Hi ha poques coses que us puguin alterar el dia, com ara una intoxicació alimentària. Símptomes lleus a greus, que poden incloure malestar estomacal, nàusees, vòmits, diarrea, febre i rampes, que poden començar des d’una hora fins a diverses setmanes després d’ingerir aliments contaminats. En molts casos, les toxines o bacteris es transfereixen a causa d’aliments processats, emmagatzemats o manipulats de manera incorrecta. La majoria de la gent superarà la intoxicació alimentària en pocs dies després que passi naturalment pel seu sistema; no obstant això, els lactants, les dones embarassades i les persones grans han de tenir especial cura en evitar la intoxicació alimentària a causa del potencial de danys irreversibles, i també requereixen atenció mèdica immediata si tenen intoxicació alimentària. Saber recuperar-se ràpidament de la intoxicació alimentària us ajudarà a minimitzar les molèsties i a tornar a posar-vos de peu el més aviat possible.
Passos
Mètode 1 de 3: ajustar la dieta
Pas 1. Beure molts líquids i líquids
Si teniu vòmits i diarrees freqüents, el vostre cos perdrà ràpidament líquids que provocaran la deshidratació. Beu tot el líquid que pugueu per substituir els líquids perduts. Si us costa beure molt, preneu-vos amb freqüència diversos glops.
- Si no podeu retenir líquids perquè teniu massa nàusees, poseu-vos en contacte amb un metge immediatament. És possible que hagueu de ser portat a l’hospital per subministrar-lo per via intravenosa.
- Proveu aigua potable, te descafeïnat o suc de poma diluït amb aigua 50/50. Beure brou o sopa i xuclar xips de gel o gelades també és una bona manera d’obtenir nutrició i líquids.
Pas 2. Beure un líquid de rehidratació
Són pols que es barregen amb aigua i es beuen. Ajuden a substituir els minerals i nutrients que el cos perd per vòmits i diarrea. Normalment els podeu comprar a les farmàcies.
- Per fer el vostre propi fluid de rehidratació, barregeu 1/2 culleradeta de sal, 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi i 4 cullerades de sucre en 4 1/4 tasses (o 1 litre) d’aigua. Remeneu fins que es dissolguin els ingredients abans de beure.
- També podeu comprar una solució de rehidratació prefabricada, com ara Pedialyte o Hydralyte per a nens. O per a un nen adult o més gran, podeu donar una solució feta de meitat d’aigua i meitat de Gatorade o Powerade.
Pas 3. Comenceu a menjar aliments suaus gradualment
Un cop tingueu una mica de gana i les nàusees hagin disminuït, comenceu a picar aliments BRAT: plàtans, arròs, compota i torrades. Aquests aliments poden calmar l'estómac i no poden provocar nàusees ni vòmits.
Les salades, el puré de patates i les verdures cuites suaus també són suaus amb un malestar estomacal. Recordeu, no us obligueu a menjar ni a precipitar-vos a menjar massa
Pas 4. Feu un descans dels productes lactis durant uns dies
Mentre el cos lluita contra la intoxicació alimentària, el sistema digestiu experimentarà un estat temporal d’intolerància a la lactosa. Per això, qualsevol producte làctic que consumeixi (per exemple, mantega, llet, formatge, iogurt, etc.) provocarà complicacions addicionals. Eviteu consumir productes lactis fins que estigueu segurs que el vostre cos ha tornat a la normalitat.
Pas 5. Eviteu els aliments que poden provocar nàusees o vòmits
El més probable és que això no soni atractiu si ja teniu intoxicacions alimentàries, però tingueu cura d’evitar els aliments picants o grassos que us poden ser difícils de digerir.
També heu de tallar els aliments rics en fibra que també us poden resultar durs per a l’estómac. Els aliments rics en fibra inclouen cítrics, llegums, cereals integrals, fruits secs i productes amb la pell
Pas 6. Eviteu consumir cafeïna i alcohol
La cafeïna i l’alcohol us poden fer sentir pitjor quan teniu intoxicacions alimentàries, per la qual cosa és millor evitar-les. També són diürètics, cosa que significa que us farà orinar més sovint. La micció freqüent condueix a la deshidratació, que pot causar greus problemes quan es combina amb vòmits i diarrees freqüents.
Mètode 2 de 3: provar un remei casolà
Pas 1. Beu aigua d’ordi o d’arròs
Això ajuda a calmar el malestar estomacal i a alleujar la indigestió. També té l’avantatge addicional de mantenir-vos hidratat quan és probable que el necessiteu.
Pas 2. Preneu alguns suplements probiòtics
Poden ajudar a restaurar els bons bacteris de l’intestí i accelerar el procés de recuperació. No obstant això, si teniu un sistema immunitari feble, prendre probiòtics pot no ser el millor tractament per a vosaltres; consulteu el vostre metge abans de prendre’n cap.
Pas 3. Preneu una mica de vinagre de poma
Un altre remei casolà popular, el vinagre de sidra de poma, pot contenir propietats antimicrobianes. Per fer-lo servir, barregeu dues cullerades soperes en una tassa d’aigua calenta i beveu abans de menjar cap aliment sòlid. També podeu beure el vinagre de sidra de poma directament si ho preferiu.
Pas 4. Utilitzeu herbes
Algunes herbes poden tenir propietats antimicrobianes i algunes poden alleujar els símptomes de la intoxicació alimentària. Proveu de beure suc d'alfàbrega o d'afegir unes gotes d'oli d'alfàbrega a l'aigua. Les llavors de comí també es poden menjar directament o preparar-se en una beguda calenta.
La farigola, el romaní, el coriandre, la sàlvia, la menta verda i el fonoll també són herbes que poden tenir propietats antimicrobianes, tot i que cal fer més investigacions
Pas 5. Calmar l'estómac amb mel i gingebre
Una barreja de gingebre i mel en aigua tèbia pot ajudar a reduir el mal de panxa i la indigestió. Proveu de fer-vos una tassa de te de gingebre i mel.
- Feu-ne unes quantes rodanxes de gingebre fresc pelat en aigua calenta i, a continuació, incorporeu-hi una cullerada de mel (o més o menys si es desitja) i beureu lentament.
- Assegureu-vos que mai no doneu mel a un nen menor d’un any. La mel pot contenir bacteris que poden provocar botulisme en els nadons.
Mètode 3 de 3: Trencar el cos
Pas 1. Preneu-vos el temps lliure
No aneu a treballar si teniu intoxicacions alimentàries, especialment si treballeu al servei d'aliments. Doneu-vos molt de temps per recuperar-vos abans de tornar a la feina (normalment 48 hores després de desaparèixer els símptomes).
Si treballeu al servei d'aliments i comenceu a experimentar intoxicacions alimentàries mentre esteu treballant, notifiqueu-ho immediatament al vostre supervisor i deixeu la zona de preparació d'aliments. No manipuleu mai els aliments quan es tracta d’intoxicacions alimentàries
Pas 2. Descanseu molt
Probablement us sentireu cansat mentre el cos lluita per eliminar les toxines del vostre sistema. Es recomana descansar tant com pugui perquè el cos pugui aprofitar la seva energia per recuperar-se. Feu migdiades freqüents, cosa que també us impedirà exagerar massa.
Eviteu una activitat intensa. Participar en activitats extenuants mentre està fatigat pot provocar lesions
Pas 3. Dóna't un descans a l'estómac
No mengeu menjars abundants ni molts aliments sòlids. El més probable és que no sonin de totes maneres, però el vostre cos necessita l’oportunitat de recuperar-se de qualsevol toxina o bacteri que us hagi causat malaltia. Eviteu menjar molt durant el primer o dos dies que tingueu símptomes d’intoxicació alimentària.
En el seu lloc, consumeix molts líquids, brous o sopes. Espereu diverses hores després d’haver experimentat nàusees o vòmits abans de consumir més menjar
Pas 4. Preneu ibuprofè o paracetamol
Preneu la dosi recomanada d’ibuprofè o paracetamol si teniu febre alta (102 a 104 graus Fahrenheit) o mal de cap. També pot alleujar els dolors generals.
- Eviteu prendre medicaments antidiarreics. Tot i que la diarrea per intoxicació alimentària pot resultar inconvenient, és un mecanisme utilitzat pel cos per expulsar ràpidament les toxines que hi ha dins. Per tant, es recomana no prendre cap medicament antidiarreic.
- Tingueu en compte que l’ibuprofè pot causar irritació a l’estómac, de manera que el paracetamol / acetaminofè pot ser una opció millor.
- Preneu ibuprofè i altres AINE amb aliments si necessiteu una dosi. Tot i així, normalment és millor evitar-les amb intoxicacions alimentàries, ja que hi ha risc de gastritis o d’úlceres gàstriques i intestinals.
Pas 5. Renteu-vos les mans amb freqüència
Si teniu vòmits o diarrea, és important que us renteu les mans per evitar la propagació de gèrmens. No compartiu tovalloles ni manipuleu el menjar d'altres persones.
És una bona idea mantenir les tovalloletes d’un sol ús al bany. Quan hàgiu utilitzat el bany, netegeu les superfícies que heu tocat
Ajuda a decidir què menjar
Aliments per menjar i evitar amb la intoxicació alimentària
Suporti wikiHow i desbloqueja totes les mostres.
Reintroducció d'aliments després de la intoxicació alimentària
Suporti wikiHow i desbloqueja totes les mostres.
