Els nutricionistes són experts en alimentació i nutrició. Un nutricionista qualificat aconsella a la gent què menjar per portar un estil de vida saludable o com aconseguir un objectiu específic relacionat amb la salut. Segons l'Oficina d'Estadístiques Laborals dels Estats Units, s'espera que l'ocupació de nutricionistes augmenti un 20 per cent del 2010 al 2020, més ràpid que la mitjana de totes les ocupacions. A continuació us expliquem com començar.
Passos
Part 1 de 4: Començar la vostra educació
Pas 1. Investigueu els requisits que necessita el vostre estat
Hi ha 30 estats que requereixen una llicència i 15 estats que requereixen certificació (1 requereix inscripció després d’un curs acreditat). En general, els requisits per obtenir una llicència estatal i una certificació estatal inclouen tenir una llicenciatura en alimentació i nutrició o una àrea relacionada, pràctiques supervisades i aprovar un examen.
Si teniu curiositat, els 4 estats que actualment no tenen cap requisit de llicència són Arizona, Colorado, Michigan i Nova Jersey
Pas 2. Cerqueu un programa educatiu
L’acreditació necessària per obtenir un títol en el camp de les ciències nutricionals varia d’un estat a un altre. Actualment, 46 estats requereixen una titulació acreditada de 2 o 4 anys en ciències nutricionals (en línia o al campus). Obtenir el vostre batxiller en nutrició, gestió d’institucions, biologia, química i fisiologia és la vostra millor opció.
També es beneficiaran de cursos de negocis, matemàtiques, psicologia, sociologia i economia. Les probabilitats són que, si el vostre programa és bo, tocarà totes aquestes bases. I si el vostre estat requereix una llicència amb experiència, és millor triar un programa que tingui una pràctica incorporada
Pas 3. Penseu en un grau avançat en ciències nutricionals
No és estrictament necessari un títol avançat, però una bona comprensió de la biologia, la química i la salut serà un gran actiu. A més, com més educació tingueu, més oportunitats laborals tindreu. Si voleu continuar aprenent, és una bona idea.
Si completeu un títol avançat, esteu molt més a prop d’obtenir la certificació mitjançant el CBNS (Certification Board for Nutrition Specialists). Si feu i aproveu l’examen, us convertireu en un especialista en nutrició certificat. Tanmateix, aquest article esbossarà convertir-se en nutricionista clínic certificat, un procés que no necessita un títol avançat
Puntuació
0 / 0
Primera prova
Quin curs heu de seguir per millorar el vostre grau en ciències nutricionals?
Astronomia
No exactament! Si heu de triar un curs de ciències, és possible que vulgueu triar-ne un que estigui més relacionat amb la nutrició, com ara la biologia o la química. Tot i que l’astronomia pot ser interessant, no us ajudarà molt amb el vostre grau en ciències nutricionals. Feu clic a una altra resposta per trobar la correcta …
Espanyol
No exactament! A no ser que tingueu previst treballar en una àrea principalment castellanoparlant, no cal que feu cap curs d’espanyol per convertir-vos en nutricionista. Tot i això, si en voleu prendre una per motius personals, segur que no us farà mal. Endevina-ho de nou!
Anglès
No necessàriament! Tot i que els cursos d’anglès són beneficiosos per a qualsevol elecció professional, probablement no escriviu gaire com a nutricionista. És possible que vulgueu centrar-vos en un altre àmbit, com la psicologia, perquè la salut mental i la salut física sovint van de la mà. Torna-ho a provar …
Negocis
Absolutament! Un curs de negocis seria molt beneficiós si teniu previst obrir el vostre propi negoci. Tot i això, també seria beneficiós aprendre els principis bàsics del negoci i com funcionen les empreses, independentment de si creieu que l’emprenedoria és o no en el vostre futur. Seguiu llegint per obtenir una altra pregunta.
Voleu més proves?
Seguiu provant vosaltres mateixos!
Part 2 de 4: obtenir la certificació
Pas 1. Completeu els requisits del curs CNCB
Abans d’anar més lluny, heu de tenir el curs adequat al vostre abast. El CNBC (Clinical Nutrition Certification Board) requereix tres hores en cadascun dels següents: anatomia i fisiologia, química, microbiologia, biologia humana i bioquímica. Esperem que el vostre estudiant ho hagi cobert.
També podeu triar 5 de 8 optatives; són: Introducció a la nutrició, nutrició i malaltia, avaluació nutricional, estratègies d’assessorament nutricional, nutrició II, nutrició i suplementació, herbologia i nutrició i envelliment
Pas 2. Obtenir tots els tràmits
Per obtenir la vostra bona certificació, haureu de presentar la sol·licitud de revisió de credencials i les transcripcions universitàries al CNCB. A continuació, haureu d'obtenir l'aprovació de les credencials del consell d'administració i començar el curs PGSCN i, finalment, fer l'examen CCN.
Pas 3. Agafeu el PGSCN
Té quatre cursos (14 hores cadascun) i es fan en línia; l’únic inconvenient és que cada curs costa 1 125 dòlars. Teniu 90 dies per completar les 4 sessions i es poden fer en qualsevol ordre.
Si no teniu una quantitat suficient de cursos aplicables al vostre nom, encara podeu obtenir un certificat d’acabament prenent el PGSCN de 56 hores. Això, tot i que s’anomena de manera similar, té menys pes que obtenir la certificació i no us capacita per cursar el CCN; necessiteu els cursos per fer-ho
Pas 4. Feu l'examen CCN
Ara que heu fet tots els cursos, el PGSCN, i heu presentat tots els vostres tràmits, esteu bé per presentar-vos a CNN. Es pren en un centre de proves i dura 3 hores.
- Actualment, el CCN costa 450 $, però la guia d’estudi està disponible en línia de forma gratuïta. És clar que són proves que no voleu que hagueu de fer dues vegades.
- Ja heu acabat: un cop hàgiu aprovat l’examen CCN, podreu anar!
Puntuació
0 / 0
Prova 2a part
Què significa CNCB?
Certificació dels conceptes bàsics de nutrició i química
No, no! Cal fer alguns cursos de química per obtenir la certificació del CNCB. Tot i això, la paraula "química" no figura en el seu nom. Proveu una altra resposta …
Junta de certificació de nutrició clínica
Sí! Per convertir-vos en nutricionista certificat, heu de completar el curs amb el CNCB. Es tracta de la Junta de certificació de nutrició clínica. Haureu d’enviar una sol·licitud de revisió de credencials i les transcripcions de la vostra universitat per obtenir la certificació. Seguiu llegint per obtenir una altra pregunta.
Tauler de metges nutricionals certificats
No exactament! El CNBC requereix tres hores de curs en cadascuna de les assignatures següents: anatomia i fisiologia, química, microbiologia, biologia humana i bioquímica. Tot i això, CNCB no representa el consell de metges nutricionals certificats. Tria una altra resposta.
Química, Nutrició, Assessorament i Biologia
No exactament! CNCB no representa Química, Nutrició, Assessorament i Biologia. Tot i això, haureu de fer cursos i cursos optatius en aquestes àrees per convertir-vos en nutricionista certificat. Trieu una altra resposta.
Voleu més proves?
Seguiu provant vosaltres mateixos!
Part 3 de 4: Treballar com a nutricionista certificat
Pas 1. Sol·liciteu la llicència estatal
El procediment per obtenir una llicència és similar a la majoria dels estats; reuniu la documentació que necessiteu, la feu notarial i envieu la sol·licitud i la quota. Cerqueu els requisits de llicència per al vostre estat visitant el lloc web de la Comissió de Dietistes i Nutricionistes.
Si alguna vegada esteu pensant en traslladar-vos (o practicar amb un desplaçament llarg), penseu a obtenir la llicència també en un altre estat. Malauradament, el fet que tingueu llicència en un no significa que tingueu llicència en un altre
Pas 2. Cercar i obtenir feina
Com s’ha dit abans, els nutricionistes tenen moltes opcions pel que fa als llocs de treball. Podeu treballar en molts entorns, inclosos hospitals, cafeteries, residències per a gent gran, agències governamentals i escoles. Alguns fins i tot són autònoms!
Els nutricionistes no només són assessors. Tot i que treballen molt amb pacients de la mateixa manera que ho fan els metges, també són empleats governamentals i investigadors. No obstant això, com més "científica" sigui la vostra posició, més educació necessitareu
Pas 3. Penseu en especialitzar-vos
Com a nutricionista, podríeu concentrar-vos en qualsevol tema. Atenció geriàtrica, criança de fills, atenció de persones amb diabetis o altres malalties, etc. Tot i això, també està determinat pel vostre entorn; potser no voleu treballar individualment? En termes generals, els vostres deures poden incloure alguns dels següents aspectes:
- Treballar amb pacients, analitzar la seva química sanguínia, neuroquímica i altres indicadors per avaluar com metabolitzen els aliments. També identificareu els desequilibris causats per una alimentació deficient o inadequada que contribueixi a la malaltia.
- Alguns nutricionistes treballen per a les agències reguladores del govern, assegurant-se que les afirmacions nutricionals del fabricant sobre la quantitat de calories, sodi i vitamines dels aliments processats són correctes.
- Recerca! L’àmbit de la investigació pel que fa a l’alimentació i la nutrició continua creixent i ho seguirà fent. Treballar en una institució educativa us ajudarà a seguir aquest camí, millorant la manera com el món veu els aliments.
Pas 4. Estigueu preparats per participar en la formació laboral
La majoria de nutricionistes han de participar en diversos centenars d’hores d’entrenament supervisat. Alguns programes de grau inclouen aquesta formació pràctica, però és possible que hagueu de completar aquesta part després de graduar-vos en forma de pràctiques en un entorn mèdic.
Després d'aquesta experiència i si heu completat el CCN, podeu qualificar-vos com a RD: un dietista registrat. Les qualificacions són paral·leles als estats que requereixen llicència
Puntuació
0 / 0
Part 3: qüestionari
Verdader o fals: si teniu llicència de nutricionista en un estat, també podeu treballar en un altre estat.
És cert
No exactament! Tot i que el procés per obtenir una llicència és similar a la majoria d’estats, el fet que tingueu llicència en un estat no vol dir que tingueu llicència en un altre. Assegureu-vos de comprovar els requisits d’un estat abans d’intentar treballar-hi. Trieu una altra resposta.
Fals
Això és correcte! Els requisits de llicència varien d’un estat a un altre, de manera que el fet que tingueu llicència en un estat no significa que tingueu llicència en un altre. Comproveu els requisits de cada estat abans de practicar. Seguiu llegint per obtenir una altra pregunta.
Voleu més proves?
Seguiu provant vosaltres mateixos!
Part 4 de 4: Tenir les coses adequades
Pas 1. Desenvolupeu una forma de nit
Els nutricionistes han d’escoltar els pacients per entendre les seves preocupacions i els seus objectius. A part de la vostra experiència mèdica, també funcionareu com a animadora i oient empàtic. Alguns dels vostres pacients poden tenir dificultats amb el programa que heu esbossat; hauríeu d’estar preparats per ajudar-los a superar els obstacles que es trobin. Al cap i a la fi, depenen de vosaltres per la seva salut.
Part de la feina d’un nutricionista consisteix a avaluar el nivell energètic d’un pacient mitjançant entrevistes i proves personals i donar-li consells nutricionals. Com a tal, passareu molt de temps cara a cara amb els vostres pacients. Una avaluació en profunditat mitjançant un enfocament integral significarà que haureu de saber més sobre el vostre pacient que els seus hàbits alimentaris; haureu de conèixer l’estil de vida i els objectius del vostre pacient, els seus problemes i pors personals, els seus hàbits alimentaris infantils i les seves preferències culturals i gustatives
Pas 2. Treballeu les vostres habilitats analítiques
Haureu de mantenir-vos al dia amb els darrers desenvolupaments en investigació nutricional i ser capaç d’interpretar estudis científics. No tothom té els antecedents que feu, de manera que haureu de traduir les dades estadístiques en aplicacions pràctiques per als vostres pacients.
Hi ha nous estudis de recerca cada setmana sobre els efectes, bons i dolents, de diversos aliments. Aquests estudis són sovint contradictoris. Com a nutricionista format, s’espera que interpreteu estudis de recerca en salut conflictius per desenvolupar un pla d’acció saludable i saludable per als vostres pacients
Pas 3. Organitzeu-vos
Com a nutricionista, tindreu molts pacients, cadascun amb antecedents i necessitats diferents. Haureu de mantenir els fitxers organitzats i de fàcil accés. I haureu de recordar els seus noms, les seves famílies i les seves personalitats.
- Tot i que aquesta feina està molt orientada a la ciència, també està orientada a la gent. Per mantenir els vostres clients en actiu, hauran de sentir-se com el vostre únic client. Si no els recordes de Joe, no tens sort (i diners!).
- Si es treballa per compte propi, es duplica. Manejaràs els teus propis impostos, llicències i treballaràs com a "empresa". Quan el 15 d’abril circuli, us alegrarà que esteu tan organitzats com ho esteu.
Pas 4. Apreneu a comunicar-vos eficaçment
Sovint haureu d’explicar temes complicats d’una manera que els vostres pacients entenguin. Simplement dir als pacients que certs aliments són bons per a ells no és suficient; hauríeu de poder explicar els aspectes tècnics dels vostres programes nutricionals prescrits.
Penseu en vosaltres mateixos com el pont entre la ciència i els vostres pacients: heu de poder parlar i parlar científicament. Al cap i a la fi, Internet els pot dir què menjar i no menjar, què fer i què evitar: és qui ha de posar el gir personal i factible en allò que pot ser un tema molt descoratjador
Puntuació
0 / 0
Quarta part
Per què necessiteu habilitats analítiques com a nutricionista?
Per millorar la vostra manera de dormir al llit
No exactament! Per millorar la vostra manera de dormir, necessiteu habilitats com la bondat i la compassió. Recordeu que de vegades sou l’únic defensor d’un pacient, de manera que aquestes habilitats són extremadament importants. Hi ha una millor opció per aquí!
Per organitzar els vostres fitxers
No necessàriament! Necessitareu habilitats analítiques per interpretar els fitxers, però no exactament per organitzar-los. Tot i això, l’organització és una habilitat útil, sobretot quan necessiteu informació immediatament. Feu clic a una altra resposta per trobar la correcta …
Per interactuar amb els pacients
No exactament! No necessiteu habilitats analítiques per interactuar amb els pacients. Tanmateix, necessiteu bones habilitats comunicatives. Tria una altra resposta.
Interpretar estudis científics
Bonic! Hi ha nous estudis de recerca publicats cada setmana sobre nutrició. Necessiteu habilitats analítiques per interpretar aquests estudis i proporcionar la millor informació més actualitzada als vostres pacients. Seguiu llegint per obtenir una altra pregunta.
Voleu més proves?
Seguiu provant vosaltres mateixos!
Consells
- Trobar un programa de grau adequat serà relativament fàcil: segons l’Oficina d’Estadístiques Laborals dels Estats Units, hi havia 281 programes de grau i 22 programes de màster aprovats per la Comissió d’Acreditació de l’American Dietetic Association.
- Els nutricionistes poden obrir la seva pròpia consulta privada, però també tenen una gran varietat de llocs de treball per triar; poden treballar a laboratoris mèdics, aules, escoles, residències per a gent gran, balnearis i gimnasos.
