Quan la majoria de la gent pensa en la xocolata, pensa en dolços engreixats i ensucrats que arruïnen les dietes. Tanmateix, la pols de cacau pur pot ajudar-vos a perdre pes i fins i tot pot reduir el risc de patir malalties del cor i altres afeccions de salut. En aquest article, hem respost a les vostres preguntes sobre cacau en pols perquè pugueu veure si s’ajusta bé a la vostra dieta i necessitats de salut.
Passos
Pregunta 1 de 8: El cacau en pols pot fer perdre pes?
Pas 1. Alguns estudis demostren que el cacau pot ajudar a evitar els greixos
En un estudi publicat a l’abril del 2021, els investigadors afirmen que el cacau en pols diari us pot ajudar a guanyar pes més lentament i a retenir menys greixos en general. Aquest estudi es va fer en ratolins i no s’ha reproduït en humans, però els experts remarquen que els resultats són prometedors.
Tingueu en compte que menjar xocolata amb sucre afegit no us ajudarà a evitar els greixos i, de fet, us farà guanyar pes. El cacau pur és fantàstic, però el cacau amb ingredients afegits no us ajudarà a perdre pes
Pas 2. El cacau en pols funciona millor si es combina amb la dieta i l'exercici
El consum de cacau en pols pot ajudar-vos a aprimar-vos, però no farà res per si sol. El millor mètode de pèrdua de pes és fer una dieta saludable i fer exercici cada dia. Si voleu afegir cacau en pols a la vostra dieta, està bé, però no hauria de substituir cap dels vostres nutrients essencials.
Pregunta 2 de 8: Quins avantatges té el cacau per a la salut?
Pas 1. Pot ajudar a reduir el risc de patir malalties del cor
La xocolata negra i el cacau pur són rics en flavonoides, un compost que es troba sovint en fruites i verdures. Alguns estudis suggereixen que com més flavonoides consumeixis, menor serà el risc de patir malalties del cor. Tingueu en compte, però, que les dades d’aquests estudis són escasses i que els resultats no són 100% concloents.
Pas 2. Pot reduir el risc de resistència a la insulina o hipertensió
Els mateixos flavonoides que ajuden a reduir el risc de patir malalties del cor també mantenen la pressió arterial regulada i el sucre en sang normal. Aquests estudis no són 100% concloents, però són prometedors.
Pregunta 3 de 8: Quin tipus de cacau en pols he de comprar?
Pas 1. Cacau en pols pur sense sucre
De vegades, el cacau en pols s’inclou amb sucre afegit o amb altres farcits, cosa que pot fer que guanyeu pes. Si intenteu perdre uns quilos, busqueu cacau en pols pur que no tingui cap ingredient addicional. Tindrà un alt contingut en flavonoides (les coses que us proporcionen beneficis per a la salut) per mantenir el vostre cor sa.
Pregunta 4 de 8: Quanta cacau en pols hauria de menjar cada dia?
Pas 1. La quantitat exacta de cacau que hauríeu de tenir al dia no està clara
L’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària recomana 2,5 grams de cacau en pols al dia per veure qualsevol benefici per a la salut. No obstant això, altres estudis han refutat aquesta afirmació, dient que necessiteu molta més cacau en pols a la vostra dieta per veure'n algun benefici. En general, és important triar cacau en pols pur sense cap ingredient afegit.
Pregunta 5 de 8: Hi ha alguna manera de fer que el cacau en pols sigui menys amarg?
Pas 1. Sí, podeu afegir una mica de sucre i sal
Per si sol, el cacau en pols no té molt bon gust. Si teniu problemes per beure el cacau en pols amb només aigua, proveu d’afegir una mica de sucre per endolcir-lo. A continuació, afegiu una mica de sal per treure els sabors naturals de xocolata.
Algunes persones troben que el cacau holandès és menys amarg que el cacau natural. Aquesta podria ser una bona opció si voleu evitar l’ús de sucre com a edulcorant. Tingueu en compte que, a causa del procés d’alcalització que s’utilitza per crear cacau holandès, pot tenir un sabor similar al bicarbonat de sodi
Pregunta 6 de 8: El cacau en pols suprimeix la gana?
Pas 1. Sí, alguns estudis suggereixen que el cacau us pot ajudar a sentir-vos ple
Si beveu cacau en pols abans de menjar, és possible que pugueu menjar menys i romandre ple durant més temps. En general, els estudis demostren que la pols de cacau és bona per a la pèrdua de pes i la supressió de la gana, però cal fer més investigacions per ser concloents.
Pregunta 7 de 8: És més saludable el cacau en pols que la xocolata?
Pas 1. El cacau en pols sol ser més pur que la xocolata
Fins i tot la xocolata negra té molts additius, com la mantega de cacau i el sucre. El cacau en pols és més refinat i té menys ingredients addicionals que poden provocar un augment de pes. Tots dos estan bé, però el cacau en pols és probablement la millor opció si intenteu aprimar-vos.
Pregunta 8 de 8: Es pot barrejar cacau en pols amb cafè?
Pas 1. Sí, i la cafeïna us pot proporcionar un augment addicional de pèrdua de pes
Tot i que la cafeïna per si sola no està relacionada amb la pèrdua de pes, pot ser un supressor de la gana. També pot augmentar la quantitat de calories que es cremen, fins i tot quan descansa. Tot i això, tingueu en compte que els estudis fets relacionant la cafeïna amb la pèrdua de pes no són concloents i que no els haureu de prendre com un fet absolut.
