El sistema immunitari de tothom pot augmentar de tant en tant. Fer canvis a la dieta diària mitjançant la inclusió de certs aliments us pot ajudar a augmentar el vostre sistema immunitari. L’addició d’aliments rics en probiòtics, vitamines A, C i D, zinc i seleni a la vostra dieta és una bona manera d’ajudar el vostre sistema immunitari a funcionar de manera òptima.
Passos
Mètode 1 de 3: menjar aliments d'origen vegetal per millorar el vostre sistema immunitari
Pas 1. Mengeu fruites i verdures riques en vitamina C
Aquesta important vitamina pot ajudar a augmentar el sistema immunitari. El podeu trobar en cítrics, altres fruites com la papaia i les maduixes, en verdures com les cols de Brussel·les i els pebrots i en verdures de fulla frondosa com els espinacs i la col arrissada. Objectiu de 2 a 3 racions de fruites i verdures riques en vitamina C cada dia.
Pas 2. Afegiu aliments rics en vitamina A a la vostra dieta
Les fruites i verdures de colors com el moniato, la carbassa, el meló, la remolatxa i les pastanagues tenen un alt contingut en compostos anomenats carotenoides. El vostre cos converteix els carotenoides en vitamina A, que té un paper fonamental en la salut del sistema immunitari, la reproducció i el creixement ossi. Aquestes fruites i verdures també contenen antioxidants que poden enfortir el sistema immunitari. Objectiu de 2 a 3 racions de fruites i verdures riques en vitamina A cada dia.
Pas 3. Incorporeu aliments rics en antioxidants a la vostra dieta
Els antioxidants poden protegir les cèl·lules contra els radicals lliures i ajudar a prevenir certes malalties. Alguns aliments habituals rics en antioxidants inclouen remolatxa, nabius, bròquil, all, cúrcuma, gingebre, espinacs i cebes.
Pas 4. Menja bolets
A tot el món, la gent menja bolets per augmentar la immunitat durant segles. Alguns estudis han demostrat que aquests fongs augmenten tant la producció com l’activitat dels glòbuls blancs. Proveu de menjar 0,25 a 1 unça (7,1 a 28,3 g) de bolets al dia per augmentar el vostre sistema immunitari.
Pas 5. Menja més all
L’alicina, un compost actiu de l’all, ajuda a combatre infeccions tant bacterianes com virals. Proveu d’afegir 2 grans d’all crus al dia a la vostra dieta i, quan sigui possible, afegiu all fresc als menjars que prepareu a casa.
Per afegir all a la vostra dieta, intenteu triturar o picar uns grans d’all frescos pelats i després convertir-los en un amaniment per a amanides. Podeu preparar el guarniment suficient combinant l'all picat o picat amb una cullerada de suc de llimona fresc, una cullerada d'oli d'oliva, ½ culleradeta d'herbes fresques o seques i una mica de sal
Mètode 2 de 3: menjar fonts de proteïnes per augmentar la immunitat
Pas 1. Menja peix gras dues vegades per setmana
El salmó, les sardines i el verat són rics en vitamina D. Augmenteu el consum de peix gras a dues vegades per setmana per augmentar els nivells de vitamina D i ajudar a enfortir el vostre sistema immunitari. Una porció de peix és d'entre 2 a 3 unces (57 a 85 g).
Pas 2. Menja carn vermella
La carn vermella és rica en zinc, un mineral conegut per reforçar el vostre sistema immunitari. Molts adults als Estats Units són deficients en aquest important mineral. La deficiència de zinc pot augmentar el risc d’infecció i el mineral és fonamental per al desenvolupament de glòbuls blancs.
- Les ostres, les mongetes i els fruits secs també són bones fonts de zinc.
- Una porció de 3 oz (85 g) de vedella magra proporcionarà al voltant del 30 per cent del vostre valor diari de zinc.
Pas 3. Afegiu aus de qualitat a la vostra dieta
Les aus i la carn de boví tenen un alt contingut en seleni. El seleni és un mineral poderós que és beneficiós per al vostre sistema immunitari. L’addició de fonts de seleni a base de proteïnes a la vostra dieta us pot ajudar a augmentar el vostre sistema immunitari.
La tonyina també és una bona font de seleni
Mètode 3 de 3: afegir aliments rics en probiòtics a la vostra dieta
Pas 1. Menja més iogurt d’alta qualitat
Els aliments rics en probiòtics poden ajudar a augmentar el vostre sistema immunitari i el iogurt és una opció fantàstica que està disponible a la majoria de botigues de queviures. Comproveu si l'etiqueta té un segell "Cultures actives i actives" o si la llista d'ingredients inclou cultius vius com L. bulgaricus i S. thermophilus.
- Mantingueu-vos allunyats del iogurt amb grans quantitats de sucre. Trieu iogurt normal i afegiu-hi fruita fresca, mel o xarop d’agave per endolcir-lo.
- Objectiu de 3 a 5 racions de iogurt cada setmana.
Pas 2. Afegiu verdures fermentades com la xucrut i el kimchi als vostres àpats
Tant el kimchi com el xucrut contenen probiòtics beneficiosos i també són rics en enzims que poden afavorir una digestió saludable. La xucrut també conté alts nivells d’àcids orgànics que ajuden al creixement de bacteris beneficiosos. Intenteu menjar almenys 1 porció de verdures fermentades cada dia.
Pas 3. Beure kombucha
Aquesta beguda gasosa i saborosa es va originar al Japó i és una fermentació de te, una mica de sucre i una colònia simbiòtica de bacteris i llevats també coneguda com a SCOBY. Kombucha pot ajudar a augmentar el sistema immunitari i ajudar a la digestió.
- Mantingueu-vos allunyat de les begudes ensucrades que es fan passar pel kombucha i, en canvi, busqueu begudes crues de kombucha.
- El Kombucha conté traces d’alcohol.
- Podeu fer el vostre propi kombucha a casa.
