Si sou propens a patir infeccions per llevats (càndida), un professional de la salut us pot recomanar que inicieu una dieta sense llevats. La dieta, més comunament promocionada pels professionals de la medicina complementària i alternativa, elimina principalment el sucre, la farina blanca, el llevat i el formatge per combatre el creixement excessiu de càndida al cos. Tot i que no hi ha assaigs clínics que demostrin que la dieta és efectiva, no hi ha cap mal en donar-li una oportunitat. La majoria de les dietes recomanen tallar els aliments processats, la majoria dels quals contenen sucre i llevats, per millorar la vostra salut. Aquí hem recopilat respostes a algunes de les vostres preguntes més freqüents sobre com iniciar una dieta sense llevats.
Passos
Pregunta 1 de 9: Com puc saber si em funcionarà una dieta sense llevats?
Pas 1. Si teniu freqüents infeccions per llevats, potser voldreu provar la dieta
Els defensors de la dieta lliure de llevats promocionen el seu èxit en eliminar el creixement excessiu del llevat. Les infeccions freqüents per llevats són un símptoma comú (i irritant) del creixement excessiu del llevat. Altres símptomes inclouen boira cerebral, fatiga, distensió i fongs de la pell o les ungles.
Tot i que la dieta lliure de llevats és prou restrictiva, en el seu nucli simplement requereix que mengeu una dieta més baixa en sucre i que inclogui menys aliments processats, cosa que normalment és saludable per a qualsevol persona
Pregunta 2 de 9: Quins avantatges té una dieta sense llevats?
Pas 1. És possible que noteu una pell més clara, un augment de l'energia i menys inflor
L’avantatge més destacat d’una dieta sense llevats és l’eliminació d’infeccions per llevats. Si teniu infeccions per llevats amb freqüència, val la pena provar la dieta només amb aquest benefici.
Molts d’aquests altres beneficis probablement provenen del fet que simplement mengeu aliments més saludables
Pregunta 3 de 9: Què he de fer per preparar la dieta?
Pas 1. Molts dietistes comencen amb una neteja per eliminar la major quantitat de llevat possible
Els desenvolupadors de la dieta Candida recomanen començar amb una neteja de 3 a 7 dies per preparar l’intestí per a la dieta d’eliminació eliminant la major part del llevat i exposant la resta. Durant la neteja, mengeu principalment amanides i verdures fresques condimentades amb herbes, juntament amb alguns ous per obtenir proteïnes.
- La neteja desintoxicant recomanada específicament per la dieta Candida és extremadament estricta i pot causar efectes secundaris temporals, inclosos mals de cap i fatiga. És totalment possible seguir una dieta sense llevats i no molestar-se amb la neteja.
- Tingueu en compte, també, que atacar aquest llevat de manera agressiva probablement no sigui necessari per a tothom. Si decidiu continuar amb la neteja, parleu prèviament amb el vostre metge per assegurar-vos que esteu prou saludable per fer-ho.
Pregunta 4 de 9: Quins aliments puc menjar en una dieta sense llevats?
Pas 1. Generalment, podeu gaudir de verdures baixes en carbohidrats, carns magres, fruits secs i olis
Menja aliments integrals en lloc d’aliments processats, com ara menjars congelats, que normalment contenen sucre i llevat. Aquests són alguns exemples d'aliments que podeu menjar sense restriccions:
- Verdures: espàrrecs, pebrots, bròquil, col, pastanagues, coliflor, api, col verd, enciam, ceba, espinacs, tomàquet
- Carns: vedella, pollastre, xai, marisc, gall dindi, caça salvatge
- Fruits secs i olis: nous de Brasil, mantega, anacards, oli d’oliva, pacanes, llavors de carbassa, oli d’oliva, nous
Pregunta 5 de 9: Quins aliments he d’evitar?
Pas 1. En general, eviteu el sucre i tots els aliments que continguin llevat o floridura
La dieta també recomana evitar la majoria dels aliments rics en carbohidrats, com les patates i els llegums, perquè els hidrats de carboni s’alimenten i ajuden a mantenir el llevat al cos. Aquests són alguns altres aliments que cal eliminar amb una dieta sense llevats:
- Pa blanc, pastes i altres productes de fleca
- Formatges de motlle, com el formatge blau
- Productes de malta, incloses les begudes amb llet malteada, cereals i dolços
- Fongs comestibles, inclosos tot tipus de bolets
- Aliments que afavoreixen el creixement de la càndida, com ara aliments fermentats, vinagre i begudes alcohòliques
Pregunta 6 de 9: Puc prendre cafè amb una dieta sense llevats?
Pas 1. Sí, però només begueu una quantitat limitada i sense sucre afegit
Els defensors de les dietes sense llevat assenyalen que la cafeïna pot inhibir la capacitat del vostre sistema immunitari per combatre el creixement excessiu dels càndids. També pot provocar un augment del sucre a la sang, cosa que pot agreujar el problema ja que els càndids s’alimenten d’aquest sucre.
Probablement, s’adhereix a una sola tassa de cafè al matí. Si simplement us agrada el gust del cafè, podeu provar de complementar-lo amb descafeïnat, però sense afegir nata ni sucre
Pregunta 7 de 9: Quan començaré a veure millores?
Pas 1. És possible que comenceu a notar millores després d’unes setmanes de dieta
Quan comenceu a menjar aliments integrals més saludables, és probable que comenceu a sentir-vos millor en general. És possible que també noteu que alguns símptomes del creixement excessiu del llevat comencen a disminuir o desapareixen completament.
Els primers dies a la dieta, és possible que us sentiu pitjor que abans de començar. És probable que això sigui atribuïble, almenys en part, al fet que el cos es retiri del sucre. Els defensors de la dieta afirmen que els símptomes gripals comuns durant els primers dies es produeixen perquè el llevat del cos s’està extingint
Pregunta 8 de 9: Puc perdre pes amb una dieta sense llevats?
Pas 1. Sí, és possible perdre pes amb una dieta sense llevats
Tot i que la dieta sense llevats no pretén ser una dieta per aprimar, eliminar el sucre, l’alcohol i els aliments processats us pot ajudar a perdre pes. També experimentareu un augment de l’energia, que pot provocar un augment del vostre metabolisme, de manera que cremeu més calories de les que abans.
Els defensors afirmen que el creixement excessiu del llevat pot dificultar l’aprimament. D’això se’n desprèn que, si reduïu la quantitat de llevats al cos, podreu aprimar-vos amb més facilitat
Pregunta 9 de 9: Quant de temps he de seguir amb la dieta sense llevats?
Pas 1. Podeu mantenir la dieta durant només 60 dies o fer-ne un canvi permanent
La dieta Candida afirma específicament que, si es segueix correctament, la dieta eliminarà el sobrecreixement de candida en 60 dies. No obstant això, és possible que vulgueu incorporar alguns aspectes de la dieta al vostre estil de vida habitual per beneficiar la vostra salut general.
- Reduir el sucre i menjar menys aliments processats sempre tindrà avantatges per a la salut, independentment de la quantitat de llevat que tingueu al cos.
- Si decidiu reintroduir aliments restringits a la vostra dieta, feu-ho gradualment, mantenint una dieta global sana.
Consells
Qualsevol dieta restrictiva pot ser difícil de seguir; simplement intenteu centrar-vos en el que podeu menjar en lloc de fixar-vos en les coses que heu hagut d’eliminar
Advertiments
- Parleu amb el vostre metge abans de començar qualsevol dieta nova, en particular una de tan restrictiva com la dieta sense llevats. La restricció dels aliments pot provocar deficiències nutricionals que poden empitjorar qualsevol condició de salut que pugueu tenir.
- El creixement excessiu de Candida pot ser causat per molts factors i condicions de salut diferents. Consulteu el vostre metge per obtenir un diagnòstic complet per esbrinar què causa el vostre problema en lloc de confiar únicament en una dieta sense llevats per curar-la.
