La gamma-glutamiltransferasa o GGT és un tipus d’enzim que es pot trobar a la sang. Els nivells elevats de l’enzim poden ser un signe de malalties que causen danys al conducte biliar, com els càlculs biliars o al fetge. La GGT alta també pot ser un signe de dany hepàtic a causa d’un consum excessiu d’alcohol. Les taxes de GGT normalment s’observen a través de treballs sanguinis mèdics de rutina. Consulteu el vostre metge si us preocupa que pugueu tenir nivells elevats de GGT. Podeu reduir els nivells de GGT mitjançant canvis dietètics, inclòs augmentar el consum de fruites i verdures i reduir la carn vermella.
Passos
Mètode 1 de 3: Reduir la GGT a través de la vostra dieta
Pas 1. Menja més ous i aus de corral
Aquests contenen un antioxidant anomenat glutatió que redueix els nivells elevats de GGT al torrent sanguini. Proteïnes saludables com els ous i el pollastre descomponen les GGT i protegeixen la salut del fetge. Proveu de menjar 2 o 3 ous fregits o remenats al matí per esmorzar o menjar un entrepà de pollastre o pollastre a la planxa per dinar.
Alguns llegums i fruits secs, inclosos els fruits del Brasil, també contenen glutatió
Pas 2. Disminuïu la quantitat de carns vermelles que mengeu
A diferència de la carn blanca i els ous, les carns vermelles com la vedella i el porc no contenen glutatió. Tot i que les carns vermelles no necessàriament augmenten els nivells de GGT, no fan res per reduir-les.
Per tant, salteu-vos el filet per sopar i opteu per tenir un pollastre rostit
Pas 3. Mengeu 10 o 11 racions de verdures cada setmana
Les verdures riques en fibra i riques en vitamina C poden ajudar a reduir els nivells de GGT. Proveu de menjar 2 racions de verdures cada dia. Per exemple, podeu menjar una amanida lateral i menjar un plat de bròquil al vapor o espàrrecs a la brasa.
Entre les verdures riques en fibra i vitamina C s’inclouen enciam romà, pastanagues, espinacs i tomàquets
Pas 4. Consumeu 5-6 porcions de fruita setmanalment
Igual que les verdures, s’ha constatat que les fruites redueixen els nivells de GGT, sobretot quan són riques en vitamina C, betacarotè i folat. Això inclou fruites com taronges i llimones, tomàquets, albercocs i carbasses. Intenteu menjar 1 porció de fruita cada dia. Per exemple, es pot prendre una taronja amb l’esmorzar o tallar un tomàquet a sobre d’una amanida amb el sopar.
Si voleu fruita addicional a la vostra dieta, també podeu baixar el GGT prenent sucs de fruita. Assegureu-vos de beure sucs de fruites naturals que tinguin un percentatge elevat de sucs i que no siguin només aigua amb sabor ensucrat
Mètode 2 de 3: fer canvis d'estil de vida
Pas 1. Realitzeu 30 minuts d’exercici lleuger a moderat al dia
L’exercici regular millora els nivells de biomarcadors, inclosa la GGT. Tanmateix, és millor mantenir-se en exercici lleuger a moderat, ja que fer exercici intens pot estressar el cos i augmentar temporalment els nivells de GGT. Parleu amb el vostre metge abans de començar un programa d’exercicis. Aquí teniu algunes opcions fantàstiques per fer exercici:
- Anar a passejar.
- Fes trotar pel teu barri.
- Feu aeròbic de baix impacte.
- Feu una classe de dansa.
- Segueix un vídeo d'entrenament.
Pas 2. Preneu un suplement de magnesi per donar suport als nivells saludables de GGT
El vostre cos necessita magnesi per a una funció hepàtica saludable i per ajudar a mantenir nivells saludables de GGT. És possible que no obtingueu suficient magnesi durant la vostra dieta, però un suplement us pot ajudar. Preneu-vos el suplement durant almenys 6 setmanes abans d’avaluar-ne l’efecte, ja que es necessita temps per treballar.
- Parleu amb el vostre metge abans de prendre suplements, incloses les vitamines.
- Seguiu les instruccions de l’etiqueta.
Pas 3. Preneu un suplement de card de llet per donar suport a la funció hepàtica
El card de llet fa temps que s’utilitza per ajudar a la funció hepàtica. Pot donar suport a una funció hepàtica saludable, així com a nivells més baixos de GGT. No funciona en tots els casos, però pot ser una bona opció per millorar la funció hepàtica en algunes persones.
- Igual que amb altres suplements, parleu amb el vostre metge abans de prendre el card de llet, especialment si esteu prenent altres medicaments.
- Agafeu el card de llet tal com s’indica a l’etiqueta.
Pas 4. Preneu un suplement de curcumina
La curcumina s'utilitza sovint com a espècia en plats indis, com el curri. No obstant això, també es ven com a suplement a base d'herbes. A més d'oferir propietats antiinflamatòries, la curcumina pot reduir els efectes dels nivells elevats de GGT, fins i tot si experimenta condicions de salut com a resultat.
- Pregunteu al vostre metge abans de prendre cap suplement.
- Prengui sempre els suplements tal com s’indica a l’etiqueta.
Pas 5. Afegiu suplements d’oli de peix a la vostra dieta
Trieu un suplement d’oli de peix amb dosis elevades i preneu 4 grams al dia durant almenys 3 mesos. L’oli de peix pot reduir els nivells de GGT relacionats amb malalties del fetge gras no alcohòliques.
Parleu amb el vostre metge abans d’afegir aquest suplement a la vostra dieta i seguiu les instruccions de l’ampolla
Pas 6. Proveu els suplements de glutatió juntament amb altres canvis
El glutatió pot reduir els nivells de GGT en algunes persones. En molts casos, nivells més alts de glutatió al cos donaran lloc a nivells més baixos de GGT. Tot i això, no funciona per a tothom.
Parleu amb el vostre metge abans d’afegir glutatió al vostre règim i seguiu sempre les indicacions de l’etiqueta
Pas 7. Mantingueu-vos allunyats de les toxines ambientals, com ara el plom
Les toxines ambientals estressen el cos i poden afectar la funció hepàtica. Poden fer que guanyeu pes afectant el vostre sistema endocrí, cosa que pot augmentar el risc d’elevar GGT. A més, es poden acumular toxines al sistema i elevar els nivells de GGT. Si minimitzeu l’exposició, podeu controlar els nivells de GGT. Aquí teniu toxines ambientals que heu d’evitar, sobretot si ja teniu nivells elevats de GGT:
- Dirigir
- Cadmi
- Diòxid
- Pesticides, especialment aquells que contenen organoclor
Mètode 3 de 3: Gestió de les GGT relacionades amb l'alcohol
Pas 1. Eviteu beure més d’1 o 2 begudes alcohòliques al dia
Els nivells alts de GGT a la sang també poden derivar-se del consum freqüent d’alcohol, fins i tot si el fetge està en bon estat. Quan una persona beu alcohol en excés, activa una via metabòlica que allibera GGT per ajudar a trencar l'alcohol. Per tant, per reduir la GGT, consulteu la ingesta de menys alcohol.
Les directrius per a l'alcohol moderat suggereixen que les dones menors de 65 anys poden prendre fins a 1 copa al dia i que els homes menors de 65 anys poden prendre fins a 2 copes al dia
Pas 2. Augmenteu el consum diari de cafè
El cafè, en general, protegeix el fetge de substàncies que d’altra manera el perjudicarien, inclosa la GGT. Tingueu 2 o 3 tasses al matí i una altra tassa o 2 més tard al dia. En individus amb nivells alts de GGT, ja sigui per una malaltia hepàtica o per consum d’alcohol, el consum freqüent de cafè pot reduir la quantitat de GGT a la sang.
Un consum excessiu de cafè pot comportar riscos per a la salut. Els adults han d’evitar beure més de 4 tasses de cafè cada dia
Pas 3. Demaneu al vostre metge una prova de GGT si beveu excessivament
L’excés de beure es defineix com consumir, de mitjana, 4-6 begudes alcohòliques al dia. Si sou un consumidor de begudes alcohòliques i consomeu més de 80 grams d’alcohol al dia, és possible que augmenteu el vostre GGT a nivells poc saludables. Visiteu el vostre metge i demaneu-los que us administrin hemorràgies per mesurar els vostres nivells de GGT. El vostre metge us extraurà sang d’una vena del braç i l’enviarà a un laboratori per fer-ne la prova.
- És probable que el vostre metge us indiqui que eviteu menjar, beure o prendre medicaments durant 10-12 hores abans del treball de sang, ja que els aliments, les begudes i els medicaments poden afectar les proves de la funció hepàtica.
- Parleu amb el vostre metge sobre tots els medicaments i suplements que preneu, inclosos els disponibles sense recepta.
- Espereu que els resultats del vostre laboratori trigaran almenys unes hores, però possiblement uns quants dies a estar a punt.
Consells
- Si intenteu obtenir una assegurança mèdica, primer us haureu de sotmetre a tasques de sang rutinàries. Si el laboratori informa de nivells elevats de GGT a la sang, és possible que les companyies d’assegurances no vulguin assegurar-vos, ja que interpretaran el vostre GGT elevat com una responsabilitat sanitària.
- Les proves de GGT poques vegades es realitzen per si soles, ja que el fet de tenir un GGT elevat pot ser causat per nombroses afeccions mèdiques (o relacionades amb l'alcohol). La majoria dels metges realitzaran una prova GGT juntament amb altres proves que també controlen els nivells d’enzims sanguinis.
- Si la prova de la funció hepàtica torna anormal, el metge realitzarà altres proves per determinar què causa el resultat irregular. Aquesta prova sola no proporcionarà cap diagnòstic.
