ben cuits o saltats.
- Beure abundant líquid per evitar la deshidratació si té diarrea i no oblidi reposar els electròlits perduts (sals minerals com el potassi i el sodi).
