És poc probable que trobeu begudes alcohòliques recomanades per qualsevol dieta per aprimar. Tot i això, això no vol dir que no es pugui beure alcohol mentre es fa una dieta. De fet, beure amb moderació pot fins i tot augmentar els esforços de pèrdua de pes augmentant la temperatura corporal i alentint el creixement de les cèl·lules grasses. Totes les bones notícies si esteu fart de rebutjar conviden a ocasions socials, sempre que mantingueu la responsabilitat del vostre consum d’alcohol, trieu les begudes adequades i controleu el vostre menjar mentre en feu una.
Passos
Primera part de 3: triar les begudes
Pas 1. Aneu per esperits purs
Les begudes espirituoses pures (també conegudes com a licors) solen tenir menys calories i carbohidrats que qualsevol altra beguda alcohòlica, a més de menys sucre. Si teniu el paladar per a un whisky net o un escocès i refresc, feu una cosa així com la vostra beguda.
- Si seguiu una dieta baixa en carbohidrats, seguiu el whisky, l’aiguardent o el tequila, tots amb zero carbohidrats.
- El whisky, el vodka i el rom només tenen 64 calories per tret, en comparació amb més de cent calories per porció de cervesa.
- Els licors també tenen un contingut alcohòlic per volum més alt que la cervesa o el vi, cosa que significa que beureu moltes menys calories.
Pas 2. Mireu les mescladores
Si no us importa el gust del licor net, està bé prendre una beguda mixta mentre feu una dieta. Tot i això, heu de fixar-vos en la recepta de la beguda per saber què hi inclou i evitar els mescladors ensucrats.
- Els còctels seriosos com el Long Island Iced Teas no només tenen diverses preses d’alcohol, sinó que també contenen molt sucre i calories. Tanmateix, fins i tot una beguda senzilla, com ara rom i coc, pot descarrilar la vostra dieta, no amb el rom, sinó amb la batedora.
- Fins i tot una beguda com ara un gintònic, que en realitat no és una beguda de gust dolç, porta 16 grams de sucre. Un o dos d'aquests podrien enterrar la vostra dieta.
- Si necessiteu diluir el gust dels licors amb alguna cosa, proveu soda per a cries, que no té sucre ni calories.
- Quan feu begudes barrejades a casa, eviteu els mescladors embotellats i prefabricats, que normalment són rics en calories i sucre (tot i que hi ha algunes versions "dietètiques" disponibles).
- Les pitjors begudes possibles, ja siguin soles o barrejades amb alguna altra cosa, són els licors a base de crema, com la crema irlandesa, juntament amb altres begudes mixtes a base de crema, com Amaretto Sours, o els lliscaments de fang (que pesen 820 calories).
Pas 3. Trieu begudes no carbonatades sobre les carbonatades
A més de tenir més calories i sucre, l’alcohol de les begudes bombolles s’absorbeix més ràpidament que les begudes sense carbonatació.
- Tot i que l’absorció més ràpida per si sola pot no afectar directament la vostra dieta, pot destruir-la indirectament perquè l’alcohol que beure us afectarà més ràpidament. Això vol dir que podríeu sentir un fort brunzit després d’una o dues copes de xampany, reduint les inhibicions i fent-vos fam, encara que només mengeu.
- Les begudes carbonatades també poden causar inflor i retenció de líquids, que poden provocar deshidratació. Aquest és el motiu pel qual potser heu sentit a parlar del "ventre de la cervesa": beure cervesa i altres begudes alcohòliques carbonatades pot provocar majors dipòsits de greix al voltant de la secció mitjana.
Pas 4. Afavoreix el vi negre per sobre del vi blanc o el xampany
En termes generals, com més dolç sigui un vi, pitjor serà per a la vostra dieta. Tot i que el vi negre és relativament baix en calories i sucre, el vi blanc pot incloure importants quantitats de sucre i carbohidrats.
- El vi té antioxidants i altres nutrients que en realitat poden millorar la vostra salut si es pren amb moderació. Al cap i a la fi, el vi està format per raïm fermentat, que per si sols pot ser un aperitiu saludable.
- Trieu un vi sec per menys carbohidrats. Normalment podeu prendre un got o dos de vi negre sec de forma regular fins i tot en la dieta més estricta en carbohidrats.
Pas 5. Eviteu la cervesa
En general, la cervesa és el vostre pitjor enemic si esteu a dieta. És carbonatat, ric en hidrats de carboni i alt en calories. Si beveu una cervesa de blat, bàsicament beureu pa líquid fermentat.
- Moltes companyies de cervesa més grans han introduït cerveses lleugeres i baixes en carbohidrats a la seva gamma, però és possible que no us resultin atractives, sobretot si us agrada el gust de la cervesa normal.
- Si voleu prendre una cervesa, opteu per una cervesa més fosca, com ara una robusta, que té unes 170 calories per pinta. Les cerveses més lleugeres promedien al voltant de 195 calories per pinta, però poden tenir-ne encara més.
- L’altre avantatge de les cerveses més fosques és que són més pesades i us faran sentir més plenes. Normalment també tenen un contingut alcohòlic una mica més alt que les cerveses més lleugeres.
Part 2 de 3: Supervisió del consum d'alcohol
Pas 1. Limiteu-vos a dues begudes
Emborratxar-se pot afectar més que la seva dieta. Sobretot si sou a la ciutat, fixeu-vos un límit dur d’una, potser dues begudes, segons el temps que us quedeu fora.
- Una beguda al dia es considera una beguda moderada. Si només beureu una o dues vegades una beguda, probablement us en sortireu amb dues begudes. Però, més que això, teniu un greu risc de menjar la vostra dieta.
- En termes generals, una beguda per hora és un bon ritme. Tanmateix, això no vol dir que estigueu fora dels vostres amics durant quatre hores posseint trivialitats al bar, això vol dir que podeu prendre quatre begudes. Fins i tot si no heu begut una beguda tota la setmana, prendre més de dues begudes per nit pot danyar greument la vostra salut i posar en risc tots els beneficis que obtingueu de la vostra dieta.
- Tingueu en compte que la vostra dieta tracta de la vostra salut, no del vostre pressupost. El vostre límit no significa "només dues begudes tret que algú pagui". Significa dues begudes, punt.
Pas 2. Demaneu menys begudes als bars o restaurants
Quan compteu les vostres begudes, tingueu en compte que les begudes que es reben d’un bar o restaurant normalment seran més grans (de vegades significativament més grans) que la beguda que faríeu a casa.
- Abans de sortir (o quan feu begudes a casa), és important saber què constitueix una "beguda". És possible que tingueu un filet de 32 unces, però omplir-lo de cervesa no vol dir que només en tingueu una.
- Una "beguda", per mesurar l'alcohol, es defineix com una porció d'alcohol. Això es tradueix en una ampolla de cervesa de 12 unces, 5 unces de vi o un sol tret de licor. Tanmateix, els restaurants i els bars us poden donar una pinta de cervesa (és a dir, 4 unces per sobre d’una sola ració) o begudes combinades amb diverses preses.
- Tingueu en compte les mides de servir, no les de les begudes, quan feu una comanda en un bar o restaurant. Per exemple, si us heu limitat a dues begudes i en demaneu un doble, aquest és el vostre límit. Dues preses de licor equival a dues porcions d’alcohol.
Pas 3. Alternar l'alcohol amb l'aigua
Amb cada beguda alcohòlica que consumeixi, haureu de beure almenys 12 unces d’aigua. Si sou a un bar o restaurant, demaneu aigua amb gel junt amb la vostra beguda i preneu dos glops de l’aigua per cada glop que en tingueu.
- També heu de beure almenys un got gran d’aigua abans de sortir o abans de començar a beure. L’alcohol té un efecte deshidratant, de manera que voleu assegurar-vos que estigueu ben hidratat abans de començar a beure, i després mantenir el vostre nivell d’hidratació equilibrant la ingesta d’alcohol amb la ingesta d’aigua.
- Quan torneu a casa, preneu-vos un altre got gran d’aigua abans d’anar a dormir.
Part 3 de 3: Veure el que menges
Pas 1. Feu un àpat o berenar saludable abans de sortir
Menjar alguna cosa amb fibra, greixos saludables i proteïnes us proporcionarà energia de llarga durada que pugui contrarestar la tendència de l’alcohol a augmentar el sucre a la sang.
- Si no teniu un àpat complet, almenys hauríeu de berenar, com ara iogurt grec amb baies, un grapat d’ametlles o una poma.
- Tingueu en compte que l'alcohol de les begudes no s'absorbeix tan ràpidament si beveu amb l'estómac ple. D’aquesta manera, no podreu eliminar la dieta un cop s’iniciï un buzz.
- Si aneu a sopar al carrer, traieu el menú del restaurant en línia abans de sortir perquè tingueu temps d’estudiar-lo i fer una selecció saludable que no us bufi la dieta.
Pas 2. Mantingueu-vos allunyats del menjar del bar
Un cop hàgiu begut unes quantes begudes, les patates fregides amb greix, els nachos o els pals de mozzarella poden començar a sonar com el que necessiteu. Tanmateix, si abandoneu la vostra dieta fins a aquest punt després d’unes copes, acabareu lamentant-la.
- Tot i que el menjar greixós pot ajudar a assentar l’estómac una mica si n’heu tingut massa, és possible que el pagueu al matí, sobretot si heu mantingut una dieta sana d’aliments sencers durant setmanes o mesos. El vostre cos no està acostumat a aquest tipus d’aliments i pot rebutjar-los.
- L’altra cara és que el vostre cos acabarà emmagatzemant com a greix qualsevol cosa que no reconegui com a aliment. Si opteu per menjar greix fregit després de beure una nit, és probable que la majoria acabi al voltant de la vostra secció mitjana.
- Molts bars també tenen molts aperitius penjats, com ara cacauets o bretxes. Allunyeu-los prou lluny de vosaltres perquè no estiguin a l’abast del braç o asseieu-vos d’esquena.
- Si sou fora amb amics i algú demana aperitius per a la taula, mantingueu-los fora de la vostra visió perquè no tingueu la temptació de prendre-ne una.
Pas 3. Si beveu a casa, tingueu a la vostra disposició aperitius saludables
Quan beus, tendeixes a tenir gana. Mantenir els aperitius saludables si beveu a casa vol dir que estareu més inclinat a arribar a aquells que a començar a caçar escombraries.
- Les ametlles són un bon berenar per menjar i només podeu deixar-ne un plat a la taula.
- Edamame també pot preparar un bon berenar amb diverses begudes alcohòliques, especialment el sake japonès.
- Si soleu desitjar alguna cosa salada quan beveu, proveu trossets de truita orgànics amb un simple bany d’alvocat. També podeu fer un bany esclafant edamame.
Pas 4. Planifiqueu el berenar de nit amb antelació
Si sortiu amb amics, reuniu el vostre menjar abans de marxar, de manera que, quan torneu a casa, tingueu a la vostra disposició un aperitiu saludable i farcit i que no incideixi en la vostra nevera.
- Abans d’anar a dormir, trieu un aperitiu tranquil i ric en fibra per recuperar alguns nutrients que el vostre cos va perdre mentre no beveu. El cereal calent o la civada són bones opcions.
- Com que els aliments amb molta fibra triguen més a digerir-se, no anireu al llit amb gana ni us despertareu famolenc al matí.
