La vitamina E és una vitamina important per a la salut interna i externa. Tot i que és una part important de la vostra dieta, també us pot ajudar a la pell i als cabells. Això es deu al fet que hidrata la pell i funciona al mateix temps com un protector solar lleuger. La vitamina E té importants beneficis per a la salut i és una part important d’una dieta equilibrada i d’un règim de bellesa.
Passos
Part 1 de 2: Comprendre els beneficis per a la salut de la vitamina E
Pas 1. Esbrineu per què la vitamina E és important per a la vostra salut
La vitamina E és un antioxidant, és a dir, que protegeix les cèl·lules dels danys que poden causar agents oxidants, com ara els radicals lliures. La vitamina E també és important per al sistema immunitari, la senyalització cel·lular, l'expressió d'alguns gens i diverses reaccions químiques a l'organisme.
- L’alfa-tocoferol, un sèrum que conté vitamina E, pot alentir el creixement del tumor, així com reduir el risc de patir malalties del cor.
- El fetge absorbeix l’alfa-tocoferol i el torna a secretar i el distribueix per tot el cos. L’alfa-tocoferol funciona com un potent antioxidant i protegeix les cèl·lules dels danys que poden causar els alts nivells de radicals lliures (substàncies produïdes normalment a totes les cèl·lules) i altres agents oxidants.
Pas 2. Conegueu els beneficis addicionals de la vitamina E
A més de la funció de vitamina E com a antioxidant, també pot ajudar a prevenir la formació de coàguls a les artèries. Això vol dir que pot prevenir atacs de cor.
La vitamina E també dóna suport al sistema immunitari i actua com a agent antiinflamatori
Pas 3. Compareu la investigació sobre l'ús de vitamina E per a condicions específiques de salut
Segons alguns experts mèdics, la vitamina E té uns usos de salut molt específics. Hi ha quatre afeccions principals que es diu que la vitamina E ajuda a prevenir o tractar.
- Malalties del cor: la vitamina E pot evitar l'oxidació del colesterol LDL. Es creu que això ajuda a prevenir l’aterosclerosi (enduriment de les artèries). La vitamina E també pot evitar que les plaquetes s’agregin i formin coàguls a les artèries al voltant del cor; aquesta és una de les principals causes d’atacs cardíacs. Grans estudis han indicat que les persones que consumeixen més vitamina E tendeixen a tenir taxes de malalties del cor més baixes. Per descomptat, no hi ha cap garantia i algunes de les investigacions no donen suport a la vitamina E com altres.
- Càncer: el càncer representa més de 100 malalties diferents, de manera que potser no és d’estranyar que hi hagi contradiccions en la investigació sobre la vitamina E i el càncer. Diversos assajos grans i ben fets no han trobat un benefici significatiu de prendre vitamina E. suplementària. De fet, alguns estudis han demostrat que prendre vitamina E suplementària pot augmentar el risc de càncer de pròstata.
- Malalties oculars: la degeneració macular relacionada amb l’edat (DMAE) i les cataractes provoquen una pèrdua de visió important, especialment en persones grans. Un gran assaig ben dissenyat va trobar que la vitamina E, juntament amb el betacarotè, la vitamina C, el zinc i el coure reduïen el risc de desenvolupar DMAE.
- Memòria i concentració: la investigació ha estat contradictòria quant a l’ús de vitamina E per prevenir la pèrdua de memòria i millorar la concentració.
Pas 4. Investigueu els riscos per a la salut de prendre massa vitamina E
Sovint la gent no s’adona que pot tenir massa coses bones. La vitamina E és liposoluble, de manera que si preneu massa vitamina E (normalment com a suplement perquè és molt difícil obtenir massa vitamina E dels aliments), s’emmagatzema en teixits grassos i pot arribar a nivells tòxics.
El nivell diari d’aportació superior tolerable (UL) per a la vitamina E és de 200 mg / 300 UI (edats d’1 a 3 anys), 300 mg / 450 UI (4 a 8 anys), 600 mg / 900 UI (de 9 a 13 anys), 800 mg / 1200 UI (14-18 anys) i 1000 mg / 1500 UI (de 19 anys i més)
Pas 5. Consulteu el vostre metge per afegir vitamina E a la vostra dieta
Si esteu prenent algun medicament, parleu amb el vostre metge abans d’afegir vitamina E com a suplement. La vitamina E pot interactuar amb diversos medicaments. Aquests inclouen: anticoagulants (anticoagulants), agents antiplaquetaris com l’aspirina, AINE (com Tylenol i ibuprofè), clopidogrel (Plavix), estatines (que redueixen els nivells de colesterol) i medicaments quimioterapèutics.
Alguns estudis han demostrat un major risc de mort per a aquelles persones que prenen 400 UI o més diàries. En aquest moment no sabem prou sobre els efectes de prendre massa vitamina E en els suplements. Aquesta és una de les raons per les quals molts metges naturistes recomanen prendre la vitamina E menjant una selecció d'aliments que contenen formes naturals
Part 2 de 2: Obtenir vitamina E mitjançant dieta i suplements
Pas 1. Seguiu sempre les ingestes recomanades
El Food and Nutrition Board (FNB) de l'Institut de Medicina de les Acadèmies Nacionals (anteriorment conegut com l'Acadèmia Nacional de les Ciències) fa recomanacions sobre la ingesta de diverses vitamines, minerals i altres nutrients. Aquestes recomanacions passen per revisions periòdiques i representen les millors recomanacions que poden fer els científics mèdics. El FNB utilitza diversos valors de referència diferents:
- L’aportació dietètica recomanada (RDA): aquest és el “nivell diari mitjà d’aportació suficient per satisfer les necessitats de nutrients de gairebé totes les persones sanes (97% - 98%)”.
- Consum adequat (IA): aquest valor s’estableix quan “l’evidència és insuficient per desenvolupar un RDA i s’estableix en un nivell assumit per garantir l’adequació nutricional”.
- Nivell d’ingesta superior tolerable (UL): representa la “ingesta diària màxima que probablement no causi efectes adversos per a la salut”.
Pas 2. Consumeu aliments naturals rics en vitamina E
Per als propòsits més pràctics, prendre un aperitiu diari de llavors i fruits secs juntament amb l’ús d’una cullerada d’oli de gèrmola de blat, gira-sol, soja o càrtam hauria d’aportar més que suficient diària de vitamina E. Les bones fonts alimentàries de vitamina E inclouen:
- Oli de germen de blat: 1 cullerada proporciona el 100% del valor diari (DV) de la vitamina E.
- Llavors de gira-sol
- Ametlles torrades seques
- Oli de gira-sol
- Oli de càrtam
- Avellanes torrades seques
- Mantega de cacauet
- Cacauets torrats secs
- Espinacs
- Bròquil
- Oli de soja
- kiwi
- Mango
- Tomàquet
Pas 3. Preneu suplements amb vitamina E
La majoria dels suplements aporten alfa-tocoferol, un tipus de vitamina E, mentre que els aliments aporten tocoferols mixtos, un espectre complet de vitamina E. A més, les formes sintètiques d’alfa-tocoferol contenen vuit subtipus químics possibles, però només quatre d’aquests productes químics són útils per el cos humà a causa dels estereoisòmers resultants del procés sintètic. Això vol dir que, si obteniu les formes sintètiques d’alfa-tocoferol, haureu de prendre aproximadament el doble.
- Si decidiu obtenir suplements de vitamina E, la majoria dels metges naturistes recomanen una font d’aliments sencers d’aquestes vitamines. En altres paraules, la majoria dels metges naturistes ho farien no recomana les formes sintètiques.
- A més, com que les fonts d’aliments contenen tocoferols barrejats, si obteniu tota la font d’aliments de vitamina E, obtindreu els tocoferols barrejats.
- Els suplements derivats d’aliments sencers solen mostrar aquesta informació de manera destacada al quadre. Les marques inclouen Nature’s Way, Garden of Life, Mega Food i Actives.
