Una nova i popular tendència del servei de correu són els serveis de lliurament de paquets. Les empreses enviaran queviures i targetes de receptes perquè pugueu saltar-vos a la botiga de queviures i preparar menjars frescos a casa. Hi ha una gran varietat d'aquests serveis de menjar. Alguns ofereixen ingredients molt mínimament preparats, mentre que d'altres us enviaran menjars prefabricats que requereixen poca preparació. A més, algunes d’aquestes empreses de kit de menjar ofereixen opcions vegetarianes, opcions Paleo o fins i tot presenten cuina específica, com ara receptes del sud o receptes d’inspiració asiàtica. Com que hi ha molts d'aquests serveis de lliurament de paquets disponibles, pot ser difícil esbrinar quin és el més adequat per a vosaltres. Feu una mica d’investigació prèviament sobre algunes empreses perquè pugueu escollir-ne l’adequada.
Passos
Part 1 de 3: Escollir un kit de lliurament de menjars
Pas 1. Tingueu en compte les vostres preferències alimentàries personals
Quan aneu en línia per investigar diferents serveis de lliurament de paquets de menjar, notareu que hi ha un munt d’opcions. Reviseu quins tipus d’aliments, cuines i receptes apareixen normalment.
- Si sou menjadors exigents o gaudiu d’aliments més convencionals o d’estil americà, busqueu opcions que s’adaptin als vostres gustos.
- Per exemple, en lloc d’obtenir un servei de kit d’àpats que inclogui aliments únics com els bols Bibimbap o els tacos coreans, trieu un servei que inclogui receptes com entrepans de pollastre de búfala o espaguetis i mandonguilles.
- Si esteu interessats en sortir de la vostra "zona de confort de cuina" o voleu provar nous sabors, busqueu un servei de kit de menjars que ofereixi ingredients, espècies i receptes més exclusius.
- Molts serveis de kit de menjars us proporcionaran algunes receptes i menjars per triar cada setmana. Normalment teniu l’opció de triar una recepta més tradicional a més de provar alguna cosa més única.
Pas 2. Penseu en afegir opcions
Com que hi ha una varietat de serveis de lliurament de paquets disponibles, les empreses estan treballant per distingir les seves ofertes. Algunes empreses ofereixen molt més que un simple sopar.
- Si gaudiu d'algunes copes de vi o cervesa, algunes empreses ara ofereixen "complements d'alcohol". Suggeriran una beguda alcohòlica que combinarà bé amb una o totes les receptes o menjars que hàgiu triat.
- Altres serveis de menjars també ofereixen postres. Si voleu provar una llaminadura dolça (sense fer un pastís ni un pastís sencer), aquestes són bones opcions per provar-les també.
- Tingueu en compte que si afegiu articles addicionals als àpats setmanals, normalment hi ha un cost addicional associat a aquests complements. A més, és possible que els complements no siguin necessàriament saludables. Les postres o l’alcohol poden afegir calories al menjar.
Pas 3. Reviseu l’abastiment d’ingredients
La disponibilitat de serveis de lliurament de paquets ha obert les portes a la recepció d’ingredients locals, orgànics o de cultiu sostenible. Si esteu interessats en utilitzar aquest tipus d’aliments o ingredients, assegureu-vos de revisar l’obtenció d’ingredients de diferents empreses.
- Alguns serveis de lliurament de paquets de menjar anuncien que els seus ingredients es conreen o es conreen localment. Fins i tot podeu trobar serveis que només es presten a una àrea local petita.
- Si voleu ingredients orgànics o cultivats de manera sostenible, assegureu-vos que dediqueu temps a revisar d’on obtenen els ingredients i si es poden verificar o no com a 100% orgànics.
- Una altra característica a la qual potser voldreu prestar atenció és si l’envàs és o no reciclable o no respectuós amb el medi ambient. Cada ingredient i menjar s’embala individualment i la caixa d’enviament també inclou embalatges addicionals i paquets freds per mantenir les coses fresques.
Pas 4. Tria un servei amb molta flexibilitat
Una característica que heu de buscar específicament en un servei de lliurament de paquets de menjar és la flexibilitat. Tot i que la majoria de les empreses ofereixen certa flexibilitat, alguns elements específics que heu de tenir en compte són:
- Varietat de menjars i receptes. Notareu que algunes empreses ofereixen fins a 9 opcions de menjar diferents per setmana. Altres només poden oferir 3-5 articles.
- Dates del vaixell. Si teniu un horari variable setmana a setmana, trieu un servei que us permeti triar les dates de lliurament cada setmana. Alguns no ofereixen aquesta opció i d’altres només us permeten triar la data d’enviament amb la inscripció inicial.
- Lliurament retardat. Una altra opció que és important buscar és la possibilitat de retardar o cancel·lar un lliurament durant una setmana o més. És possible que només vulgueu obtenir un servei de lliurament 2 vegades al mes. Hauríeu de poder triar quines setmanes arribarà el vostre lliurament i quines voleu ometre o retardar.
- Cancel·lació fàcil. Reviseu sempre a fons com cancel·lar la vostra subscripció. És possible que només hàgiu de "suprimir el vostre compte" o enviar un correu electrònic a una persona d'assistència. També hauríeu de mirar que us permetin cancel·lar en qualsevol moment.
Part 2 de 3: avaluar les vostres necessitats de menjar
Pas 1. Esbrineu el pressupost setmanal de menjar
Igual que us fixeu en un pressupost quan feu compres de queviures, també hauríeu d’esbrinar el vostre pressupost per als serveis de lliurament de paquets de menjar. Molts serveis són comparables a la compra d’aliments a la botiga, però d’altres poden ser més cars.
- Si ja coneixeu el pressupost setmanal d'aliments, utilitzeu aquest import per avaluar si voleu gastar diners en un servei de lliurament d'aliments diverses vegades a la setmana.
- Si no esteu segur del vostre pressupost, feu un seguiment de la vostra despesa setmanal a la botiga de queviures. És possible que vulgueu fer unes poques setmanes de mitjana per fer-vos una idea de la quantitat de diners que normalment gasteu en menjar.
- Tingueu en compte que els preus de les subscripcions setmanals poden semblar significativament menys costosos, tot i que moltes vegades només reparteixen 3 àpats a la setmana.
- A més, aquests àpats no solen proporcionar prou menjar per a les restes. Per tant, encara haureu de comprar articles per esmorzar, dinar i berenar a la botiga de queviures.
Pas 2. Tingueu en compte qualsevol necessitat de dieta especial
Si teniu al·lèrgia alimentària, sensibilitat o restricció a la dieta cultural / religiosa, assegureu-vos de cercar un servei de lliurament de kit de menjar que pugui complir aquestes restriccions.
- Si sou vegetarians, vegans o fins i tot algú que segueix la dieta Paleo, podeu trobar una gran varietat de serveis de lliurament de paquets que ofereixen ofertes que s’adapten a aquestes necessitats.
- Pot ser que sigui una mica més difícil trobar un servei de lliurament de paquets que sigui Kosher o Halal. Tanmateix, si això és essencial per a vosaltres, podeu trucar a diferents empreses i preguntar-vos com es preparen els seus aliments i si s’ajusten o no a aquestes pautes.
- La majoria d’aquestes empreses proporcionen informació sobre cada ingredient i informació sobre al·lergògens. No obstant això, si teniu una al·lèrgia severa als aliments, sempre és millor trucar i comprovar de nou com es manipulen i processen els ingredients.
Pas 3. Decidiu quina cuina voleu fer
Com s'ha esmentat anteriorment, hi ha una gran varietat de serveis de lliurament de paquets que poden satisfer moltes necessitats diferents. Molts també anuncien que són per a xefs principiants, xefs experimentats o que estan dissenyats per a aquells que vulguin fer una cuina mínima.
- Quan reviseu els possibles serveis de lliurament de paquets, consulteu les opcions disponibles. Les empreses enumeraran el nivell d’habilitat necessari per preparar articles. Això us ajudarà a determinar quins àpats o empreses s’adapten a les vostres capacitats culinàries.
- Si us agrada cuinar i us agrada experimentar amb noves tècniques de cuina, busqueu una empresa que us enviï menjars més complicats. Aquests àpats poden ser més divertits de preparar i és possible que aprengueu noves habilitats culinàries.
- Algunes empreses ofereixen menjars preparats. Aquests requereixen poca o cap preparació. Alguns àpats només s’han de tornar a escalfar o muntar. És ideal per a algú que no estigui interessat o no se senti còmode en cuinar.
Pas 4. Penseu en les vostres necessitats de programació
Un aspecte que heu de buscar en un servei de lliurament de paquets de menjar és la flexibilitat. Això és especialment important si teniu necessitats específiques de programació.
- Si teniu una agenda molt ocupada i normalment no seguiu una rutina dia a dia o setmana a setmana, busqueu una empresa que us doni molta flexibilitat pel que fa al dia del lliurament i al moment del lliurament.
- Si us agrada seguir un horari i una rutina ajustats, assegureu-vos de registrar-vos per a un lliurament setmanal i un temps que s’adapti al vostre horari. Podeu fer-ho molt fàcilment i saber que tindreu un lliurament automàtic la mateixa hora i el mateix dia de cada setmana.
- A més, si us agrada anar de compres o anar al mercat dels agricultors, us recomanem que us inscriviu a una empresa que us permeti "saltar-vos" setmanes de lliurament.
Part 3 de 3: presa de decisions sobre el servei de lliurament de paquets de menjars
Pas 1. Proveu el davantal blau
Blue Davant va ser un dels primers serveis de lliurament de paquets disponibles. Són un tipus de servei de menjars més general i ofereixen una gran varietat d’ofertes per satisfer les vostres necessitats.
- Blue Apron ofereix dos plans diferents: un pla per a dues persones o un pla familiar (que serveix per a quatre persones) i obtindreu 3 àpats setmanals. Recentment també han afegit un club de vins que podeu afegir per un preu addicional.
- Cal preparar els àpats. Passareu aproximadament entre 30 i 45 minuts cuinant el menjar. Tot i això, tots els ingredients estan prèviament racionats.
- A més, Blue Davant envia targetes d’instruccions i receptes molt bones amb informació sobre com fer el menjar i informació sobre diferents ingredients destacats.
- El davantal blau és el millor per a algú que tingui coneixements bàsics de cuina, tingui temps de cuinar durant 45 minuts i gaudeixi d’una àmplia varietat de cuines.
Pas 2. Obteniu cuina del sud amb Peach Dish
El plat de préssec és un servei únic en què ofereix menjars i receptes amb influència sud. Si us agrada el menjar tradicional confortable, aquest pot ser el vostre servei.
- El plat de préssec ofereix dos plans diferents. Rebreu 2 àpats a la setmana i podeu triar un pla de 2 racions o un de 4 racions.
- Igual que molts serveis de lliurament de paquets de menjars, haureu de fer una mica de cuina amb Peach Dish. Els ingredients vénen pre-racions i envasats, però haureu de coure i preparar el plat.
- El plat de préssec és el millor per a aquells que gaudeixen de la cuina del sud, tenen un pressupost més ajustat i també volen mantenir-se en tipus d’aliments més tradicionals.
Pas 3. Cuinar el sopar en 20 minuts amb Farratge
Forage és un servei de lliurament de paquets molt més nou. També es distingeix d’altres mitjançant l’ús de receptes i menjars de restaurants locals (en lloc d’un equip culinari intern).
- Forage només ofereix un pla en aquest moment. Rebreu 2 àpats amb 2 racions cada setmana. També és una mica més car en comparació amb algunes de les altres empreses.
- Una altra manera que Forage és una mica diferent a la d'altres empreses és que alguns dels àpats o ingredients ja estan cuinats o preparats per a vosaltres. Això pot ajudar a reduir el temps de cocció general necessari per als àpats (menys de 20 minuts per menjar).
- L’inconvenient de Forage és que en aquest moment només està disponible per als residents de Califòrnia i Nevada. Tot i que tenen previst expandir-se a més ubicacions en el futur.
Pas 4. Proveu Hello Fresh
Hello Fresh és un altre servei de lliurament de kit de menjar molt popular i comú. La seva pretensió a la fama és que ofereixen menjars més nutritius a més d’oferir un pla vegetarià.
- Hello Fresh ofereix 4 plans diferents. Podeu fer la caixa vegetariana per a dues o quatre persones o podeu comprar la caixa clàssica per a dues o quatre persones. La caixa vegetariana és més barata que la caixa clàssica.
- Un aspecte interessant de Hello Fresh és que s’han relacionat amb el famós xef Jamie Oliver. Quan escolliu els àpats, podeu triar els àpats i les receptes creades per ell.
- Hello Fresh és molt similar a Blue Apron. Els seus plats triguen uns 30 minuts a preparar-se. Tots els ingredients estan pre-racionats, però cuineu el menjar.
Pas 5. Augmenteu les vostres opcions amb la xapa
Plateado és un altre servei de lliurament de paquets de menjar que també s’ha popularitzat durant l’últim any. És molt similar a Hello Fresh and Blue Davant.
- Plated no té plans específics per triar. Presenten set àpats diferents cada setmana i us podeu inscriure a la quantitat de menjars que vulgueu lliurar aquella setmana. El preu és més car que algunes de les altres empreses.
- Plateado està dissenyat per a un cuiner casolà que tingui algunes habilitats bàsiques de cuina. A més, els menjars consumeixen poc temps i són pràctics. Per tant, si no sou aficionats a la cuina o no teniu temps per obtenir petits detalls, és possible que aquest no sigui el vostre pla.
- Els àpats i les receptes que ofereix Plated són una mica més singulars i inclouen una gran varietat de cuines cada setmana.
Pas 6. Trieu un pla d’àpats especialitzat amb Chef'd
Chef'd s’ha associat amb diverses organitzacions i empreses per proporcionar plans d’àpats a persones amb necessitats nutricionals especials o requisits dietètics. La majoria de menjars triguen fins a quaranta minuts a preparar-se. Podeu aconseguir fins a set àpats a la setmana.
- Si teniu diabetis, Chef'd ha creat un pla de menjar que segueix acuradament les directrius nutricionals de l'Associació Americana de Diabetis.
- Si utilitzeu Atkin's Diet o Weight Watchers, hi ha kits de menjars que s'adapten al vostre pla de dieta.
- Runner's World i Tone It Up tenen plans d’àpats saludables dissenyats per a persones amb estils de vida actius.
Consells
- Feu una investigació exhaustiva abans de registrar-vos a qualsevol opció de servei de lliurament de kit de menjars setmanal.
- Assegureu-vos també de llegir com cancel·lar la vostra subscripció i amb quina freqüència us cobren la targeta de crèdit.
