Una varietat d’aliments pot empitjorar la vostra indigestió. Si teniu dolor al ventre, inflor, rots, nàusees o acidesa, potser voldreu evitar certs aliments. Algunes persones troben que la xocolata, la menta, els aliments grassos, els greixos, els picants i algunes verdures empitjoren la seva indigestió. Per a altres, el problema rau en intoleràncies i sensibilitats alimentàries particulars, que haureu d’identificar i eliminar de la dieta. Seguint els aliments que empitjoren la vostra indigestió i, a continuació, els elimineu de la dieta, podeu treballar per millorar la salut digestiva.
Passos
Mètode 1 de 3: retallar aliments difícils
Pas 1. Inicieu un diari d'aliments
Un diari d’aliments us pot ajudar a fer un seguiment dels aliments que us causen la indigestió. Podeu guardar el vostre diari alimentari com un quadern escrit a mà o fer servir una aplicació al dispositiu mòbil. Escriviu cada dia tot el que mengeu i beveu, els símptomes d’indigestió i els sentiments o pensaments sobre els vostres hàbits alimentaris durant el dia.
Podeu utilitzar una aplicació mòbil com Evernote per registrar els vostres patrons alimentaris
Pas 2. Reduir el consum de xocolata
La xocolata pot empitjorar la indigestió. Si mengeu regularment xocolata com a berenar i experimenteu indigestió, proveu de retallar la xocolata de la vostra dieta.
- Substituïu la barra de xocolata de la tarda per una barra de llavors de chia. Les barres de granola de llavors de Chia no contenen gluten i tenen molts antioxidants. Tanmateix, eviteu les barres de chia si teniu intolerància a les llavors de chia.
- Substituïu la barra de xocolata de la tarda per un berenar de gingebre confitat. El gingebre ajuda el cos a combatre la indigestió. Substituir la xocolata per gingebre confitat us ajudarà a evitar la indigestió.
Pas 3. Modereu la beguda
Se sap que l’alcohol exaspera la indigestió. Si reduïu el consum d'alcohol, és possible que pugueu controlar la indigestió. És possible gaudir d’una o dues begudes, però s’ha d’evitar beure excessivament i evitar begudes gasoses, així com licors i vins forts.
Proveu de substituir la vostra cervesa o vi de la nit per un te de gingebre. El te de gingebre amb mel és una beguda relaxant que us pot ajudar a calmar els nervis. El te de gingebre també ajuda el cos a fer front a la indigestió
Pas 4. Deixa de menjar menta
Se sap que la menta empitjora la digestió. Si beveu mojitos o altres còctels amb menta, és possible que demaneu al vostre estómac que manegi dos culpables de la indigestió alhora. Intenteu evitar la menta o substituir-la per herbes alternatives. Si teniu una recepta que demana molta menta, penseu a cuinar un plat diferent.
- Podeu substituir la menta de les vostres receptes per una quantitat equivalent d’alfàbrega, romaní o marduix.
- També podeu ometre la menta en algunes receptes. Si feu una recepta de panellets de xocolata amb menta, només podeu ometre la menta i gaudir de panellets de xocolata. Alternativament, podeu substituir la menta per alfàbrega i gaudir de panellets de xocolata amb alfàbrega.
Pas 5. Eviteu els àpats grassos, greixosos i picants
Els menjars que es cuinen amb molt d’oli, fregits o especialment picants poden ser difícils de digerir. Intenteu evitar els aliments que surten de la fregidora i els aliments que es cuinen amb molt d’oli. Les patates fregides, els anells de ceba, els calamars fregits i les patates fregides es troben entre els aliments fregits i rics en oli que és possible que vulgueu evitar.
- Si mengeu fora, penseu en preguntar al vostre servidor si hi ha opcions baixes en greix i no greixoses al menú.
- Si esteu pensant en fer patates fregides com a costat per sopar, penseu a coure unes patates.
- Si el sofregit del menú el tempta, penseu en demanar un plat alternatiu, com ara verdures al vapor amb arròs.
Pas 6. Substituïu el cafè del matí per te de gingebre
El cafè pot empitjorar la indigestió. Proveu de substituir-lo per una alternativa com el te de gingebre, que pot ser molt calmant per al vostre sistema digestiu.
També podeu explorar altres substituts del cafè com el te verd, el regalèssia, el ginseng siberià o un batut d’herba de blat. Si exploreu alguna d’aquestes alternatives, recordeu d’escriure la vostra experiència en un diari d’aliments. És possible que hàgiu de provar algunes opcions abans d’identificar el substitut de cafè que millor funciona per al vostre sistema digestiu i el vostre benestar general
Mètode 2 de 3: identificació d'aliments problemàtics
Pas 1. Escolta el teu estómac
Pel que fa a la digestió, l’estómac de tothom respon de manera diferent a determinats aliments. El millor remei és esbrinar quins aliments no pot manipular l’estómac i simplement evitar-los.
Mireu si teniu problemes amb els aliments àcids. Algunes persones responen malament als aliments amb molt d’àcid, com ara els tomàquets o les taronges. Si aquest és el vostre cas, intenteu evitar els aliments àcids
Pas 2. Vegeu si els productes lactis empitjoren la vostra indigestió
Moltes persones tenen intolerància a la lactosa, un tipus habitual d’intolerància al sucre. Pot ser lleu o greu. Si experimenta rampes, nàusees, inflor, diarrea o gasos dolorosos després de beure llet o menjar formatge, és possible que tingueu símptomes d’intolerància a la lactosa.
- Si teniu intolerància a la lactosa, heu de provar substituts lactis. Si aboqueu llet al cereal al matí, proveu de substituir la llet habitual per llet de soja, arròs o ametlla.
- Si teniu problemes per digerir el formatge, proveu de menjar formatge de fruits secs o de formatge d’arròs vegà. Hauríeu de poder comprar aquestes alternatives de formatges vegans no lactis a la vostra botiga d'aliments naturals locals.
Pas 3. Preste atenció als nivells d’estrès
L'estrès i l'ansietat afecten els nivells de cortisol, que tenen un paper important en la digestió. Si us sentiu estressat, és possible que vulgueu evitar qualsevol aliment amb el qual hàgiu tingut problemes en el passat. A més, és possible que vulgueu evitar l’alcohol, la cafeïna, els aliments àcids, els greixos i els picants.
Anoteu els nivells d’estrès al diari alimentari. Si trobeu certs aliments que empitjoren els nivells d’estrès, recordeu-los d’evitar-los en el futur
Pas 4. Determineu si determinades verdures empitjoren
Les cebes, la col i la coliflor poden causar indigestió en algunes persones, així que esbrineu si teniu problemes amb aquestes o altres verdures. Si teniu problemes amb les verdures, potser també voldreu provar de cuinar-les d’una altra manera per veure si això marca la diferència.
- Feu una llista de totes les verdures amb què heu tingut problemes i proveu de substituir-les per altres.
- Per exemple, si normalment fregiu les verdures en un sofregit, proveu-les al vapor.
Pas 5. Proveu de reduir els carbohidrats refinats i els aliments processats
Els aliments amb carbohidrats refinats, fructosa o xarop de blat de moro ric en fructosa són difícils de digerir per a moltes persones. També són un aliment bàsic de moltes dietes occidentals, incloses en moltes receptes de menjar ràpid.
- Eviteu els menjars ràpids amb molt de sucre i carbohidrats refinats.
- Eviteu comprar pa blanc.
- Eviteu les receptes amb molt de sucre, farina blanca o xarop de blat de moro ric en fructosa.
Mètode 3 de 3: Diagnòstic d’al·lèrgies, intoleràncies i sensibilitats alimentàries
Pas 1. Identifiqueu al·lèrgies i intoleràncies alimentàries al vostre diari alimentari
Les al·lèrgies, intoleràncies i sensibilitats alimentàries poden causar indigestió, per la qual cosa és aconsellable identificar-les. Una manera d’identificar les al·lèrgies, intoleràncies i sensibilitats alimentàries és mantenir un diari alimentari. Porteu un diari per registrar la quantitat d'aliments que mengeu al costat de la data, l'hora i els símptomes que experimenteu després de menjar-los. Mantingueu el diari alimentari durant unes setmanes o el temps que necessiteu per identificar els culpables de la vostra indigestió.
- Porteu el diari alimentari al vostre nutricionista o dietista.
- Si esteu treballant amb un professional de la salut, també pot ser útil mantenir els envasos d’aliments amb informació dietètica.
Pas 2. Demaneu al vostre dietista una prova de mostra de femta
Una prova de mostres de femta pot ser útil per identificar patògens i per comprovar fins a quin punt els nutrients són absorbits pel cos. Consulteu amb el vostre dietista per determinar si aquesta prova és adequada per a la vostra situació.
Una prova de mostra de femta pot identificar bacteris sans i no saludables a l’intestí
Pas 3. Feu una prova d’alè d’hidrogen
Aquesta prova mesura el gas que el vostre intestí produeix durant la indigestió a determinats aliments. Consulteu amb el vostre dietista per veure si és una bona prova d’intolerància alimentària.
- La prova de respiració d’hidrogen s’utilitza per determinar la causa de problemes gastrointestinals com el creixement excessiu de bacteris o els aliments que passen massa ràpidament per l’intestí prim.
- Si teniu distensions abdominals, flatulències o dolor abdominal, haureu de consultar un metge i preguntar-vos si una prova de respiració d’hidrogen pot ajudar a determinar la causa de la vostra indigestió.
Pas 4. Consulteu el vostre metge si la condició persisteix
Si experimenta molèsties per indigestió durant més de dues setmanes, haureu de consultar definitivament el vostre metge. Si teniu dolor o símptomes més greus, consulteu el vostre metge immediatament. En particular, consulteu un metge immediatament si experimenta algun dels símptomes següents:
- Debilitat i fatiga.
- Dificultat per empassar el menjar.
- Vòmits o vòmits amb sang.
- Pèrdua de pes o pèrdua de gana.
- Femtes negres.
- Trobeu un metge immediatament si teniu dolor al pit o dificultat per respirar.
