Tot i que passar gas pot ser vergonyós, tothom ho fa! És normal que el cos produeixi gas mentre digereix els aliments. Podeu esperar alliberar gas unes 20 vegades al dia fent eructes o petos, que s’anomena flatulència. El gas es veu afectat tant per la manera com menja com pel que menja, de manera que fer canvis pot ajudar a minimitzar la flatulència. Tot i que les flatulències són totalment normals i poques vegades estan relacionades amb un problema de salut, podeu evitar-ne quantitats excessives canviant el que mengeu, modifiqueu la manera de menjar i busqueu alleujament dels ajuts digestius.
Passos
Part 1 de 3: Canviar el que menges
Pas 1. Menja menys hidrats de carboni simples
Els hidrats de carboni produeixen més gasos que proteïnes o greixos perquè el sucre i el midó fermenten de la manera més senzilla. Els carbohidrats simples poden ser el pitjor culpable, ja que es descomponen fàcilment al cos. Això no només augmenta el sucre a la sang, sinó que també alimenta els bacteris intestinals, cosa que provoca més gas. Els carbohidrats simples solen ser més processats, com ara forns, aperitius ensucrats i articles fets amb farina blanca. En el seu lloc, trieu carbohidrats complexos com les pastanagues i les patates, que siguin més saludables.
- Podeu reconèixer carbohidrats complexos perquè són aliments integrals, com ara pastanagues, patates, mongetes i blat de moro. Com que molts d’aquests aliments són rics en fibra, continuaran produint gas, però menys que amb carbohidrats simples.
- Menys hidrats de carboni sovint significa menys pans i dolços, que és una part sana de qualsevol pla de dieta.
Pas 2. Per reduir l’olor, mengeu menys productes d’origen animal
Tot i que no peten menys, els vegetarians tendeixen a produir flats de millor olor (el terme tècnic del pet) que els seus amics omnívors, que mengen plantes i animals. Això es deu al fet que la carn conté més sulfurs d'hidrogen, que descomponen els nutrients i ometen l'olor del gas.
Quan els bacteris del còlon descomponen els sulfurs d’hidrogen a mesura que es digereix el menjar, el cos produeix gas que fa olor de sofre. Això significa pets pudents! Els aliments que solen crear olor a sofre inclouen ous, carn, peix, cervesa, mongetes, bròquil, coliflor i col
Pas 3. Conegueu a quins aliments és sensible el vostre cos
Descobriu (sobretot, mitjançant proves i errors, malauradament) quins aliments causen problemes i haurien de ser limitats per al vostre cos, ja que tothom és diferent. El que fa que el cos tiri no pot ser ni tan sols un estalvi al radar per a una altra persona. Dit això, hi ha alguns aliments culpables de molts de nosaltres:
- Pomes, albercocs, préssecs, peres, panses, prunes prunes
- Mongetes, soja, crispetes de blat de moro, fruits secs
- Segó
- Bròquil, cols de Brussel·les, col, pastanagues, coliflor, albergínia, ceba
- Productes làctics
- Tonyina
- Begudes carbonatades
- Hidrats de carboni senzills, com ara productes de forn
- Alcohols de sucre, inclosos el sorbitol, el xilitol i el manitol
Pas 4. Purifiqueu les verdures i poseu-les en remull amb les mongetes
Els galacto-oligosacàrids (GOS) són essencialment carbohidrats indigestibles i les mongetes i els llegums (com els cigrons i les llenties) en són plenes. Com més GOS al vostre menjar, més probabilitats experimentareu flatulència. No obstant això, el GOS és soluble en aigua. Si suqueu les mongetes abans de cuinar-les, pot desaparèixer fins a un 25% del GOS.
Una cosa similar es pot dir per a les verdures. No obstant això, els nivells de GOS es poden aconseguir mitjançant el puré. Augmenta la superfície de les partícules dels aliments, al seu torn augmenta el contacte amb els enzims digestius, cosa que fa que els aliments s’absorbeixin més fàcilment. Com a resultat, hi ha menys residus al còlon per alimentar els bacteris intestinals i, per tant, menys flatulències al final
Pas 5. Menja més fonoll
Les llavors de fonoll són un combatent de flatulències natural que es fa servir al sud d'Àsia durant segles; si veieu un bol de llavors al vostre restaurant indi favorit, aquest és el fonoll. Només un pessic després d'un àpat o preparat en un te pot ajudar a prevenir la flatulència.
Les llavors de fonoll poden ser un complement per a qualsevol amanida. També podeu utilitzar la resta de la planta per a qualsevol cosa
Pas 6. Mantingueu un diari alimentari per buscar patrons
Escriviu tots els aliments que mengeu, tant per menjar com per berenar. Anoteu també el que beveu. Per a cada àpat o berenar, escriviu com us va fer sentir el menjar, així com la quantitat de gas que vau experimentar després. Quan noteu gas, anoteu si feia pudor o no. Això us ajudarà a identificar quins aliments us afecten més per evitar-los o limitar-los.
Es triga fins a 6 hores a digerir completament els aliments, per tant, tingueu en compte això a l'hora de documentar com us ha afectat un aliment concret
Part 2 de 3: Canviar com menges
Pas 1. Mastegeu el menjar almenys 20 vegades per mos
Masticar els aliments a fons pot ajudar a reduir la quantitat d’aire que s’empassa i a reduir la quantitat d’aliments que menja en general, tots dos factors que poden provocar flatulències.
Compteu les masticacions al cap
Pas 2. Menja a un ritme més lent
Menjar ràpidament fa que s’empassi més aire. Com més aire empassi, més gas produirà el cos. Podeu evitar un excés de gas alentint la vostra alimentació.
- Pren-te el teu temps. Quan mengeu més lentament, gaudiu cada mos més i doneu temps al cos per registrar-vos que està ple. En altres paraules, és bo per reduir el pes i el gas.
- Poseu el vostre utensili entre mossegades.
Pas 3. No empassar aire
De vegades, la flatulència no té res a veure amb el menjar que mengem, sinó amb la forma en què el mengem. I en alguns casos, no té res a veure amb el menjar. Podria ser només de les bombolles d’aire que s’enganxaven al tracte gastrointestinal, dels mals hàbits d’empassar i de menjar ràpidament. A continuació, es detallen alguns consells:
- No utilitzeu palla. Fent xup-xup amb una palla, podeu glopar aire sense adonar-vos-en. Inevitablement agafeu l’aire que descansa a la part superior de la palla amb cada beguda.
- No masteguis xiclets. El xiclet ens obre la boca i s’activa, cosa que provoca una ingestió accidental d’aire.
- No fumis. Quan inhaleu fum, també inhaleu aire.
Pas 4. No mengeu massa d'una sola vegada
En poques paraules, com més aliment mengeu, més temps triga el cos a digerir-lo i més gas produirà el cos. Amb menys menjar a l’estómac, hi haurà naturalment menys gas. Mantenir els aliments a l’estómac al mínim també fa que la resta es redueixi al mínim.
Això es duplica en els aliments que apareixen a la llista de desencadenants i en els aliments picants o que produeixen altres problemes gastrointestinals, com ara ardor d’estómac o malestar estomacal
Pas 5. Feu més exercici
Fer exercici pot ser útil de dues maneres: augmenta la rapidesa amb què el cos digereix els aliments i contribueix a millorar el metabolisme. Mantingueu una rutina regular d’exercicis i, la propera vegada que us sentiu inflat o gasós, aneu a passejar. Probablement us sentireu ben aviat, ja que el passeig us ajudarà a moure el tracte digestiu.
Qualsevol tipus de moment és bo quan teniu problemes d’estómac, ja que fa que les coses es moguin i surtin del vostre sistema. Probablement notareu que iniciar una rutina regular d’exercicis també us manté més regulars
Part 3 de 3: Trobar alleujament
Pas 1. Passeu a medicaments contra la flatulència, com ara Beano
Es prenen ajuts digestius sense recepta, com els que es troben a Beano abans un àpat pot ajudar a l'estómac a digerir molts aliments sense la flatulència associada a ells. Beano està disponible a la majoria de farmàcies i botigues de queviures.
- Beano pot afectar les persones de manera diferent, de manera que potser no us funcioni.
- Parleu amb el vostre metge abans de prendre qualsevol tipus de medicament.
Pas 2. Utilitzeu pastilles de carbó vegetal o productes com Mylanta
Maalox i Mylanta són dos productes que contenen simeticona, un medicament que dissol les bombolles de gas. Aquests són per alleujar el gas després del menjar o en qualsevol moment que creieu que els necessiteu. Els casos extrems que no reaccionin adequadament als medicaments sense recepta haurien de ser discutits amb el vostre metge.
Les tauletes de carbó vegetal (taps de carbó vegetal) són similars en què absorbeixen els gasos sulfúrics del tracte gastrointestinal. Aquests comprimits poden causar efectes secundaris com nàusees, vòmits i femtes negres
Pas 3. Experimenteu també amb la medicina alternativa
La camamilla, la menta, la sàlvia, la marduixa i altres herbes poden alleujar la flatulència. Després d’un àpat especialment arriscat, prepareu-vos una tassa de te amb una o més d’aquestes herbes per calmar el vostre sistema digestiu.
Podeu combinar aquestes herbes amb altres opcions de tractament per fer-les més efectives. Funcionen millor si també feu canvis dietètics
Pas 4. Visiteu el vostre metge si no trobeu alleujament
De vegades, la flatulència excessiva pot ser causada per una afecció mèdica o per un medicament que prengueu. Si els canvis dietètics no ajuden, potser haureu de parlar amb el vostre metge per descartar altres causes. És possible que puguin prescriure un tractament que funcioni.
